L'Immortelle
50 Av. de l'Océan, 33930 Vendays-Montalivet
radno vreme još nije poznato
Italian€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
primi secondi
STRACCIATELLA LOVERvegetarian
10.00
Smoked Burrata — Coeur crémeux de burrata fumée, foccacia maison, huile d’olive extra vierge
procena≈ 480 kcal28 g UH
BURRATA À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGEvegetarian
12.00
Burrata with Extra Virgin Olive Oil — Burrata crémeuse des Pouilles, tomate côtelées, foccacia maison, huile d’olive Extra Vierge, Basilic
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
RANCINI ALLA SCAMORZAvegetarian
9.00
Scamorza Rancini — Risotto croustillant, coeur coulant de Scamorza fumé AOP, sauce Arrabbiata, basilic
procena≈ 380 kcal32 g UH
COUTTEAUX SNACKSvegetarian
12.00
Olive Snacks — Beurre persillé, crumble d’olive taggiasche, huile de basilic
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
HUÎTRES « GIGAS MÉDULI » EN ASPICpescatarian
11.00
Oysters in Aspic — Huîtres spéciales N°2 “Gigas Meduli” pochées dans sa gelée au limoncello, crumble d’olive, basilic
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
ASSIETTE AFFINÉE
14.00
Cured Meat and Cheese Platter — Coppa di Parma, Mortadelle pistachée de Bologne, Spianata, Bresaola Punta d’Anca AOP, parmesan affiné AOP, focaccia maison, pickles
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
SALADE CAESAR
22.00
Caesar Salad — Mélange de jeunes pousses assaisonnés maison, poulet rôti au thym/citron, tomate cerises, copeaux de parmesan, croûtons de focaccia maison, sauce Caesar onctueuse, œuf parfait et poivre noir. Servi en corolle maison.
procena≈ 720 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
SPAGHETTI CIUUE CIUUEvegetarian
15.00
Spaghetti alla chitarra, tomates cerises confites, ail doux, basilic frais, chapelure croustillante au citron, parmesan affiné, huile de basilic
procena≈ 580 kcal75 g UHuravnoteženo 73
SPAGHETTI CACCIO E PEPEvegetarian
15.00
Spaghetti Cacio e Pepe — Spaghetti alla chittarra, crème de pecorino romano AOP, parmesan affinée AOP, poivre torréfié, noisettes torréfiées (+chips de guanciale 3€)
procena≈ 640 kcal72 g UH
GNOCCHI ALLA GENOVESEvegetarian
18.00
Gnocchi Genovese — Gnocchi de pomme de terre, pesto Genovese, burrata crémeuse des Pouilles, tomates séchées, basilic frais
procena≈ 780 kcal65 g UHuravnoteženo 68
TAGLIOLINI AL RAGU DI VITELLO
21.00
Tagliolini with Veal Ragù — Tagliolini frais, mijoté de veau, noisettes torréfiées, parmesan affinée
procena≈ 620 kcal60 g UHuravnoteženo 73
SPAGHETTI CARBONNARA
19.00
Spaghetti Carbonara — Spaghetti alla chitarra, guanciale croustillant, pecorino romano AOP, jaune d’œuf et crème carbonara maison
procena≈ 710 kcal68 g UH
PACCHERI AUX FRUITS DE MERpescatarian
24.00
Seafood Paccheri — Paccheri grande, moules, venus, coques, gambas sauvages, bisque tomate San Marzano, ail doux et basilic
procena≈ 550 kcal62 g UHuravnoteženo 77
MAFALDINE DELLA MAMMA
19.00
Mafaldine with Truffle — Mafaldine, crème légère à la truffe, jambon cuit italien, croûtons de focaccia maison, parmesan affiné, persil, poivre
procena≈ 680 kcal60 g UH
CÔTÉ DE VEAU MILLANAISÉE
29.00
Milanese Veal Chop — Côte de veau à l’os panée croustillante, accompagnée de pommes grenailles rôties au romarin et citron, servi avec mesclun composé
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
pizze
FROMAGESvegetarian
17.00
Four Cheese Pizza — Crème fraîche, fior di latte, scamorza de Campani, taleggio AOP, gorgonzola picante AOP, caciocavallo AOP affiné en grotte, basilic
procena≈ 950 kcal70 g UH
MAGDALENAvegetarian
17.00
Magdalena Pizza — Crème fraîche, fior di latte, gorgonzola AOP, aubergines grillées, noix, miel, roquette
procena≈ 820 kcal65 g UH
CAPRAvegetarian
16.00
Capra Pizza — Crème fraîche, fior di latte, chèvre, miel, tomates cerises séchées, basilic
procena≈ 780 kcal62 g UH
PARMA BIANCA
18.00
Parma Bianca Pizza — Crème fraîche, fior di latte, jambon de Parme 18 mois AOP, confiture de figues, amandes effilées, roquette, tomates séchées, basilic
procena≈ 840 kcal68 g UH
TRUFFATTA
19.00
Truffatta Pizza — Crème de truffe, fior di latte, champignons, jambon cuit italien, truffe d’été, basilic
procena≈ 880 kcal65 g UH
SIMONE
17.00
Simone Pizza — Crème fraîche, fior di latte, mortadelle pistachée, pesto de pistache, éclats de pistaches, basilic / Burrata crémeuse des Pouilles +4€
procena≈ 1150 kcal85 g UH
CARBONNARA
17.00
Carbonara Pizza — Crème fraîche, fior di latte, pecorino, guanciale, jaune d’oeuf, poivre noir, basilic
procena≈ 1050 kcal80 g UH
TROTTApescatarian
18.00
Trotta Pizza — Crème fraîche, fior di latte, truite fumée du Moulin de Caouley, mozza. di buffala, zestes de combava, roquette, basilic
procena≈ 980 kcal82 g UH
MONTAGNA
17.50
Montagna Pizza — Creme fraîche, fior di latte, pomme de terre fine, guanciale, taleggio, poivre, basilic
procena≈ 1100 kcal95 g UH
POLLO TARTUFFATO
18.00
Pollo Tartuffato Pizza — Creme fraîche, fior di latte, poulet rôti citronné, champignons, pecorino, huile de truffe
procena≈ 950 kcal80 g UH
BASILICAvegetarian
17.00
Basilica Pizza — Crème de pesto basilic, fior di latte, tomates cerises séchées, straciatella fumée, amandes effilées torréfiées, basilic
procena≈ 1020 kcal82 g UH
CALZONE
16.00
Tomate San Marzano AOP, fior di latte, jambon cuit italien, jaune d’oeuf, champignons, basilic
procena≈ 1100 kcal100 g UH
POP COPPA
17.00
Pop Coppa Pizza — Crème de maïs rôti, fior di latte, maïs grillé, straciatella fumée, coppa di Parma AOP, basilic
procena≈ 1080 kcal98 g UH
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Tomate San Marzano AOP, fior di latte, basilic
procena≈ 850 kcal85 g UH
MARINARAvegan
13.00
Marinara Pizza — Tomate San Marzano AOP, origan, ail, basilic
procena≈ 700 kcal88 g UH
FELLICITAvegetarian
17.00
Fellicita Pizza — Tomate San Marzano AOP, fior di latte, champignons, poivrons, aubergines & courgettes grillées, pesto basilic, basilic
procena≈ 920 kcal88 g UH
CAPRESEEvegetarian
17.00
Caprese Pizza — Tomate San Marzano AOP, fior di latte, Buffala AOP, tomates cerise, crème de balsamique, basilic / Jambon de Parme +3€
procena≈ 950 kcal85 g UH
REGINA
16.00
Regina Pizza — Tomate San Marzano AOP, fior di latte, jambon cuit italien, champignons, olives, basilic
procena≈ 1000 kcal88 g UH
PARMA
18.00
Parma Pizza — Tomate San Marzano AOP, jambon de Parme 18 mois AOP, fior di latte, burrata crémeuse des Pouilles, pesto de basilic, noisettes torréfiées, basilic
procena≈ 1180 kcal85 g UH
DIAVOLLA
16.00
Diavolla Pizza — Tomate San Marzano AOP, nduja, spianata, fior di latte, oignon rouge, olives, basilic
procena≈ 1050 kcal85 g UH
dolce
TIRAMISU TRADITIONNEL
8.00
Traditional Tiramisu — Biscuit Savoiardi maison imbibé au café (Alchimiste), crème légère au mascarpone, cacao, streussel noisette
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
TIRAMISU PISTACHIO
9.00
Pistachio Tiramisu — Biscuit Savoiardi maison pistache imbibé à la framboise, crème légère au mascarpone à la fleur d’oranger, praliné pistache et coulis de framboise
procena≈ 620 kcal52 g UHteško 27
TIRAMISU NOCCIOLA
9.00
Hazelnut Tiramisu — Biscuit Savoiardi maison aux Amandes imbibé au cacao, crème légère au mascarpone infusée à la fève de tonka, praliné noisette, noisettes torréfiées
procena≈ 640 kcal48 g UHteško 30
MILLE FEUILLE FRAISE-PISTACHEvegetarian
10.00
Strawberry Pistachio Mille-Feuille — Feuilletage caramélisé croustillant, crème diplomate au praliné pistache, fraises fraîches, coulis de fruits rouges et éclats de pistache
procena≈ 580 kcal55 g UHteško 33
PROFITEROLES
10.00
Choux craquelin, glace vanille de Madagascar, chantilly d’Isigny, sauce chocolat, amandes effilées torrefiées
procena≈ 680 kcal58 g UHteško 25
AFFOGATOvegetarian
7.00
Boule de glace vanille de Madagascar, double espresso café Alchimiste, biscuit noisette maison
procena≈ 320 kcal38 g UHteško 41
GELATOvegetarian
3.00
Glaces : vanille de Madagascar, chocolat de Tanzanie, noisette du Piémont, pistache. Sorbet : citron jaune de Sicile, framboise
procena≈ 150 kcal20 g UH
menù per bambini
menù per bambini
13.50
Kids Menu — Pizza margherita jambon blanc OU Pizza spianata OU Trofiette sauce tomate San Marzano + jambon cuit italien + 1 boule de glace DESSERT
procena≈ 850 kcal110 g UHuravnoteženo 73
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Italijanski izbor sa manje ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni ima mnogo jela sa visokim sadržajem ugljenih hidrata zbog testenine i pica. Postoje dobre opcije među predjelima i mesom.
6 prikladno za dijabetes · 43 jela
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