Bistro 't Schippersrijk

Lagendijk 3, 1911 MT Uitgeest

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

French€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 7. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 8. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Desserts

Frozen Bellini

8.50

Perzik ijs met cava

procena≈ 220 kcal28 g UH

Crazy bananas

7.50

Een bodem van brownie, bananen panna cotta, gezouten karamelsaus en koffie ijs

procena≈ 650 kcal68 g UHteško 26

Dubai crème brulée

7.50

Dubai Crème Brûlée — Chocolade crème brulée met pistache ijs

procena≈ 520 kcal38 g UHteško 31

Pornstar cheesecake

9.00

Cheesecake met passievruchten gelei, bostogne crumble en champagne ijs

procena≈ 580 kcal52 g UHteško 26

Lychee & rabarber

8.50

Lychee & Rhubarb Dessert — Lychee schuimpjes, met gepocheerde rabarber, gekaramelliseerde pecannoten en mandarijn sorbet ijs

procena≈ 380 kcal42 g UH

Sorbetvegan

8.50

Vers fruit met 2 bollen sorbet ijs en zomerse vruchten coulis

procena≈ 280 kcal48 g UHteško 35

Dessertplank

12.00

Dessert Platter — Een verzameling van huisgemaakte desserts!

procena≈ 750 kcal70 g UHteško 30

Bonbons coffee of Kiss of Fire

8.50

Handmade Bonbons — Handgemaakte bonbons

procena≈ 250 kcal20 g UHteško 42

Handgemaakte bonbons

1.50

Handmade Bonbons

procena≈ 60 kcal6 g UH

Affogato

6.00

Vanille ijs & espresso

procena≈ 180 kcal22 g UH

Affricato

11.50

Vanille ijs, espresso & Amarula

procena≈ 260 kcal28 g UHteško 42

Verzameling Salades

18.50

Salad Collection — Diverse charcuterie, carpaccio’s, twee soorten notenmix, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat visgerechten, Mediterraanse kaas, kroketjes, een klein soepje, kaasfondue, kaaspasteitjes, toast en broodjes

procena≈ 950 kcal45 g UHpogodno za dijabetičare

Verzameling Salades tres chique

24.50

Salad Collection Tres Chic — Al het bovenstaande van de verzameling, uitgebreid met warm gerookte zalm, een vissoepje, een extra kroketje en gerookte paling van onze Jan

procena≈ 1300 kcal55 g UH

Salades

Salade Tagliata

20.50

Tagliata Salad — Getrancheerde steak met rucola, balsamico dressing

procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Salade Bistro blue(s)vegetarian

19.50

Bistro Blue Salad — Groene salade met blauwe kaas, ingelegde perzik, Tres Chique croutons en een dressing van exotisch fruit

procena≈ 480 kcal28 g UH

Salade Fruit de merpescatarian

22.50

Seafood Salad — Rijk gevuld met zalm, rivierkreeftjes en chipirones met huisgemaakte citrusdressing

procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Soepen

Pomodorisoep met een kaaskroketvegetarian

7.50

Tomato Soup with Cheese Croquette

procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

Tom Kha Kai soep met Oosterse groenten

8.00

Tom Kha Kai Soup

procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72

Garnalen soep met crème fraìhepescatarian

9.00

Shrimp Soup

procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Soep van de dag

Soup of the Day

procena≈ 200 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Carpaccio’s

Ossenhaas carpaccio

19.50

Beef Tenderloin Carpaccio — mosterdmayonaise, Sardijns brood en pitjes

procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Coquillekroketjes met kruidenmayonaisepescatarian

12.50

Scallop Croquettes

procena≈ 310 kcal18 g UH

Warm-gerookte zalm met mierikswortelmayonaisepescatarian

16.50

Hot Smoked Salmon

procena≈ 340 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Kalfsvleeskroketjes met mosterdmayonaise

12.50

Veal Croquettes

procena≈ 320 kcal16 g UH

Piccalillykroketjes met truffelmayonaisevegetarian

12.50

Piccalilly Croquettes

procena≈ 330 kcal18 g UH

Taleggio met perenmostarda en notencrumblevegetarian

16.50

Taleggio with Pear Mostarda

procena≈ 450 kcal24 g UH

Truffel Carpaccio

21.50

Truffle Carpaccio — van ossenhaas met truffel-manchego, rucola, truffelmayonaise, getoaste focaccia en nootjes

procena≈ 510 kcal28 g UH

Steak met rucola, nootjes en Parmezaanse kaas

17.50

Steak with Arugula and Parmesan

procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Klassiekers

Hét originele Broodje Uitgeest

16.50

Uitgeest Sandwich — met gebakken kippendij, spek en cocktailsaus

procena≈ 680 kcal45 g UH

Focaccia met Spaanse Sobrasada, rucola en limoenmayo

14.50

Sobrasada Focaccia

procena≈ 520 kcal38 g UH

‘t Kombuis

17.50

The Kombuis Platter — Mini carpaccio, komkommersalade met ham, tostade ham-kaas, little gem, baconaise, tomaat, augurk en Old Heemskerk Tom kha kai soepje, twee kalfsvleeskroketjes met mosterddip, een broodje en een brioche

procena≈ 850 kcal65 g UH

‘t Hengelaartjepescatarian

18.50

The Hengelaartje Platter — Pulled zalm, komkommersalade met chipirones, garnalencocktailtje, mayonaise en huisgemaakte roodfruit compote garnalensoepje, een viskroketje met kruidenmayonaise, een broodje en een brioche

procena≈ 720 kcal42 g UH

‘t Gangboordvegetarian

17.50

The Gangboord Platter — Gele bietencarpaccio, komkommersalade met feta, kaasfonduetje, tomatensoepje, twee vegetarische kroketjes met truffeldip, een broodje en een brioche

procena≈ 780 kcal75 g UH

‘t Boegbeeldpescatarian

23.50

The Boegbeeld Platter — Gerookte paling en zalm van onze Jan en Jans Emmertje met een coquille kroket en toast met sardine boter

procena≈ 610 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

Bijgerechten

Garnalencocktailtjepescatarian

5.50

Shrimp Cocktail

procena≈ 180 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare

Gerookte paling (50gr.)pescatarian

10.00

Smoked Eel

procena≈ 160 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare

Desembroodjes (2 stuks)vegan

3.00

Sourdough Bread

procena≈ 180 kcal32 g UH

Brioche toast (2 stuks)

2.00

Brioche Toast

procena≈ 210 kcal24 g UH

Mini kaasfonduevegetarian

4.00

Mini Cheese Fondue

procena≈ 150 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Frietjes met Zaanse mayonaisevegetarian

4.50

Fries with Mayonnaise

procena≈ 450 kcal48 g UH

Dagverse oesters met citrus vinaigrettepescatarian

4.50

Oysters with Vinaigrette

procena≈ 120 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

Hoofdgerechten van de grill

Bistro saté met satésaus, atjar ketimoen, kroepoek, pinda’s en crispy uitjes

25.00

Bistro Satay

procena≈ 750 kcal45 g UHuravnoteženo 65

Tournedos (150gr) met Café de Paris Hollandaise

30.00

Tournedos with Cafe de Paris

procena≈ 650 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Rib Eye (350gr) met mango chimichurri

40.00

Rib Eye with Chimichurri

procena≈ 950 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Sjaak steak (250gr) met groene pepersaus

26.50

Sjaak Steak

procena≈ 600 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Yakatori: rundvleesspies met sweet chili-gembersaus

25.00

Yakatori Beef Skewer

procena≈ 550 kcal20 g UHuravnoteženo 66

De Schippersburger

23.00

Schippersburger — van rundvlees uit eigen slagerij met ham-kaas, little gem, baconaise, tomaat, augurk en Old Heemskerk

procena≈ 900 kcal55 g UH

Zalmfilet met sesam kletskop en ponzu beurre blancpescatarian

27.50

Salmon Fillet with Sesame

procena≈ 580 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Gerecht van de dag

Dish of the Day — Creatie van de chef!

procena≈ 600 kcal30 g UHuravnoteženo 73

Mini gerechtjes voor mini mensjes

Mini tomatensoep met een krokant broodjevegetarian

3.50

Mini Tomato Soup

procena≈ 220 kcal25 g UH

Twee kalfskroketjes met een broodje en mayonaise

4.00

Veal croquettes

procena≈ 450 kcal35 g UH

Een kleine kids tostade met ham, kaas en ketchup

2.50

Kids toastie

procena≈ 350 kcal28 g UH

Mini klassieker: 1 kroketje, mini ham-kaastostade, tomatensoepje en een broodje

6.50

Kids classic platter

procena≈ 550 kcal45 g UH

Emmertje frietjes met mayonaise

4.50

French fries

procena≈ 450 kcal40 g UH

Oesters

Dagverse oesterspescatarian

4.50

Oysters — met citrus vinaigrette

procena≈ 120 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

½ dozijnpescatarian

25.00

Half dozen oysters

procena≈ 300 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Dozijn oesterspescatarian

49.00

Dozen oysters

procena≈ 600 kcal25 g UH

Verzameling Petits

De verzameling

18.50

Petits collection — samengesteld uit diverse koude en warme gerechten (vanaf 2 personen)

procena≈ 800 kcal40 g UHuravnoteženo 65

Maak uw verzameling

24.50

Grand Petits collection — tres chique (vanaf 2 personen): Al het bovenstaande van de verzameling, uitgebreid met warm gerookte zalm, een vissoepje, een extra kroketje en kaasfondue, kaaspasteitjes

procena≈ 1300 kcal60 g UHteško 37

Klassieke voorgerechten

Dungesneden Spaanse runderham

18.50

Spanish beef ham — ‘cecina’ met straciatella en gezouten amandelen

procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Auberginevegetarian

12.00

Roasted eggplant — Geroosterd met een saus van miso-caramel en een Parmezaan-panko krokantje

procena≈ 210 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Tomaatvegetarian

14.00

Tomato tartare — Tartaar van tomaat met een smokey mayonaise, blauwe kaas en croutons

procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Steak Tartaar

15.50

Steak tartare — Geserveerd op bladerdeeg met truffel mayonaise, gefrituurde kappertjes en een brulé van eendenlever

procena≈ 450 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

't Boegbeeld

Coquillespescatarian

17.50

Scallops — Gebakken met chips van Old Amsterdam, crème van doperwten, zeekraal en limoenmayonaise

procena≈ 310 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Tonijnpescatarian

16.00

Tuna tataki — Tataki met een frisse mandarijn crème, ponzusaus en zeewierkaviaar

procena≈ 240 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Hoofdgerechten

Saltimbocca originale

32.50

Saltimbocca — Zachte kalfsoester met rauwe ham, salieboter en gesmolten taleggio

procena≈ 720 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Le Petit Tournedos

30.00

Tournedos Café de Paris — Tournedos (150gr) met Café de Paris Hollandaise chipirones

procena≈ 580 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Tournedos

37.00

Tournedos Café de Paris — Tournedos (200gr) met Café de Paris Hollandaise

procena≈ 710 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Chateau Briand (400gr)

74.00

Chateau Briand — Met rozemarijn-rodewijnsaus

procena≈ 950 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Bëf Prestige (500gr)

53.00

Bëf Prestige — Een dubbele Sjaak Steak met een volle pepersaus

procena≈ 1200 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

Ribeye (350gr)

40.00

Ribeye — Met mango chimichurri

procena≈ 820 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Yakatori

25.00

Yakatori beef skewers — Rundvleesspies gekruid met Japanse kruiden en een saus van sweet-chili en gember

procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Bistro saté

25.00

Varkenshaassaté met satésaus, geroosterde pinda, crispy uitjes, kroepoek en atjar ketimoen

procena≈ 680 kcal35 g UHuravnoteženo 65

Salades en vegetarisch

‘Ode aan de chef’vegetarian

26.50

Beetroot risotto — Roze risotto met roodlof, chioggia biet en walnoten

procena≈ 550 kcal58 g UHuravnoteženo 69

Fritattavegetarian

26.50

Mushroom frittata — Goed gevulde, huisgemaakte paddenstoelenfritatta met ratatouille

procena≈ 450 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Vis uit de oven

Doradepescatarian

29.50

Met kokossaus en kaffir olie

procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Zalmpescatarian

27.50

Salmon — Met een sesam kletskop en een ponzu beurre blanc

procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71

Bijgerechten

Wisselende saladevegetarian

5.00

Side salad

procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Roodfruitcompotevegetarian

2.50

Red fruit compote

procena≈ 150 kcal32 g UHteško 35

Gepofte auberginevegetarian

7.00

Baked eggplant — met knoflook-tomatensaus en parmezaanse kaas

procena≈ 210 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Groene aspergesvegetarian

5.00

Green asparagus — met crispy-chili olie

procena≈ 160 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Indoor picknicken bij ’t Schippersrijk

34.50

Indoor picnic platter — Homemade brioche broodjes met hartige twist, Carpaccio met parmezaanse kaas, mini salades met hammouse, gerookte zalm, 2 kroketjes, mini kaaspasteitjes, kleine broodjes, mini-soepje en tostades met ham & kaas, Huisgemaakte parfait, panna cotta, appeltaartje en chocolademousse

procena≈ 1400 kcal85 g UH

High Tea

31.00

Hartig: Gerookte zalm, een soepje, een kroketje, carpaccio, tostades en broodjes. Zoet: Homemade tarte tatin, handgemaakte bonbons, chocolade mousse, scones met clotted cream en huisgemaakte compote een koffiebroodje en een pastel de nata

procena≈ 1800 kcal160 g UHteško 21

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

74dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnoga glavna jela bogata proteinima sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Dostupni su različiti stejkovi i riba.

45 prikladno za dijabetes · 90 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: Lagendijk 3, 1911 MT Uitgeest
Radno vreme: Pon—
Uto—
Sre12:00–21:00
Čet12:00–21:00
Pet12:00–21:00
Sub12:00–21:00
Ned12:00–21:00
De keuken sluit om 21:00 uur
Kontakt: +32251312626 info@schippersrijk.nl
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schippersrijk.nl/

Vlasnik si Bistro 't Schippersrijk? Primi svoje mesto.