Waanders Staphorst B.V.
Rijksweg 12, 7951 DH Staphorst
Nu open · tot 23:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
KOUD
AVOCADO SMASH
13.00
Ciabatta met avocado, muhammara, harissa en dukkah
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
CARPACCIO
13.00
Beef Carpaccio — Truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en oude kaas
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TARTAAR GEROOKTE ZALMpescatarian
15.00
Smoked Salmon Tartare — Groene appel, limoenmayonaise, rode ui en komkommer
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KALFSROSBIEF
14.00
Veal Roast Beef — Tonijnsalade, kappertjes en Taggiasche olijven
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
PINSA STRACIATELLLA
15.00
Pinsa Stracciatella — Serranoham, tapenade van zongedroogde tomaat, rucola en acetosiroop
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
LUXE TOSTI'S
CROQUE MONSIEUR
8.00
Monsieur met ham en kaas gegratineerd met bechamel en kaas
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydraten
CROQUE MADAME
9.00
Madame met ham en kaas gegratineerd met bechamel, kaas (Rouveense Roem 50+) en gebakken ei
schatting≈ 740 kcal38 g koolhydraten
CROQUE VEGAvegetarian
9.00
Tomaat, mozzarella en pesto gegratineerd met bechamel en kaas
schatting≈ 610 kcal36 g koolhydraten
CROQUE MIA
11.00
Pikante salami, gorgonzola, bechamel en kaas
schatting≈ 710 kcal35 g koolhydraten
SOEP
TOMATENSOEPvegetarian
8.00
Tomato Soup — Groene kruidenolie en mascarpone
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ZWOLSE MOSTERDSOEP
8.00
Mustard Soup — Gerookt spek en bosui
schatting≈ 290 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VENKELSOEPpescatarian
8.00
Fennel Soup — Gerookte zalm en groene kruidenolie
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CLUB SANDWICH
CLUB SANDWICH
12.00
Gegrilde kip, bacon, ei, tomaat, avocado en kruiden-aioli
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
WAANDERS 12-UURTJE
WAANDERS 12-UURTJE
17.00
Waanders 12-Hour Lunch — Burrito mexican chicken - salade zalmtartaar - broodje carpaccio - venkelsoepje
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydratenzwaar 42
EGGS BENEDICT
EGGS BENEDICT
14.00
Keuze uit: zalm, bacon of avocado, 2 gepocheerde eieren en sauce bearnaise
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SALADES
POKE BOWL
17.00
Sushirijst, edamame, mango, avocado, radijs, komkommer, wakame, Keuze uit zalm, krokante kip of tofu
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
WAANDERS NIÇOISEpescatarian
18.00
Niçoise Salad — Kalfsmuis, gegrilde tonijn, haricots vert, Amsterdamse ui en kappertjes
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
SALADE SEAFOODpescatarian
20.00
Seafood Salad — Gerookte zalm, tonijn, vis van het seizoen, tomaat, avocado en limoenmayonaise
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SALADE WATERMELOENvegetarian
17.00
Watermelon Salad — Feta, munt, groene appel, rode peper, gerookte olijfolie en basilicum
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydraten
SALADE CAESAR
18.00
Caesar Salad — Romaine sla, gegrilde kip, bacon, ansjovis, Parmezaanse kaas, Caesardressing en gekookt ei
schatting≈ 510 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
WARM
WAANDERS GEHAKTBAL
12.00
Beef Meatball — Huisgemaakt met Zwolse mosterdmayonaise en eigen jus
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
KALFSVLEES KROKETTEN
12.00
Veal Croquettes — Zwolse mosterdmayonaise
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KAASKROKETTEN MET OUDE KAASvegetarian
12.00
Cheese Croquettes — Zwolse mosterdmayonaise
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WAANDERS SATÉ VAN KIPFILET
19.00
Chicken Satay — Pindasaus met cassave crackers
schatting≈ 610 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
UITSMIJTER HAM/KAAS
13.00
Uitsmijter — Drie gebakken eieren, ham en/of kaas
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
UITSMIJTER CARPACCIO
15.00
Carpaccio Uitsmijter — Truffelmayonaise, pijnboompitten en oude kaas (Rouveense Roem 50+)
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
BURRITO MEXICAN CHICKEN
14.00
Chicken Burrito — Maïssalade, paprika en chipotlemayonaise
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
TUNA MELTpescatarian
15.00
Ciabatta, tonijnsalade, mozzarella, rode ui en kappertjes
schatting≈ 640 kcal45 g koolhydraten
BERT'S BEEFBURGER
19.00
Beef Burger — Brioche bol, burgersaus, augurk, cheddar, onion rings en little gem
schatting≈ 920 kcal68 g koolhydraten
CRISPY CHICKEN BURGER
19.00
Brioche bol, mango-habanero, little gem sla en chipotlemayonaise
schatting≈ 840 kcal55 g koolhydraten
HAM KAAS TOSTI
6.00
Ham and Cheese Toastie
schatting≈ 510 kcal32 g koolhydraten
IETS ZOETS
WAANDERS APPELTAARTJEvegetarian
4.70
Apple Tart
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
STAPHORSTER ROLLETJEvegetarian
4.90
schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten
CHEESECAKEvegetarian
4.70
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
WISSELEND GEBAKvegetarian
4.90
Assorted Pastry
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
KRENTENWEGGE MET ROOMBOTERvegetarian
3.50
Krentenwegge with Butter
schatting≈ 260 kcal35 g koolhydraten
IETS HARTIGS
SAUCIJZENBROODJE
5.00
Sausage Roll
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BRIOCHE BOL MET HAM EN/OF KAAS
5.00
Ham and Cheese Brioche
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydraten
MENU
TWEE GANGEN
30.00
Two Course Menu — Koud voorgerecht, hoofdgerecht
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
DRIE GANGEN
38.00
Three Course Menu — Koud voorgerecht, hoofdgerecht, dessert
schatting≈ 1400 kcal100 g koolhydratenzwaar 18
Diner VOOR
BROODPLANKJEvegetarian
7.00
Bread Board — Focaccia van Ubak met drie wisselende dips
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
BRANDADE VAN GEROOKTE PALINGpescatarian
16.00
Smoked Eel Brandade — Ponzu vinaigrette, groene kruidenolie en Japanse radijs
schatting≈ 210 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CRUNCHY PORKBELLY
10.00
Crunchy Pork Belly — Met teriyaki glaze en bosui
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TARTAAR VAN DRY-AGED WORTELvegetarian
13.00
Dry-Aged Carrot Tartare — Epoisses, amandelcrunch, kruidensla en limoenmayonaise
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BIRRIA TACO’S
14.00
Birria Tacos — Pulled beef, chipotlemayonaise, mango-habanero en cheddar
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GAMBA EN HOLLANDSE GARNAALpescatarian
16.00
Prawn and Shrimp Soup — Krachtige tomatenbouillon, regenboogtomaat en jalapeñocrème
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
SUSHIROL MET TONIJNpescatarian
16.00
Tuna Sushi Roll — Ebi tempura, komkommer, avocado, kewpie sriracha en unagi
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydraten
BENTO BOX
16.00
4 kleine gerechtjes geserveerd in een bento box
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Diner HOOFD
SCHNITZEL
24.00
Van de bovenbil gesneden met Stroganoffsaus
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
TOURNEDOS
42.00
Ossenhaasbiefstuk met dry-aged wortel, bataatcrème en sauce bearnaise
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
ZACHT GEGAARDE KALFSWANG
30.00
Slow cooked veal cheek — Gestoofd in Leffe bruin, koningsoesterzwam en cèpesschuim
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
MAISHOENDER
25.00
Corn fed chicken — Bimi, aardappelmousseline en morillejus
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
PASTA ARRABIATA
23.00
Nduja (pittige salami), knoflook, cherrytomaat en rode peper
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
RUNDERENTRECÔTE
30.00
Ribeye steak — Gegrilde couer de boeuf, little gem en chimi-churri
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
GEBAKKEN SNOEKBAARS
28.00
Pan-fried pike-perch — Bimi, aardappelmousseline en wortel-gembersaus
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
TRUFFELRISOTTOvegetarian
25.00
Truffle risotto — Met groene asperges en cèpesschuim
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
BIJGERECHTEN
FRIETvegetarian
4.00
Fries — Met Zaanse mayonaise
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
ZOETE AARDAPPEL FRIETvegetarian
7.00
Sweet potato fries — Truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
SALADEvegetarian
6.00
Salad — Romaine sla, gekookt ei en frisse groenten
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
WARME GROENTENvegetarian
6.00
Warm vegetables — Groenten van het seizoen
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
DESSERT
DAME BLANCHEvegetarian
11.00
Vanille ijs, slagroom en pure chocolade
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
HOLLANDSE AARDBEIENvegetarian
12.00
Dutch strawberries — Sabayon van sinaasappel, merengue en frambozensorbet
schatting≈ 420 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
FRIANDISESvegetarian
8.00
Vijf verschillende zoete lekkernijen
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 29
YOGHURT EN PASSIEVRUCHTvegetarian
12.00
Yoghurt and passion fruit — Gemengd rood fruit, yuzuschuim, basilicumgel en citroenijs
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
WAANDERS DUBAI CHOCOLATEvegetarian
14.00
Dubai Chocolate — Met pistachepraline, melkchocolademousse, kataifi en sesamijs
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
KAASSELECTIEvegetarian
14.00
Cheese selection — 5 kaassoorten geserveerd met dadels, brioche en vijgenchutney
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydraten
CHEF’S DESSERT
12.00
Chef's dessert — Wisselende specialiteit van de chef
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 32
CHEF’S MENU
3 GANGEN
42.00
3-course menu — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1400 kcal120 g koolhydratenzwaar 43
4 GANGEN
49.00
4-course menu — Voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1700 kcal150 g koolhydratenzwaar 39
KIDSMENU
TOMATENSOEP MET BALLETJES
4.00
Tomato soup with meatballs
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HAM EN MELOEN
6.00
Ham and melon
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
FRIET MET SNACK
7.00
Fries with snack — Keuze: Frikandel/ Kroket/ Kipnuggets
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
KIPSCHNITZEL OF KIBBELING
12.00
Chicken schnitzel or kibbeling
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
AMERICAN PANCAKEvegetarian
7.00
Met jam, nutella, stroop en/of poedersuiker naar keuze
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydraten
VERRASSINGSIJSJEvegetarian
5.00
Surprise ice cream
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydraten
BITES
NACHO’S
12.00
Nachos — Pulled Mexican chicken, tomatensalsa, crème fraiche, guacamole en bosui
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 68
BITTERBALLEN
1.20
met Zwolse mosterdmayonaise
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BITTERGARNITUUR
10.00
Mixed bitter garnish — 10 Stuks gemengd bittergarnituur
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KIPNUGGETS
6.00
Chicken nuggets — 6 stuks geserveerd met baconsaus
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KAASSTENGELSvegetarian
8.00
Cheese sticks — 6 Stuks Geserveerd met chilisaus
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KARA AGE
9.00
Karaage — 8 Stuks Japanse crispy chicken met chilisaus
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KIP YAKITORI
8.00
Chicken Yakitori — 6 Stuks met bosui en sesam
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
EBI TEMPURA
9.00
5 stuks geserveerd met limoenmayonaise
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PIMENTE DE PADRONvegan
7.00
Pimientos de Padron — met grof zeezout
schatting≈ 150 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ROUVEENSE ROEMvegetarian
10.00
Rouveen aged cheese — De lekkerste oude kaas (50+) van Rouveen met vijgenmarmelade
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
WAANDERS BORRELPLANK
29.00
Waanders appetizer platter — De mooiste selectie van hartige lekkernijen
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
TRUFFELKROKETJESvegetarian
8.00
Truffle croquettes — 6 Stuks geserveerd met Zaanse mayonaise
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten
HOOFD
BERT’S BEEFBURGER
21.00
Bert's beef burger — Brioche bol, burgersaus, augurk, cheddar, onion rings en little gem
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rijksweg 12, 7951 DH Staphorst
- Uren
- ma10:00–21:00di10:00–21:00wo10:00–21:00do10:00–23:00vr10:00–00:00za10:00–00:00zogesloten
- Contact
- +32522461888 info@waanders-staphorst.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waanders-staphorst.nl/
