Le Collet Gourmand
Chaussée de Wavre 319, 4520 Wanze
Sada zatvoreno · otvara se Pet 12:00
BelgianFrench€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 6. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 6. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Menu
Prémices apéritives
Aperitif appetizers
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Frisée tiède de lotte, moules de bouchot et salicornes de mer Fleurette au balsamiquepescatarian
Monkfish and mussels salad
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Millefeuille de volaille fermière Girolles et tuile croquante au romarin, sauce Madère
Chicken millefeuille with chanterelles
procena≈ 650 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Tournedos de filet de marcassin cuit basse température Potimarron et figues rôties, sauce Poivrade
Wild boar tournedos
procena≈ 720 kcal28 g UHuravnoteženo 78
Dos de sandre sauvage poêlé Courgettes, fumet infusé à la vanille du Kivupescatarian
Pan-seared pike-perch
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Entremet Infiniment Pistache, myrtillesvegetarian
Pistachio and blueberry dessert
procena≈ 620 kcal55 g UHteško 27
Plateau de fromages de nos régions affinés au lait cruvegetarian
Regional cheese platter
procena≈ 550 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Le menu en 3 services (2 plats et dessert)
70.00
3-course menu
procena≈ 1600 kcal80 g UHteško 33
Le menu en 4 services (3 plats et dessert)
84.00
4-course menu
procena≈ 1900 kcal100 g UHteško 33
Le menu en 5 services (4 plats et dessert)
96.00
5-course menu
procena≈ 2200 kcal120 g UHteško 33
Retour du Marché
Menu en 3 services composé chaque semaine selon l'inspiration du Chef
48.00
Chef's market menu
procena≈ 1500 kcal80 g UHteško 40
Entrées
Escalopes de foie gras de canard de la Sauvenière déglacées au verjus
36.00
Duck foie gras
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Véritables croquettes aux petites grises de Zeebrugge décortiquées mainpescatarian
27.00
Cockle croquettes
procena≈ 380 kcal22 g UH
Millefeuille de volaille fermière et girolles, sauce Madère
27.00
Chicken millefeuille with chanterelles
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio de bar sauvage aux agrumes de Sicile et pétales de bleuetpescatarian
29.00
Sea bass carpaccio
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Plats
Noix de ris de veau de Corrèze au sautoir, poêlée de champignons forestière
52.00
Veal sweetbreads with mushrooms
procena≈ 680 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Entrecôte de bœuf Eifel maturée, sauce poivre crème flambée
48.00
Ribeye steak with pepper sauce
procena≈ 850 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Suprême de poulet fermier de Maffe grillé au romarin
36.00
Grilled chicken supreme
procena≈ 520 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Duo de solettes de la Mer du Nord façon Meunièrepescatarian
36.00
Sole Meunière
procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Desserts
Dessert du moment
15.00
Dessert of the day
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
Dame Blanche à la vanille Bourbon et chocolat Grand Cruvegetarian
15.00
Dame Blanche
procena≈ 550 kcal65 g UHteško 27
Planche de fromages de nos régions affinés au lait cruvegetarian
17.00
Regional cheese platter
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Sabayon au Champagne ou au Marsalavegetarian
17.00
Champagne or Marsala Sabayon
procena≈ 400 kcal30 g UHteško 40
Café ou thé gourmand accompagné de trois douceurs pâtissièresvegetarian
15.00
Gourmet coffee or tea
procena≈ 600 kcal70 g UHteško 28
Vinaigre balsamique Toro Albala Special Chefvegan
16.60
Balsamic vinegar — Un excellent vinaigre D.O.P. de Montilla-Moriles dans sa gamme exclusive Special Chef. Le moût de vins de PX est ajouté au vinaigre pour adoucir son goût et délivrer un balsamique aux arômes de figues et de raisins secs avec des notes de caramel salé, de café, et une acidité très fraîche. un produit tout en subtilité.
procena≈ 40 kcal8 g UH
La Moutardente - Moutarde "La Dijone"vegan
6.20
Dijon mustard
procena≈ 60 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Gratin dauphinoisvegetarian
4.00
procena≈ 250 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Vinaigre balsamique blanc - G. Guistivegan
10.50
White balsamic vinegar
procena≈ 30 kcal6 g UH
Vinaigre balsamique à la truffevegan
16.35
Truffle balsamic vinegar
procena≈ 45 kcal9 g UH
La Moutardente - Moutarde "La Classik"vegan
6.20
Classic mustard
procena≈ 60 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Purée de pomme-de-terrevegetarian
4.00
Mashed potatoes
procena≈ 200 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Pesto de basilic à la sicilienne biovegetarian
6.10
Sicilian basil pesto
procena≈ 120 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Mousse de truite de l'Amblève fuméepescatarian
6.90
Smoked trout mousse
procena≈ 180 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Chips piment citronvegan
3.40
Lemon chili chips
procena≈ 160 kcal15 g UH
Quiche lorraine 12cm
11.00
Quiche Lorraine
procena≈ 400 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Quiche Lorraine 16cm
17.00
Quiche Lorraine
procena≈ 600 kcal30 g UH
Retour du Marché
Marinade de lotte et saumon d'Ecossepescatarian
Monkfish and salmon marinade — Melon charentais
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Filet pur de porc Iberico Bellota grillé
Grilled Iberico pork fillet — Au romarin et miel d'été
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Gros macaron aux framboises et cœur pistachevegetarian
Raspberry and pistachio macaron
procena≈ 250 kcal30 g UH
menu accompagné de deux verres de vins IGP
60.00
Menu with wine
procena≈ 1850 kcal110 g UHteško 25
Ce menu
48.00
This menu
procena≈ 1400 kcal90 g UHteško 29
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61veggie
scoreprocena
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Ograničene vegetarijanske opcije
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Vegetarijanski izbori su uglavnom prilozi kao što su pire krompir i gratin dauphinois. Za desert postoje Dame Blanche i Sabayon sa šampanjcem.
16 vegetarijanskih i 6 veganskih jela od ukupno 42
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Chaussée de Wavre 319, 4520 Wanze
- Radno vreme
- Pon—Uto—Sre—Čet12:00–13:00Pet12:00–13:00Sub12:00–13:00Ned12:00–13:00nous vous accueillons sur réservation
- Kontakt
- +3285235282
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecolletgourmand.be/