Altes Spital
Alter Kirchpl. 4, 90547 Stein
openingsuren nog niet bekend
€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Vorspeisen
Beilagen Salat
4.50
side salad
Gemischter Salat
6.50
mixed salad
Feldsalat in Balsamico-Dressing, kross gebratene Speckwürfel, Croutons
10.90
lamb's lettuce with bacon and croutons
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
11.90
escargots with garlic butter — mit feiner Knoblauch- Kräuterbutter überbacken
Knoblauchbrot
6.00
garlic bread
Bunte Salatbowle, French-Dressing, gebratene Pilze
11.50
salad bowl with mushrooms
Knoblauchgarnelen mit Kräutern, Kirschtomaten, Olivenöl und Weißbrot
11.90
garlic prawns with white bread
Suppen
Klare Rinderkraftbrühe, Pfannkuchen Streifen, Wurzelgemüse
6.90
beef broth with pancakes
Fränkisches Kartoffelsüppchen mit Croutons
6.90
Franconian potato soup
Vegetarisch/ Vegan
Gemüseteller aus dem Knoblauchsland, Pilzragout, Schnittlauchkartoffelnvegetarian, vegan
19.90
vegetable plate with mushroom ragout
Buntes Gemüsecurry, pikant, Nüsse, Butterreisvegetarian
19.80
vegetable curry with nuts
Salatarrangements
Bunter Salatteller mit gebratenen Putenstreifen und Weißbrot
18.80
salad with turkey strips
„Gourmet Salat“ in Joghurt-Kräuterdressing mit gebratenen Lachsfilets und Weißbrot
22.80
gourmet salad with salmon
Blattsalate der Saison in Balsamico-Dressing mit gebratenen Roastbeef Streifen und Weißbrot
22.80
seasonal salad with roast beef
Blattsalate der Saison, Vinaigrette, gebratene Riesengarnelen ( 3 Stück 6/8 lbs.), Chili Dip, Weißbrot
23.80
seasonal salad with king prawns
Fisch
Zanderfilet in Mandelbutter gebraten mit Kartoffeln und Salat
28.00
zander fillet in almond butter
Lachssteak vom Grill, Kräuter-Riesling Soße, Gemüse und Butterreis
28.50
grilled salmon steak
Riesengarnelen vom Grill ( 5 Stück 6/8 lbs)
35.00
grilled king prawns with curry rice — gebratenes Gemüse und Curryreis
Fränkische Bratenküche
Knuspriges Schäufele im Ofen gebraten, mit Kloß und Beilagen Salat ( begrenzte Anzahl)
21.90
crispy pork shoulder (Schäufele) — ( to go 1 Tag vorher bestellen)
Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße mit Rotkraut und Kloß
22.90
Franconian Sauerbraten
Ochsenrahmbraten mit Rotkraut und Kloß
23.90
ox cream roast
Schmankerl
3 fränkische Bratwürste, Weinsauerkraut, Gewürzbrot
15.80
Franconian bratwurst
Schweineschnitzel “ Wiener Art“ mit Pommes-frites
18.90
vienna style pork schnitzel
Cordon Bleu vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes-frites
20.90
pork cordon bleu
Medaillons vom Schweinrücken auf Speckbohnen mit Bratkartoffeln
21.50
pork medallions with bacon beans
Medaillons von der Putenbrust in fruchtiger Currysahne, Butterreis
21.50
turkey medallions in curry cream
Putenschnitzel in der Pfanne gebacken mit Pommes-frites
20.50
turkey schnitzel
Filetspitzen vom Schwein mit frischen Champignons in feiner Rahmsoße, Kartoffelkroketten
22.80
pork fillet tips with mushrooms
Medaillons vom Schweinefilet auf Ratatouille Gemüse mit Kartoffelrösti
26.00
pork fillet medallions with ratatouille
Medaillons vom Schweinefilet auf Pfefferrahmsoße, Gemüseallerlei und Butterspätzle
26.50
pork fillet medallions with pepper cream
Spezialitäten/Angus Steaks vom Grill
Zwiebelrostbraten vom Angus Roastbeef, Rotweinsoße, Gemüse vom Markt und Bratkartoffeln
36.00
Angus roast beef with onions
Boeuf`Stroganoff“ vom Angus Roastbeef, pikante Soße, Butterspätzle und Salat
34.50
Angus beef stroganoff
Grillteller „Altes Spital“ mit Kräuterbutter und Schmelztomate, Medaillons von Rinderhüfte und Schweinefilets, buntes Gemüseallerlei und Kartoffel-Wedges
28.50
mixed grill platter
„Surf & Turf“
46.00
surf and turf — Rumpsteak, Riesengarnele, Kräuterbutter, gebratenes Gemüse, Teriyaki-Soße, Kartoffel-Wedges
Steaks
Rumpsteak 200 gr. mit Kräuterbutter
28.00
rump steak 200g
Rumpsteak 250 gr. mit Kräuterbutter
35.00
rump steak 250g
Beilagen zu den Steaks
Pommes frites
5.50
french fries
Bratkartoffeln
5.50
fried potatoes
Wedges
5.50
potato wedges
Kroketten
5.50
potato croquettes
Salatteller
6.50
salad plate
Gemüseallerlei
6.50
mixed vegetables
gebratenes Gemüse
6.50
fried vegetables
Speckbohnen
6.50
bacon beans
Pfefferrahmsoße
5.50
pepper cream sauce
Riesengarnele 6/8 lbs
7.00
king prawn
Rösti
5.50
potato rösti
Kinderkarte
Kloß mit Soße
6.50
kids potato dumpling
Spätzle mit Soße
6.50
kids spätzle
Portion Pommes-frites
5.50
kids french fries
Schnitzel mit Pommes-frites
9.60
Schnitzel with fries
Putenschnitzel mit Pommes-frites
10.20
Turkey schnitzel with fries
6 Stück Chicken-nuggets mit Pommes-frites
10.20
Chicken nuggets with fries
Eis & Dessert
3 Kugeln gemischtes Eis (Vanille, Schokolade, Erdbeere)
7.50
Mixed ice cream
3 Kugeln gemischtes Eis mit Schlagsahne
9.50
Mixed ice cream with whipped cream
Walnuss Eis, Eierlikör, Schokoladensoße, Schlagsahne, Früchte
10.00
Walnut ice cream with egg liqueur
Schwarzwälder Kirsch Eisbecher
10.00
Black Forest cherry ice cream sundae — Vanille und Schokoladeneiscreme, Kirschragout, Cherry Brandy, Schlagsahne
Gebackene Apfelküchle mit Zimtzucker, Vanilleeis, Schlagsahne
10.00
Baked apple fritters with vanilla ice cream
Mousse von brauner und weißer Schokolade mit frischen Früchten
11.50
Chocolate mousse with fresh fruits
Erlesene Dessertvariation „Altes Spital“
14.00
Dessert variation Altes Spital
Dessertempfehlung des Tages
Dessert recommendation of the day
Vorspeisen
Fischsuppe
8.50
Fish soup with shrimp and mussels — Garnelen, Muscheln
Rahmsuppe von Pfifferlingen
7.50
Cream of chanterelle soup
Blattsalate
16.00
Mixed leaf salad with chanterelles and walnuts — Himbeer-Dressing, Pfifferlinge, Walnusskerne
Camembert gebacken
9.50
Baked Camembert — Preiselbeeren, Salatgarnitur
Schmankerl
3 Stück fränkische Bratwürste
15.80
Franconian bratwurst with sauerkraut — Weinsauerkraut, Gewürzbrot
Hauptgerichte
Lachs, Dorade, Garnelen, Muscheln
31.50
Mixed seafood platter with lobster sauce — mediterranes Gemüse, Hummersoße, Kartoffeln
„Cesars Salat“
21.80
Caesar salad with grilled chicken — Frischkäse-Senf-Dressing, gegrillte Hähnchenbrust, Speck, Croutons
Frische Pfifferlinge
25.00
Fresh chanterelles with herb cream and dumpling — Kräuterrahm, Semmelkloß
Dessertempfehlung
Schokoladensouffle`
12.50
Chocolate soufflé with parfait — zweierlei Schokoladen Parfait, Früchte
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