Restaurant Schnattl
Lange Gasse 40, 1080 Wien
radno vreme još nije poznato
€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Gedeck
4.40
Cover charge
procena≈ 0 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
3 Gänge
55.00
3-course menu
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 31
4 Gänge
63.00
4-course menu
procena≈ 2100 kcal180 g UHteško 31
Vorspeisen im Glas auf Etageren
19.00
Appetizer platter — Thunfisch, Octopus, Beef tartare, Pancetta, Mozzarella, Paradaiser
procena≈ 650 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Würzige Tomatensuppe
8.50
Spicy tomato soup — Ingwer & Cocos
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Rahmsuppe vom Maishendl
8.50
Corn-fed chicken cream soup — Safran & Wurzelgemüse
procena≈ 310 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Bouillon vom Rind
8.50
Beef bouillon with pancake roll — Frittatenroulade
procena≈ 280 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Spargelstrudelvegetarian
22.00
Asparagus strudel — Frischkäse & Heurigen Erdäpfel
procena≈ 750 kcal70 g UHuravnoteženo 66
Bratwurst vom Wels
22.00
Wels bratwurst — Belugalinsen & Pecoraro Balsamico
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Filet vom Seesaibling (Gut Dornau)pescatarian
36.00
Arctic char fillet — Graupenrisotto & Röstkarfiol
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Schnitte vom Rostbraten
40.00
Roast beef slice — Gratinierte Erdäpfel & Fisolen
procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Osso bucco vom Kalb
38.00
Veal osso bucco — Risotto & Morcheln
procena≈ 780 kcal50 g UHuravnoteženo 72
Duett vom Wienerwald Hirschkalb
42.00
Venison duet — Polenta & Pilze
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Dessertvariation a la Schnattl
18.00
Dessert variation — Schokolade, Buchteln, Erdbeerstrudel, Topfenauflauf
procena≈ 650 kcal85 g UHteško 42
Käseauswahl 3 Sortenvegetarian
14.00
Cheese selection
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
von Jumi / Josefstadt 5 Sortenvegetarian
19.00
Cheese selection
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Welcome/Aperitif
Maroni, Bratkartoffel & Mangalitza Grammel Schmalzbrot
8.90
Chestnut, potato and pork lard bread
procena≈ 420 kcal35 g UH
Auswahl an Canapés
3.90
Canapé selection
procena≈ 250 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Menüs
3 Gang Menü mit Suppe
56.00
3-course menu with soup
procena≈ 1700 kcal140 g UHteško 31
3 Gang Menü mit Vorspeise
65.00
3-course menu with appetizer
procena≈ 1900 kcal160 g UHteško 31
Gedeck mit ofenwarmem Brot, Aufstrich & Buttervegetarian
4.00
Bread and butter
procena≈ 220 kcal25 g UH
Vorspeisen im Glas auf Etagere
Rotkrautsalat mit Äpfeln und Cranberrysvegan, vegetarian
Red cabbage salad
procena≈ 120 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Krebssalat mit Dillpescatarian
Lobster salad
procena≈ 180 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Perlhuhn Terrine mit Sellerie
Guinea fowl terrine
procena≈ 210 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Suppen
Topinampurcremesuppe mit Grapefruitvegetarian
6.50
Jerusalem artichoke cream soup
procena≈ 180 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Gebundene Ganslsuppe mit Majoran
6.50
Goose soup
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Consommé mit Fritattenroulade
6.50
Consommé with pancake roll
procena≈ 160 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Zwischengericht
Girasoli mit Trüffel und Belperknollevegetarian
11.50
Girasoli with truffle
procena≈ 320 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Feines Wildschweinragout mit Polenta
11.50
Wild boar ragout
procena≈ 380 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Schnitte vom Saibling (Gut Dornau) auf der Haut gebraten auf Rote Rüben Graupenpescatarian
11.50
Pan-fried Arctic char
procena≈ 310 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 80
Hauptspeisen
Wirsing Crêpe mit Belugalinsenvegetarian
Savoy cabbage crêpe
procena≈ 450 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 89
Schnitte vom Kabeljau auf Urkarottenpüreepescatarian
Cod fillet
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Hirschkeule, rosa gebraten mit Erdäpfelknödel und Kohlsprossen
Roasted venison leg
procena≈ 550 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
Nachspeise
Nachspeisevariation a la Schnattl
Dessert variation — z.B. Preiselbeerbiskotte, Apfel-Zimtschnitte, Maronibuchteln
procena≈ 480 kcal65 g UHteško 37
Käse
Auswahl an „Jumi“ Käse vom Brett zur Selbstbedienungvegetarian
11.50
Cheese selection
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Extras
Weihnachtsbäckerei von der Konditorei Kaplan
4.50
Christmas bakery
procena≈ 300 kcal35 g UHteško 42
Menü Optionen
3-Gang-Menü mit Suppe
49.00
3-course menu with soup
procena≈ 1200 kcal90 g UH
3-Gang-Menü mit Vorspeise
59.00
3-course menu with appetizer
procena≈ 1300 kcal95 g UHteško 41
Vorspeisen im Glas auf Etagere
Rillette von Räucheraal und Krenpescatarian
Smoked eel rillette
procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Kalbstafelspitz mit Rhabarber
Boiled veal
procena≈ 160 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Spargelspitzen mit Ei und Kressevegetarian
Asparagus tips with egg
procena≈ 180 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Suppen
Spargelschaumsuppe mit Rühreivegetarian
6.50
Asparagus foam soup
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Rahmsuppe vom Maishendl und Safran
6.50
Corn-fed chicken cream soup
procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Consommé mit Bärlauch Schöberl
6.50
Consommé with dumplings
procena≈ 180 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Zwischengericht
Solospargel mit Sauce Hollandaisevegetarian
11.50
Asparagus with Hollandaise
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Gnocchi mit grünem Spargelvegetarian
11.50
Gnocchi with asparagus
procena≈ 410 kcal45 g UH
Hauptspeisen
Spargelstrudel mit Butterbröselvegetarian
Asparagus strudel
procena≈ 550 kcal60 g UH
Schollenröllchen pochiert auf jungen Erbsenpescatarian
Poached plaice rolls
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Schnitte vom Kalbsrücken auf Spargelrisotto
Veal loin with asparagus risotto
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Extras
Petit fours und Pralinen
3.90
Petit fours and pralines
procena≈ 300 kcal30 g UHteško 42
Dinner Menü
SILVESTER
119.00
New Year's Eve Menu — 31. Dezember 2026 ab 19.00 Uhr
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 33
Horsd‘oeuvre auf Etageren
Hors d'oeuvres assortment — Kartoffelschaum mit Kaviar, Crepinette vom Perlhuhn, Jakobsmuscheln in Champagner-Aspik, Gänseleber mit Quitte, Mille Feuille mit Ziegenfrischkäse, Sellerie Panna cotta mit Blattgold, Bretonische Salzbutter, Ofenwarmes Jour Gebäck
procena≈ 850 kcal40 g UH
Oxtail mit Sherry
Oxtail with sherry
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Bisque von Flusskrebsen mit Armagnac
Crayfish bisque
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Filet vom Steinbutt à la nagepescatarian
Turbot à la nage — Baumkuchengalette & Spargelspitzen
procena≈ 580 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Lungenbraten vom Bio Rind „Colbert Art“
Beef lung roast Colbert style — mit schwarzem Trüffel aus dem Wienerwald, feinen Fisolen & Schmelzkartoffeln
procena≈ 720 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Käsebuffet von Jumi aus der Josefstadtvegetarian
Cheese buffet — Brotauswahl, Chutney & Nüsse
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
MARTINI GANSL – MENÜ
4-Gang-Menü
79.00
4-course menu
procena≈ 2200 kcal120 g UHteško 33
4-Gang-Menü vegetarischvegetarian
49.00
4-course vegetarian menu
procena≈ 1600 kcal150 g UHteško 33
Linsensalat mit Balsamicovegan, vegetarian
Lentil salad
procena≈ 280 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Rillette von der Weidegans und Quitten
Goose rillettes
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ganslleber-Aufstrich mit grünem Pfeffer
Goose liver spread
procena≈ 320 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Ofenwarmes Brotvegan, vegetarian
Warm bread
procena≈ 200 kcal35 g UH
Eingemachte Ganslsuppe mit Bröselknödel
Goose soup with dumplings
procena≈ 300 kcal30 g UHuravnoteženo 66
Steirische Kürbisrahmsuppe mit Dillvegetarian
Pumpkin cream soup
procena≈ 250 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Mühlviertler Weidegans mit Bratensaft, Erdäpfelknödel, Rotkraut und Kohlsprossen
Roast goose
procena≈ 950 kcal60 g UHuravnoteženo 70
Herbstliche Variation vom Karfiolvegetarian
Cauliflower variation
procena≈ 400 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
75veggie
scoreprocena
scoreprocena
Dobre vegetarijanske opcije
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni uključuje Girasoli sa tartufom i Wirsing Crêpe sa beluga sočivom. Dostupne su i supe od topinandra i bundeve.
21 vegetarijanskih i 3 veganskih jela od ukupno 70
73dia
scoreprocena
scoreprocena
Opcije sa malo hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi nekoliko glavnih jela bogatih proteinima. Postoji mnogo jela sa niskim glikemijskim indeksom.
46 prikladno za dijabetes · 71 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Lange Gasse 40, 1080 Wien
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +436649137978 restaurant@schnattl.com
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schnattl.com/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 80 %