L'Escale 87

Lieu dit Le Petit 231, 89340 Villeblevin

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

French€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

NOS ENTRÉES

Foie gras maison

19.00

Homemade foie gras — Chutney de figues et pain d'épices

procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare

Bonbon de brievegetarian

15.00

Brie bonbon — Au miel

procena≈ 320 kcal18 g UH

Carpaccio de bœuf charolais

18.00

Charolais beef carpaccio — Huile de noisette et fleur de sel

procena≈ 280 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Œuf parfaitvegetarian

13.00

Perfect egg with morels — Crème de morilles

procena≈ 210 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Bouchée d‘escargots

17.00

Escargot bites — Sauce Chaourse

procena≈ 250 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Salade de gésiers

14.00

Gizzard salad — Salade croquante

procena≈ 310 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Tartare de thonpescatarian

16.00

Tuna tartare — Guacamole et sésame noir

procena≈ 290 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Creme brulee au foie gras

17.00

Foie gras crème brûlée — caramélisé

procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Tatin de légumesvegetarian

15.00

Vegetable tatin — St Marcelin et miel

procena≈ 380 kcal28 g UH

Salade perigourdine

19.00

Perigourdine salad — Foie gras , magrets gravlax et gésiers de poulet

procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

NOS PLATS

Filet de bœuf simmental

30.00

Simmental beef fillet — Sauce aux poivres de sichuan , écrasé de pommes de terre

procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Tataki de thon mi-cuit yakitori sesamepescatarian

25.00

Tuna tataki yakitori — Sauce mangue citron vert , purée de céleri

procena≈ 520 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Brochette de poulet mariné au paprika fumé

21.00

Paprika chicken skewer — Mayonnaise curry et gratin dauphinois

procena≈ 750 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Ravioles aux cèpesvegetarian

28.00

Cep mushroom ravioli — Crème de morilles

procena≈ 610 kcal48 g UHuravnoteženo 69

Filet mignon de porc

23.00

Pork tenderloin — Sauce gorgonzola et purée de carotte au cumin

procena≈ 580 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Andouillette

24.00

Andouillette with fries — sauce moutarde a l ancienne frite maison

procena≈ 820 kcal65 g UHuravnoteženo 67

Filet de barpescatarian

26.00

Sea bass fillet — Bisque de homard, fenouil confit à l’huile d’olive

procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Onglet de veau

27.00

Veal hanger steak — Sauce chaource .veloute de petits pois

procena≈ 540 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Gnocchivegetarian

23.00

Gnocchi with ceps — Crème aux cèpes

procena≈ 640 kcal52 g UHuravnoteženo 69

Cuisse de canard

26.00

Duck leg — Sauce caramel balsamique gratin dauphinois

procena≈ 780 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72

NOS FROMAGES

Trilogie de fromagesvegetarian

9.00

Cheese trilogy — Sélection du chef

procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

NOS DESSERTS

Café gourmand (4 mini desserts)

9.00

Café gourmand — Sélection du chef Thé (Supplément 1 €)

procena≈ 550 kcal60 g UHteško 27

Crème brûléevegetarian

8.00

Vanilla crème brûlée — À la vanille de Madagascar

procena≈ 420 kcal30 g UHteško 39

pavlova fruit rougevegetarian

8.00

Red fruit pavlova — Coulis de noix de coco

procena≈ 480 kcal55 g UHteško 39

Fondant au chocolatvegetarian

8.00

Chocolate fondant — Glace vanille ,chantilly

procena≈ 650 kcal50 g UHteško 26

Tarte finevegetarian

8.00

Salted caramel tart — Caramel beurre sale et glace rhum raisin

procena≈ 580 kcal50 g UHteško 26

Crumble de pomme aux spéculoosvegetarian

8.00

Apple speculoos crumble — Glace spéculoos et chantilly

procena≈ 620 kcal65 g UHteško 31

Profiterolesvegetarian

8.00

Glace vanille, sauce chocolat

procena≈ 520 kcal45 g UHteško 28

Figues rôties au mielvegetarian

8.00

Honey roasted figs — Chantilly mascarpone et glace fraise

procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34

Paris brestvegetarian

8.00

Pistachio Paris-Brest — pistache

procena≈ 550 kcal40 g UHteško 37

Financier framboisevegetarian

8.00

Raspberry financier — Coulis de mangue

procena≈ 380 kcal35 g UHteško 41

MENU PLAISIR

Menu Plaisir Semaine

44.00

Weekday Pleasure Menu — Amuse-bouche, entrée, plat, fromage OU dessert

procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 33

Menu Plaisir Week-end

50.00

Weekend Pleasure Menu — Amuse-bouche, entrée, plat, fromage OU dessert

procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 33

MENU GOURMAND

Menu Gourmand Semaine

33.00

Weekday Gourmet Menu — Amuse-bouche, entrée, plat, fromage OU dessert

procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 40

Menu Gourmand Week-end

39.00

Weekend Gourmet Menu — Amuse-bouche, entrée, plat, fromage OU dessert

procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 40

Toasts

Rillettes de thonpescatarian

1.00

Tuna rillettes toast

procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Tapenade d'olivesvegan

1.00

Olive tapenade toast

procena≈ 140 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Guacamole, oignons fritsvegan

1.00

Guacamole toast

procena≈ 170 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

Saucisson sec, beurre persillé

1.00

Saucisson sec toast

procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Chorizo, beurre persillé

1.00

Chorizo toast

procena≈ 190 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Fromage frais, basilicvegetarian

1.00

Fresh cheese and basil toast

procena≈ 120 kcal12 g UH

Demi-boule de chèvre farcie au raisin pavotvegetarian

1.00

Goat cheese toast with grapes

procena≈ 150 kcal15 g UH

Demi-boule de chèvre farcie tomate cerise et sésamevegetarian

1.00

Goat cheese toast with tomato

procena≈ 140 kcal13 g UH

Saumon fumé, St-Moretpescatarian

1.00

Smoked salmon toast

procena≈ 160 kcal12 g UH

St-Moret curry, raisins secsvegetarian

1.00

Curry cream cheese toast

procena≈ 160 kcal16 g UH

Tartelette à la tomate, houmousvegan

1.00

Tomato and hummus tartlet

procena≈ 140 kcal14 g UH

Blinis saumon gravlaxpescatarian

1.00

Salmon gravlax blinis

procena≈ 130 kcal12 g UH

Hamburgers

Coulis de tomate, tomate confite, chèvrevegetarian

1.50

Goat cheese burger

procena≈ 650 kcal45 g UH

Bëøf, cheddar, sauce BBQ

1.50

Beef BBQ burger

procena≈ 750 kcal48 g UH

Mayonnaise curry, poulet épicé, cheddar

1.50

Spicy chicken burger

procena≈ 680 kcal42 g UH

Verrines salées

Rillettes de thon et tapenade d’olive

1.80

Tuna rillettes and olive tapenade

procena≈ 180 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Coulis de courgettes et saumon fumé

1.80

Zucchini coulis and smoked salmon

procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare

Coulis de tomate, tomates séchées et St-Moretvegetarian

1.80

Tomato coulis, sun-dried tomatoes and St-Moret

procena≈ 160 kcal9 g UHpogodno za dijabetičare

Crème de carottes au cuminvegetarian

1.80

Carrot cream with cumin

procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Compote de pomme, foie gras et brioche

1.80

Apple compote, foie gras and brioche

procena≈ 220 kcal18 g UH

Gaspacho (soupe froide à la tomate)vegan, vegetarian

1.80

Gazpacho

procena≈ 80 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Guacamole, crevettes

1.80

Guacamole and shrimp

procena≈ 190 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Purée de panais, magrets gravlax

1.80

Parsnip puree and duck gravlax

procena≈ 170 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Concombre mariné, saumon frais au sésame

1.80

Marinated cucumber and fresh salmon with sesame

procena≈ 140 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Tartare de poisson du momentpescatarian

1.80

Fish tartare

procena≈ 130 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Mini-salade de poulet, vinaigrette aigre-douce

1.80

Mini chicken salad

procena≈ 85 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Brochettes

Tomate cerise, mozzarellavegetarian

0.90

Cherry tomato and mozzarella skewers

procena≈ 70 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare

Crevette, ananas

0.90

Shrimp and pineapple skewers

procena≈ 60 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

Crudités (concombre, tomate, radis)vegan, vegetarian

0.90

Crudités skewers

procena≈ 25 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

Jambon Serrano, comté affiné 12 mois

0.90

Serrano ham and Comté cheese skewers

procena≈ 90 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare

Navettes

Foie gras, compote de pomme

1.50

Foie gras and apple compote sandwich

procena≈ 140 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Foie gras, confit d’oignon

1.50

Foie gras and onion confit sandwich

procena≈ 150 kcal13 g UHpogodno za dijabetičare

Magrets gravlax, compote de figues

1.50

Duck gravlax and fig compote sandwich

procena≈ 130 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Saumon gravlax, St-Moret

1.50

Salmon gravlax and St-Moret sandwich

procena≈ 120 kcal11 g UHpogodno za dijabetičare

Guacamole, oignons fritsvegan, vegetarian

1.50

Guacamole and fried onion sandwich

procena≈ 160 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

Rillettes de thon

1.50

Tuna rillettes sandwich

procena≈ 130 kcal11 g UHpogodno za dijabetičare

Tapenade d'olivesvegan, vegetarian

1.50

Olive tapenade sandwich

procena≈ 140 kcal11 g UHpogodno za dijabetičare

Houmousvegan, vegetarian

1.50

Hummus sandwich

procena≈ 140 kcal13 g UHpogodno za dijabetičare

Façon hot dog

1.50

Hot dog style sandwich

procena≈ 160 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare

Verrines sucrées

Mousse 2 chocolatsvegetarian

1.50

Two chocolate mousse

procena≈ 120 kcal10 g UH

Mousse aux fruits rougesvegetarian

1.50

Red fruit mousse

procena≈ 100 kcal12 g UH

Mousse pistache-chocolatvegetarian

1.50

Pistachio-chocolate mousse

procena≈ 130 kcal11 g UH

Crème exotiquevegetarian

1.50

Exotic cream

procena≈ 110 kcal13 g UH

Crumble pomme-spéculoosvegetarian

1.50

Apple-speculoos crumble

procena≈ 150 kcal18 g UH

Mignardises

Baba au rhumvegetarian

1.00

procena≈ 110 kcal15 g UH

Tartelette vanille-fraisevegetarian

1.00

Vanilla-strawberry tartlet

procena≈ 120 kcal15 g UH

Macaronvegetarian

1.00

procena≈ 90 kcal12 g UH

Mini-choux ou mini-éclairvegetarian

1.00

Mini choux or mini éclair

procena≈ 110 kcal14 g UH

Plats unique servie en Chafing Dish

Couscous 1 viande

14.00

Couscous 1 meat — agneau, poulet, merguez, boulettes de bëøf, brochettes de bëøf ou brochettes de poulet

procena≈ 650 kcal70 g UHuravnoteženo 90

Couscous 2 viandes

15.00

Couscous 2 meats — agneau, poulet, merguez, boulettes de bëøf, brochettes de bëøf ou brochettes de poulet

procena≈ 750 kcal70 g UHuravnoteženo 90

Couscous 3 viandes

16.00

Couscous 3 meats — agneau, poulet, merguez, boulettes de bëøf, brochettes de bëøf ou brochettes de poulet

procena≈ 850 kcal70 g UHuravnoteženo 86

Couscous 4 viandes

17.00

Couscous 4 meats — agneau, poulet, merguez, boulettes de bëøf, brochettes de bëøf ou brochettes de poulet

procena≈ 950 kcal70 g UHuravnoteženo 82

Couscous 5 viandes

18.00

Couscous 5 meats — agneau, poulet, merguez, boulettes de bëøf, brochettes de bëøf ou brochettes de poulet

procena≈ 1050 kcal70 g UHuravnoteženo 72

Cassoulet

17.00

saucisson à l’ail, saucisse fumée, poitrine de porc fumée, manchon de canard confit et échine de porc demi-sel

procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79

Choucroute

17.00

saucisson à l’ail, saucisse fumée, poitrine de porc fumée, saucisse de Strasbourg et échine de porc demi-sel

procena≈ 750 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83

Paëlla

18.00

Paella — poulet, chorizo, moules, calamars, supions, grosses crevettes, langoustines

procena≈ 700 kcal65 g UHuravnoteženo 77

Tartiflette

16.00

procena≈ 900 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Tarti-Brievegetarian

16.00

procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Crozi-flette

16.00

procena≈ 880 kcal55 g UHuravnoteženo 68

Crozi-Brievegetarian

16.00

procena≈ 830 kcal55 g UHuravnoteženo 70

Gâteaux

Deux chocolatsvegetarian

3.90

Two chocolate cake

procena≈ 450 kcal40 g UHteško 41

Poire-chocolatvegetarian

3.90

Pear-chocolate cake

procena≈ 400 kcal38 g UHteško 43

Chocolat blanc-framboisevegetarian

3.90

White chocolate-raspberry cake

procena≈ 420 kcal42 g UHteško 35

Paris-Brestvegetarian

3.90

procena≈ 480 kcal45 g UHteško 37

Paris-Brest pistachevegetarian

3.90

Pistachio Paris-Brest

procena≈ 500 kcal42 g UHteško 39

Fraisier

3.90

Strawberry cake

procena≈ 350 kcal45 g UH

Croquant chocolat

3.90

Crunchy chocolate cake

procena≈ 420 kcal40 g UHteško 42

Multi-fruits

3.90

Multi-fruit cake

procena≈ 320 kcal42 g UHteško 44

Framboisier

3.90

Raspberry cake

procena≈ 340 kcal44 g UH

Brownie

3.90

procena≈ 450 kcal48 g UHteško 34

Menu - Plateaux repas froid (18€)

Menu - Plateaux repas froid

18.00

Cold meal platter menu — Plats froids, Garnitures froides, Fromage, Desserts

procena≈ 850 kcal60 g UHuravnoteženo 69

Menu - Buffet froid

25.00

Cold buffet menu — Crudités, Charcuterie, Salades composées, Viandes froides, Fromages, Dessert ou 4 mignardises

procena≈ 1100 kcal80 g UH

Menu - Plateaux repas froid (25€)

Menu - Plateaux repas froid

25.00

Cold meal platter menu — Entrées, Plats froids, Garnitures froides, Fromage, Dessert ou 4 mignardises

procena≈ 1000 kcal75 g UH

Menu - Buffet chaud (28€)

Menu - Buffet chaud

28.00

Hot buffet menu — Entrées, Plats, Garnitures, Fromages, Dessert ou 4 mignardises

procena≈ 1200 kcal90 g UH

Menu - Buffet Chaud (32€)

Menu - Buffet Chaud

32.00

Hot buffet menu — Entrées, Plats, Garnitures, Fromages, Desserts ou 4 mignardises

procena≈ 1300 kcal100 g UHteško 41

Menu - Brasero

44.00

Brasero menu — Entrée, Viande en buffet, Sauces, Accompagnements, Fromages, Dessert ou 4 mignardises

procena≈ 1500 kcal80 g UHteško 40

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

76veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa izborom

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Postoje jela kao što su gnocchi sa kremom od cèpes gljiva i ravioles sa kremom od morilles. Veganske opcije su ograničene na predjela poput guacamolea i tapenada od maslina.

47 vegetarijanskih i 8 veganskih jela od ukupno 111

77dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela i lagane predjela. Birajte meso ili ribu za bolju kontrolu ugljenih hidrata.

48 prikladno za dijabetes · 111 jela

Recenzije

Recenzija

Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa: Lieu dit Le Petit 231, 89340 Villeblevin
Radno vreme: Ponzatvoreno
Utozatvoreno
Sre12:00–14:00
Čet12:00–14:00
Pet12:00–14:00, 19:00–21:00
Sub12:00–14:00, 19:00–21:00
Ned12:00–14:00
Kontakt: +33386664256 restaurantlescale87@gmail.com
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescale87.com/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si L'Escale 87? Primi svoje mesto.