Umai Resto Bar

Burgemeester J. Schipperkade 8, 8321 EH Urk

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

sushi€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 8. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 17. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

aperitif

Sourdough bread

7.00

butter | sea salt | olive oil

procena≈ 280 kcal30 g UH

Oysri oysters

3.50

red wine vinegar I shallot | fresh, zingy, clean

procena≈ 80 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Granny Smith I ginger ale

4.00

Granny Smith and ginger ale — fresh, fruity, sweet

procena≈ 120 kcal30 g UHteško 32

tequila I grapefruit I togarashi

4.00

Tequila and grapefruit — fresh, zingy, spicy

procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Parmesan I aji amarillo I butter

4.00

Parmesan and butter — fresh, fruity, sweet

procena≈ 180 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

Bluefin tuna sashimi (80 gr)

16.00

Bluefin tuna sashimi — ponzu I jalapeño I kizami | fresh, zingy, clean

procena≈ 160 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79

Pata negra (50 gr)

13.00

Pata negra — bold, sweet, nutty, round

procena≈ 180 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

flatbread

Flatbread

11.00

Flatbread with mozzarella — mozzarella I rosemary I sea salt | fresh, creamy, salty

procena≈ 450 kcal50 g UH

Flatbread pata negra

14.00

mozzarella I pata negra I gremolata I cherry tomato | creamy, herbaceous, nutty, fresh

procena≈ 550 kcal50 g UH

Flatbread truffle

11.00

truffle I mozzarella I Parmesan | creamy, round, earthy, umami

procena≈ 500 kcal50 g UH

umai uramaki rolls

Spicy tuna

16.00

Spicy tuna uramaki — cucumber I mayo I togarashi I spring onion | spicy, aromatic, fresh, zingy

procena≈ 420 kcal45 g UHuravnoteženo 69

Umai ebi avocado

20.00

Ebi avocado uramaki — shrimp I avocado I cream cheese I wasabi I teriyaki | lush, creamy, crispy, luxury

procena≈ 480 kcal48 g UHuravnoteženo 67

Beef truffel

24.00

Beef truffle uramaki — avocado I haricots verts I cucumber I truffle teriyaki sauce I tanuki | luxury, fresh, earthy, sweet

procena≈ 520 kcal48 g UHuravnoteženo 67

Surf & Turf

24.00

Surf & Turf uramaki — shrimp I avocado I ribeye I teriyaki sauce I trufflemayo I sesame I chives | lush, luxury, creamy, moreish

procena≈ 580 kcal48 g UHuravnoteženo 65

Salmon truffle

24.00

Salmon truffle uramaki — avocado I haricot verts I cucumber I truffle teriyaki sauce I tanuki I tobiko | luxuxy, fresh, earthy, sweet

procena≈ 510 kcal48 g UHuravnoteženo 67

Combi Uramaki

38.00

procena≈ 850 kcal90 g UHuravnoteženo 70

Luxury combi Uramaki

55.00

procena≈ 1100 kcal100 g UH

fingerfood

Chicken gyoza

10.00

sweet chili I ponzu I yogurt I sesame | crispy, fresh, umami, sweet

procena≈ 320 kcal28 g UHpogodno za dijabetičare

Karaage

12.00

katsu sauce I lime I cabbage I katsuobushi | crispy, fresh, umami, sweet

procena≈ 450 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

Dutch shrimp croquette

4.00

Coppa di Parma I Parmesan

procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Tempura North Sea Fish

12.00

ravigotte I dill | crispy, lush, creamy, herbaceous

procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

Edamame

11.00

salt or Umai sauce | herbaceous, umami, salty

procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82

Yakitori

11.00

chicken I teriyaki I sesame I chives | bold, daring, sweet, sticky

procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Umai smash burger

8.00

100 g beef I brioche I bacon I cheddar I umai sauce I pickle | bold, creamy, smokey, moreish

procena≈ 550 kcal30 g UH

Umai spareribs

15.00

aioli I spring onion I red pepper | bold, sticky, juicy, aromatic

procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare

fries before guys

Fries

5.50

rosemary salt I mayonnaise

procena≈ 480 kcal45 g UH

Truffle fries

7.00

truffle mayonnaise I Parmesan

procena≈ 550 kcal48 g UHteško 43

Stewed beef fries

9.00

Sriracha mayonnaise I crispy onion

procena≈ 720 kcal55 g UHteško 44

chef’s menu

3 courses

45.00

3 course tasting menu

procena≈ 1200 kcal80 g UH

4 courses

60.00

4 course tasting menu

procena≈ 1500 kcal100 g UHteško 40

5 courses

75.00

5 course tasting menu

procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 33

6 courses

90.00

6 course tasting menu

procena≈ 2100 kcal140 g UHteško 33

á la carte

Steak tartaar

16.00

Steak tartare — nori I egg yolk I pepper I daikon | fresh, funky, umami

procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Tradito

15.00

Tradito fish — fish of the day I rhubarb I lime I kohlrabi I sweet potato I wild garlic | fresh, zingy, herbaceous, clean

procena≈ 450 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85

Pan-fried scallops

22.00

yogurt I peas I dill I green radish I daikon | fresh, sweet, herbaceous, creamy

procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

potato fondant

14.00

shallot I celery I buckwheat I hay | lush, creamy, round, nutty

procena≈ 380 kcal30 g UH

Salmon confit

18.00

corn I grapefruit I green teaI jalapeño | funky, sweet, zingy, herbaceous

procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Seared langoustine

18.00

parsnip I ponzu I passion fruit | lush, sweet, zingy, umami, sexy

procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Pork belly

16.00

black garlic I dashi I nashi pear I shimeji | umami, bold, clean, earthy

procena≈ 520 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Butter-aged striploin

22.00

gochujang I sushi rice I seaweed I pickles | bold, daring, umami, smokey, creamy

procena≈ 680 kcal45 g UH

Pointed cabbagevegetarian

14.00

truffle I nori I green curry I basil I tanuki | umami, bold, herbaceous, earthy

procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

go big or go home

Peking duck

30.00

pancakes I cucumber I spring onion I crispy chili | spicy, aromatic, fresh

procena≈ 850 kcal75 g UH

Dry aged côte de boeuf

15.00

béarnaise I jus de veau I mustard seeds I pointed cabbage | bold, daring, smokey, round

procena≈ 950 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

dessert

Chocolate

13.00

Chocolate dessert — chocolate I banane I caramel I sea buckthorn | bold, daring, creamy, intense

procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26

Cheesecake

16.00

passion fruit I white chocolate I lime | lush, creamy, zingy, fresh

procena≈ 580 kcal45 g UHteško 26

Crème brûlée

12.00

strawberry I raspberry I Szechuan I yogurt I thyme | fresh, fruity, creamy, herbaceous

procena≈ 420 kcal30 g UHteško 42

Cheese platter

16.00

four cheeses I crackers I apple syrup I fig jam | savoury, sweet

procena≈ 550 kcal35 g UH

Chef’s secret

Chef's secret — ask for the chefs secret | funky, unique

procena≈ 500 kcal40 g UHteško 32

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

72dia
scoreprocena

Japanska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi dosta proteina i svežih jela. Dostupne su opcije sa niskim glikemijskim indeksom kao što su sashimi od tune i steak tartare.

19 prikladno za dijabetes · 46 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: Burgemeester J. Schipperkade 8, 8321 EH Urk
Radno vreme: Pon—
Uto12:00–21:30
Sre12:00–21:30
Čet12:00–21:30
Pet12:00–21:30
Sub12:00–21:30
Ned—
Bar open Tuesday to Saturday from 12:00 until close. Kitchen open Tuesday to Saturday 12:00 - 21:30
Kontakt: +32527745083 info@umairestobar.nl
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umairestobar.nl/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 100 %

Vlasnik si Umai Resto Bar? Primi svoje mesto.