terug naar zoeken

Brasserie Lounge Roannay

Rue de Spa 155, 4970 Stavelot

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om alleen of samen als aperitief te genieten!
Gemengd plateau
25.00
Plateau Mixte — Kazen & charcuterie
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOORGERECHTEN
Tonsashimi
21.00
Sashimis de thon — Avocadoguacamole & jalapeno
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundcarpaccio
24.00
Carpaccio de bœuf — Parmezaan-ijs, rucola & zwarte truffel
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pâté en croûte
19.00
Pâté en croute de volaille et moutarde — Van gevogelte en mosterd
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lobster roll
24.00
Kreeft, brioche & kruidensla
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
Cordon bleu
28.00
« Zoals thuis »
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Krokante kalfskroketten
38.00
Ris de Veau Croustillant — Aardappelmousseline & gegrilde sucrine sla
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geconfitte kabeljauw
28.00
Cabillaud confit — Schaaldierenmousseline & gegrilde sucrine sla
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Caesarsalade
24.00
Salade césar — Gevogelte, parmezaan & croutons
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kindermenu
12.00
Plat enfant — Gefriteerde kip, frietjes
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
ONZE RUNDVLEESBEREIDINGEN
Filet pur de Bœuf Eiffel
31.00
Keuze uit saus: Béarnaise, peper, beurre maître d’hôtel & gorgonzola. Met huisgemaakte frietjes & salade
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Côte de Bœuf 500gr Eiffel
45.00
Keuze uit saus: Béarnaise, peper, beurre maître d’hôtel & gorgonzola. Met huisgemaakte frietjes & salade
schatting≈ 1200 kcal55 g koolhydraten
Bun Burger Eiffel
26.00
Keuze uit saus: Béarnaise, peper, beurre maître d’hôtel & gorgonzola. Met huisgemaakte frietjes & salade
schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten
Wagyu A5 Kagoshima
90.00
Keuze uit saus: Béarnaise, peper, beurre maître d’hôtel & gorgonzola. Met huisgemaakte frietjes & salade
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
DESSERTS
Chocoladeprofiteroles
12.00
Profiteroles au chocolat
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Traditionele Dame Blanche
12.00
La traditionnelle dame blanche
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Ijscompot met aardbeien
12.00
Coupe de fraises glacée
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
6-gangenmenu van Chef Mathieu Vande Velde
199.45
menu 6 services de notre Chef Mathieu Vande Velde — Met bijpassende whisky bij elk gerecht
schatting≈ 2800 kcal180 g koolhydratenzwaar 29
Menu Homard – 4 services
Tartelette
Tartelette pieds de cochon – homards — Varkenspoot & kreeft
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Avocado rolls
Rolls avocat – homards — Kreeft
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Samba wortelen
Carottes samba – huile de homards — met kreeftenolie
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kreeftensalade
Salade de homards – herbes sauvages — met wilde kruiden
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Cassolette van kreeftenpoten
cassolette de pinces de homards
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Trou normand
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydraten
Houtvuurgeroosterde kreeftenstaart
Queue de homards rôti au feu de bois – noisettes — met hazelnoten
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Omgekeerde Dame Blanche tartelette
Tartelette dame blanche inversée
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Bosbessenbeignet
Beignet myrtilles
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Uniek menu
110.00
Menu unique, en 4 services, mises en bouche & mignardises — 4 gangen, inclusief amuse en mignardises
schatting≈ 1600 kcal90 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant serveert geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt hier wel profiteroles au chocolat of een coupe de fraises glacée bestellen.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 28

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de Spa 155, 4970 Stavelot
Uren
nog niet bekend
Contact
+3287275311
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roannay.be/brasserie/

Eigenaar van Brasserie Lounge Roannay? Claim je zaak.