nazad na pretragu

Le Vauxois

196 Rue du Général de Gaulle, 78740 Vaux-sur-Seine

radno vreme još nije poznato

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Nos Menus
Menu à 38.00€
38.00
Tasting Menu 38€ — Jambonnette de volaille parfumée à la pâte de cacahuête, salade de saison ou Gaspacho de pastèque accompagné de ses bulles de mozzarella, tomates cerises, poivrons confis et crevettes roses / Aubergine farcie gratinée au four ou Croustillant de la mer sur poîlée de courgettes au curry, crème safranée / Assiette de fromages ou Dessert du jour
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Menu à 49.00€
49.00
Tasting Menu 49€ — Râble de lapin fondant à la mousse de volaille au foie-gras, petite salade et magret fumé, émulsion au Langres ou Gravlax d’espadon, pesto au basilic, julienne de laitue celtuce, kasha / Daurade royale de la baie de Cannes, fricassée de fenouils aux pleurotes ou Côte de veau, crumble à la tomate séchée / Desserts du moment
procena≈ 820 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Entrée
Terrine de foie gras parfumé au porto blanc et fève de Tonka
Foie Gras Terrine
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Bonbons de Langres(fromage)accompagnés de sa vinaigrette à l’Epoisses
Langres Cheese Balls
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Raviolis d’escargots, bouillon de poule au blanc de poireau
Snail Ravioli
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Øufs pochés en meurette, petits oignons glacés et lardons
Oeufs en Meurette
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Pickels de légumes de saison, gambas rôties, pesto aux herbes fraiches
Roasted Gambas with Pickled Vegetables
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Viande
Filet de boeuf sauce au poivre (Franc Comtois)
Beef Fillet Pepper Sauce
procena≈ 750 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Rognon de veau rôti entier, sauce au vin
Roasted Veal Kidney
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Magret d’oie rôtie en cocotte
Roasted Goose Breast
procena≈ 850 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ris de veau aux Morilles
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms
procena≈ 680 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Souris d’agneau, risotto d’épautre
Lamb Shank with Spelt Risotto
procena≈ 720 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Poisson
Filets de perche meunière
Perch Meunière
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Blanc de turbot aux morilles
Turbot with Morel Mushrooms
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filets de sole meunière
Sole Meunière
procena≈ 560 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Filet de Saint-Pierre sur fricassée de culs d’artichauts
Saint-Pierre Fillet
procena≈ 540 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Fromage
Assiette de fromages de nos contrées accompagnáede sa petite salade de saison
Cheese Plate
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Fromage blanc à la crème
Fromage Blanc with Cream
procena≈ 320 kcal18 g UH
Dessert
Profiteroles à la fraise glace vanille
Strawberry Profiteroles
procena≈ 550 kcal62 g UHteško 30
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Vanilla Crème Brûlée
procena≈ 420 kcal28 g UHteško 39
Soufflé chaud Ananas Victoria
Pineapple Soufflé
procena≈ 380 kcal45 g UHteško 43
Moelleux de chocolat noir aux griottes
Chocolate Molten Cake with Cherries
procena≈ 520 kcal42 g UHteško 31
Nougat mandarine niçoise
Mandarin Nougat
procena≈ 310 kcal35 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

3veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nema vegetarijanska glavna jela. Možete naručiti Assiette de fromages ili Fromage blanc à la crème. Dostupni su deserti kao što je Soufflé chaud Ananas Victoria.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 23

78dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Filet de boeuf sauce au poivre ima 15 g ugljenih hidrata.

17 prikladno za dijabetes · 23 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
196 Rue du Général de Gaulle, 78740 Vaux-sur-Seine
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+32325883198 contact@levauxois.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levauxois.fr/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si Le Vauxois? Primi svoje mesto.