nazad na pretragu

La Ferme Ilharregui Baita

Chemin de Apezerreka 70, 64122 Urrugne

Sada otvoreno · do 23:00

bar food€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Sentier «Ilarra» à la ferme…
56 € en 3 plats
56.00
Ilarra Farm Tasting Menu (3 courses)
procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 33
70 € en 4 plats
70.00
Ilarra Farm Tasting Menu (4 courses)
procena≈ 2200 kcal140 g UHteško 33
Amuse-bouche
procena≈ 150 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Prémice d’un méchoui
Méchoui with Basque beans and Tripotx hot dog — haricots du Pays Basque, sauce albufera et huile de chorizo. Hot dog de tripotx.
procena≈ 750 kcal65 g UHuravnoteženo 76
Filet de rouget cuit sur la braise
Grilled Red Mullet with tomato and millet toast — bonbons de tomates confites, jus de rouget toasté au millet
procena≈ 420 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Canette rôtie sur le coffre
Roasted Duck Breast with goat cheese agnolotti — agnolotti chèvre épinards, condiment papaye, caviar de tomate et jus de volaille
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Mirabelles poîlées au vinaigre de poire
Sautéed Mirabelle Plums with hazelnut praline — biscuit clafoutis, confit de pêche, praliné noisette et glace verveine
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 34
Tapas sucrés
Sweet Tapas
procena≈ 400 kcal45 g UHteško 42
Sentier «Arrantza» par la côte…
Coquillages et betterave rouge au barbecue
BBQ Shellfish and Beetroot — yaourt fermier de Bussunarits, citron vert, pop-corn de kasha, sorbet betterave
procena≈ 280 kcal25 g UHuravnoteženo 80
Homard bleu au beurre de sauge
Blue Lobster with sage butter and tempura claw — carottes fanes rôties, gingembre, jus de homard au vin rouge, la pince en tempura
procena≈ 520 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Lieu jaune de ligne cuit sur la braise
Grilled Pollack Basquaise with polenta — poivrons confits, Ʈeufs de truite, huile de txistorra, basquaise et polenta crémeuse
procena≈ 580 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Tartelette chocolat cuite minute
Chocolate Tartlet with pecans — légèrement fumé, noix de pécan caramélisées, moelleux fleur de sel et glace vanille
procena≈ 620 kcal55 g UHteško 27
Sentier «Lurra» du Labourd à la Basse-Navarre…
Tomate cƫuvre de bëf et txangurro
Beef and Spider Crab Tomato Salad — pétales séchées, fondue et sorbet tomate basilic, pamplemousse, pastèque lacto-fermentée
procena≈ 220 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Morue confite à l’huile d’olive
Cod confit with aioli — pommes de terre, piments doux, ail noir – aïoli, caviar de Neuvic
procena≈ 550 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Filet mignon de veau rôti
Roasted Veal Fillet Mignon — spirale de pomme de terre, condiment pêche – piment, mûrechen au vinaigre, jus de veau
procena≈ 510 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Le Piment d’Espelette en trompe l’ƫil
Espelette Pepper Illusion Dessert — biscuit amande, praliné, crème légère à la vanille, glace à l’or rouge
procena≈ 480 kcal50 g UHteško 33
Menu Dégustation : « La grande balade »
86 € en 6 plats
86.00
The Grand Walk Tasting Menu (6 courses) — Menu unique pour toute la table
procena≈ 2600 kcal180 g UHteško 33

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

0veggie
scoreprocena

Nema vegetarijanskih jela

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni sadrži jela kao što su filet mignon de veau i morue confite. Nema vegetarijanskih ili veganskih opcija.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 17

77dia
scoreprocena

Opcije sa manje ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko kvalitetnih glavnih jela sa proteinima. Jela se zasnivaju na svežim sastojcima.

8 prikladno za dijabetes · 17 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Chemin de Apezerreka 70, 64122 Urrugne
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto12:00–14:30, 19:00–23:00
Sre12:00–14:30, 19:00–23:00
Čet12:00–14:30, 19:00–23:00
Pet12:00–14:30, 19:00–23:00
Sub12:00–14:30, 19:00–23:00
Nedzatvoreno
Kontakt
+33559547339 contact@ferme-ilharregui-baita.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferme-ilharregui-baita.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si La Ferme Ilharregui Baita? Primi svoje mesto.