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Au Raisin d'Or - Zimmerbach, 1 Rue de l'Église

Rue de l'Église 1, 68230 Zimmerbach

Sada zatvoreno · otvara se Ned 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées
Gravelax de truite saumonée de la Pisciculture Bihl au Gin, concombre, fenouil et crème citronnée au yaourt fermier.pescatarian
18.00
Trout Gravlax
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Rillette de cochon d’Alsace confite en baekeoffe, caviar d’aubergine fumé dans notre fumoir, aigres-doux et salade croquante.
14.50
Pork Rillettes
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Croustillant d’agneau d’Alsace, sauce aigre douce à la fleur de sureau de nos récoltes et salade.
16.00
Crispy Lamb
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Dernières tomates du jardin de mamie dans son essence, chèvre frais du Londenbach, ail noir, champignons des bois en aigre doux et pain feuilleté à la livèche.vegetarian
16.00
Garden Tomato and Goat Cheese
procena≈ 310 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Plats
Carpaccio de filet de bëuf, huile de colza et vinaigre de pinot noir biologique, copeaux de Bargkass, aigre doux, salade croquante et frites fraiches.
28.00
Beef Carpaccio
procena≈ 750 kcal55 g UHuravnoteženo 65
Rognons de veau, sauce crémée au brandy, légumes, pleurotes et spaëtzle dorés au beurre.
24.50
Veal Kidneys
procena≈ 680 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Fleischkiechle, sauce moutardée, salade verte et pommes de terre sautées.
23.00
Fleischkiechle
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
L’assiette végétale des jardins d’Alsace, taboulé aux herbes fraichesvegetarian, vegan
20.50
Vegetable Plate with Tabbouleh
procena≈ 450 kcal60 g UHuravnoteženo 86
Faux-filet de bëuf maturé, légumes d’été, jus de veau au thym et frites fraiches.
34.00
Sirloin Steak
procena≈ 820 kcal50 g UH
Bouchée à la reine de volaille et veau, feuilletage pur beurre, crème Alsace lait Label Rouge et spätzle dorés au beurre.
26.50
Vol-au-Vent
procena≈ 720 kcal55 g UH
Jeune sanglier des chasses locales en 2 cuissons, jus brun, purée de pommes de terre, girolles et légumes.
29.00
Wild Boar
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Bëœuf gros sel (Paleron en cuisson de 8h), crudités, pommes de terre sautées et sauce raifort
24.00
Slow Cooked Beef
procena≈ 680 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Desserts
Sorbet aux cerises du verger arrosé de kirch.vegan, vegetarian
9.00
Cherry Sorbet
procena≈ 140 kcal25 g UHteško 39
Tartelette à la quetsche dans l’idée d’une Linzervegetarian
11.50
Quetsche Plum Tartlet — Pâte sablée chocolatée, quetsches compotée et confite, ganache légère au fromage blanc et sorbet quetsches
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 35
Gratin de mirabelles (minute) et glace à la mélisse fraiche du jardin.vegetarian
10.50
Mirabelle Plum Gratin
procena≈ 380 kcal40 g UHteško 37
Profiterole glacée vanille, sauce chocolat chaudevegetarian
10.00
Chocolate Profiterole
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 33
Kouglof glacé arrosé à l'eau de vie alsacienne.vegetarian
10.00
Iced Kouglof
procena≈ 450 kcal50 g UHteško 31
Coulant au chocolat noir cuit minute et glace à la vanille.vegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31
Café liégeoisvegetarian
9.00
procena≈ 320 kcal30 g UHteško 42
Coupe glacée maison, 3 boules au choixvegetarian
9.00
Ice Cream Selection — Nos sorbet: Chocolat, Rhubarbe Nos glaces : Vanille, Café, Fromage blanc fermier ou Reine des prés
procena≈ 350 kcal40 g UHteško 41
Les menus
Traditions Alsaciennes
39.50
Alsatian Tradition Menu — Presskopf, vinaigrette aux herbes du jardin et salade verte. Bëœuf gros sel de 8h, crudités, pommes de terre sautées et sauce au raifort. Kouglof glacé arrosé à l’eau de vie alsacienne
procena≈ 1450 kcal75 g UHteško 34
Raisin d'Or
55.00
Raisin d'Or Menu — Gravelax de truite saumonée de la Pisciculture Bihl au Gin, concombre, fenouil et crème citronnée au yaourt fermier. Chevreuil des chasses locales en deux cuissons, le filet rosé et l’épaule en cuisson longue, légumes, cerises et millefeuille de pommes de terre. Dessert au choix de la carte
procena≈ 980 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

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71veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa vegetarijanskim opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Kao predjelo služe paradajz sa svežim kozjim sirom. Glavno vegetarijansko jelo je L’assiette végétale sa tabuleom. Na listi su i dezerti kao što je Coulant au chocolat noir.

10 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 22

64dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela od proteina i povrća. Predjela imaju nizak sadržaj ugljenih hidrata.

9 prikladno za dijabetes · 22 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
Rue de l'Église 1, 68230 Zimmerbach
Radno vreme
Pon12:00–14:00, 19:00–21:00
Utozatvoreno
Srezatvoreno
Čet12:00–14:00, 19:00–21:00
Pet12:00–14:00, 19:00–21:00
Sub12:00–14:00, 19:00–21:00
Ned12:00–14:00, 19:00–21:00
Kontakt
+33389710569 contact@raisindor.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raisindor.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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