nazad na pretragu

L'Hippocampe - Vichy, 3 Bd de Russie

3 Bd de Russie 3, 03200 Vichy

radno vreme još nije poznato

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Mercredi
Mise en bouche + plat + dessert
15.00
Scorpion fish fillet with basmati rice and floating island — Filet de rascasse aux aromates, basmati aux petits légumes. Ile flottante.
procena≈ 850 kcal75 g UH
Nos entrées
Queues de langoustines rôties autour d’un mesclun
Roasted langoustine tails with mixed salad
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Feuilles à feuille de blé noir au gravlax et légumes marinés
Buckwheat crepes with gravlax and pickled vegetables
procena≈ 310 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Assiette du bosco et ses garnitures
Bosco platter with garnishes
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Tourteau
Brown crab
procena≈ 180 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Terrine de foie gras maison, purée de betterave et compote myrtille
Homemade foie gras terrine with beetroot puree
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Gravlax de saumon, avocat et tuile au pavot
Salmon gravlax with avocado and poppy seed tuile
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Pressé foie gras de Limagne et caille labélisée en déclinaison
Foie gras and quail pressé
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Fraîcheur de homard aux agrumes et caviar Sévruga
Lobster freshness with citrus and caviar
procena≈ 210 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Marinade de sardines, risotto en « croûte de pain » et piment d’Espelette
Marinated sardines with risotto bread crust
procena≈ 380 kcal35 g UH
Paris-Brest de Limagne
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 38
Rizotto de la mer aux petits légumes printaniers
Seafood risotto with spring vegetables
procena≈ 340 kcal32 g UHuravnoteženo 77
Quinoa du pêcheur Breton et tartare de thon
Fisherman's quinoa with tuna tartare
procena≈ 310 kcal28 g UHuravnoteženo 86
Nos plats
Cotriade aux petits légumes printaniers
Fish stew (Cotriade) with spring vegetables
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
Belle sole meunière
Sole meunière
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de bar, rhubarbe, tomate et citron confits
Sea bass fillet with rhubarb and tomato
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Filet de sole et homard, polenta crémeuse et jus des carapaces
Sole and lobster fillet with creamy polenta
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Filet de st Pierre et St jacques rôties
John Dory fillet and roasted scallops
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Pièce de Charolaise au bleu et Cantal
Charolaise beef with blue and Cantal cheese
procena≈ 750 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de Cabillaud « Skreï », noix de st jacques et son émulsion
Skrei cod fillet and scallops
procena≈ 410 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Filet de Cabillaud et crevette, beurre de tomate et petits légumes
Cod fillet and shrimp with tomato butter
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Plateau de fruits de mer
Seafood platter
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Cotriade Lorientaise du « retour de pêche »
Lorient-style fish stew (Cotriade)
procena≈ 420 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Nos desserts
Le cygne sur la « boire des carrés »
The Swan dessert
procena≈ 650 kcal70 g UHteško 26
Cœur coulant au chocolat et gingembre, glace passion et tuile sésame
Chocolate and ginger lava cake
procena≈ 720 kcal65 g UHteško 23
Tarte au citron meringuée revisitée
Lemon meringue tart
procena≈ 580 kcal55 g UHteško 26
Carpaccio de fruits, sorbet orange et tuile sésame
Fruit carpaccio with orange sorbet
procena≈ 280 kcal45 g UHteško 39
Nougat glacé à la framboise
Raspberry frozen nougat
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
Demi-sphère chocolat ivoire et framboise
White chocolate and raspberry demi-sphere
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31
St honoré revisité à la vanille Bourbon
St Honoré with vanilla Bourbon
procena≈ 780 kcal65 g UHteško 18
Ballade autour du chocolat en jeu de textures
Chocolate texture platter
procena≈ 850 kcal60 g UHteško 22
Sablé reconstitué praliné citron et « blanc manger »
Praline lemon shortbread
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 27
Gourmandise Granny Smith, rhubarbe et pétales de meringue
Granny Smith and rhubarb dessert
procena≈ 380 kcal55 g UHteško 38
Sponge cake et truffe en douceur chocolatée
Chocolate sponge cake and truffle
procena≈ 620 kcal58 g UHteško 27
Soufflé chaud à la pâte d’orange et grand Marnier
Orange and Grand Marnier soufflé
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 42

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

0veggie
scoreprocena

Samo opcije sa mesom

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Nema vegetarijanskih glavnih jela. Dostupni su samo deserti kao što su limunska tarta ili karpacio od voća.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 35

74dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi veliki izbor proteinskih glavnih jela sa niskim glikemijskim indeksom. Morski plodovi i meso su pogodni.

18 prikladno za dijabetes · 35 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
3 Bd de Russie 3, 03200 Vichy
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33470976837 contact@hippocampe-vichy.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hippocampe-vichy.fr/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 79 %

Vlasnik si L'Hippocampe - Vichy, 3 Bd de Russie? Primi svoje mesto.