terug naar zoeken

Ethiostar

Saltmätargatan 19A, 113 59 Stockholm

Nu gesloten · opent wo 11:00

AfrikaansEthiopisch€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Sambusa
49.00
Sambusa / ሳምቡሳ — 2 Ethiopische pasteitjes gevuld met gehakt of linzen. Geserveerd met dipsaus.
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Katenja
40.00
Katenja / ቃተኛ — 2 injera-broden besmeerd met warme Ethiopische boter en berbere. Veganistisch verkrijgbaar.
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 71
Hoofdgerechten
Ethiopisch dinerbuffet
255.00
ብፌ / Etiopisk middagsbuffé — 8 verschillende kip-, vlees- en vegetarische stoofpotten. Inclusief koffie/thee.
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 76
Ethio Star Kilkel
325.00
ኢትዮስታር ቅልቅል / Ethio Star Kilkel — Gebakken rundvlees, gehakt steak, kipstoofpot en lamsstoofpot.
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gemengde schotel
239.00
በየአይነቱ በትሪ / Blandat fett — Kip-, lams- en rundvleesstoofpotten en diverse vegetarische stoofpotten met salade.
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 78
Yeasa goulaschpescatarian
239.00
የአሳ ጉላሽ/Yeasa goulasch / Fiskgulasch — Visgoulash met spinazie, rijst en injera.
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 82
Proefmenu
535.00
ቅምሻ/Avsmakningsmeny — 6 geselecteerde Ethiopische gerechten: lamsstoofpot, visgoulash, Kitfo Dulet, Derek Tibbs, Go.
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten
Lamsvlees
Yebeg Tibbs
239.00
የበግ ጥብስ / Yebeg Tibbs — Gebakken blokjes lamsvlees. Geserveerd met salade.
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Yebeg Kej Wott
229.00
የበግ ቀይ ወጥ / Yebeg Kej Wott — Pittige lamsstoofpot. Geserveerd met salade.
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Yebeg Alicha Wott
229.00
የበግ አልጫ ወጥ / Yebeg Alicha Wott — Milde lamsstoofpot. Geserveerd met salade.
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Yebeg Tibbs Firfir
209.00
የበግ ጥብስ ፍርፍር / Yebeg Tibbs Firfir — Gebakken blokjes lamsvlees, gemengd met injera.
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kip
Yedoro Tibbs
239.00
የዶሮ ጥብስ / Yedoro Tibbs — Gebakken kip. Geserveerd met veganistische gerechten.
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Yedoro Key Wott
219.00
የዶሮ ቀይ ወጥ / Yedoro Key Wott — Pittige stoofpot met kippenpoot en een gekookt ei. Geserveerd met huisgemaakte keso.
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundvlees
Kitfo
229.00
ክትፎ / Kitfo — Rauw, medium of goed gebakken gehakt rundvlees met Ethiopische kruidenboter en huisgemaakte keso.
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kitfo dulet
239.00
ክትፎ ዱሌት / Kitfo dulet — Rauw, medium of goed gebakken gehakt rundvlees met kruidenboter, ui en chili. Met huisgemaakte keso.
schatting≈ 670 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gored Gored
229.00
ጎረድ ጎረድ / Gored Gored — Rauw rundvlees in stukjes, in pittig gekruide Ethiopische boter.
schatting≈ 630 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Yebere Derek
219.00
የበሬ ደርቅ / Yebere Derek — Gebakken rundvlees. Geserveerd met salade.
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Yebere Lega Tibbs
219.00
የበሬ ለጋ ጥብስ / Yebere Lega Tibbs — Gebakken rundvlees in jus. Geserveerd met salade.
schatting≈ 540 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Yebere Geba Weta cha cha
219.00
የበሬ ገባ ወጣ ጫጫ / Yebere Geba Weta cha cha — Medium gebakken rundvlees. Geserveerd met salade.
schatting≈ 530 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Yebere Kej Wott
209.00
የበሬ ቀይ ወጥ / Yebere Kej Wott — Pittige rundvleesstoofpot. Geserveerd met salade.
schatting≈ 510 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gomen Besiga
209.00
ጎመን በስጋ / Gomen Besiga — Spinazie met rundvlees
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Yebozena Shiro
199.00
የቦዘና ሽሮ / Yebozena Shiro — Rundvleesstukjes in een puree van gemalen erwten
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Quanta Ferfer
209.00
ቋንጣ ፍርፍር / Quanta Ferfer — Gedroogd rundvlees met injera in berbere-saus
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
Veganistisch
Yetsom Befevegan
235.00
Yetsom Befe (engelsk text) — Acht verschillende veganistische gerechten. Inclusief koffie/thee
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 86
Yetsom Beyaynetuvegan
199.00
የጾም በየአይነቱ / Yetsom Beyaynetu — Vier verschillende veganistische gerechten, geserveerd met salade
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 86
Yetsom Firfirvegan
199.00
የጾም ፍርፍር / Yetsom Firfir — Injera gemengd met veganistische berbere-saus
schatting≈ 480 kcal85 g koolhydraten
Shirovegan
180.00
ሽሮ / Shiro — Puree van gemalen erwten
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Nagerechten
Baklava
59.00
Filodeeg, walnoten en zoete amandelen. Met of zonder vanille-ijs
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Tiramisu
59.00
Tiramisù / Tiramisu — Gevuld met zoete mascarpone en chocoladeschilfers
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Ijs
49.00
Glas — Vanille-ijs met karamel-, chocolade- of aardbeissaus
schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten
Sorbet
49.00
Vraag naar de smaak van de dag
schatting≈ 150 kcal32 g koolhydratenzwaar 32
Ethiopische muffin
59.00
Etiopisk muffin/Etiopisk muffin — 2 stuks Ethiopische muffins
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

58veggie
scoreschatting

Ethiopische vegane opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een veganistisch buffet met acht gerechten of de Yetsom Beyaynetu met vier vegane gerechten. Ook Shiro en Yetsom Firfir staan op de kaart. De rest van de kaart bevat veel vleesgerechten.

4 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 32

74dia
scoreschatting

Etiopische vleesgerechten met salade

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Veel hoofdgerechten bevatten weinig koolhydraten en worden met salade geserveerd. De vleesgerechten zijn over het algemeen koolhydraatarm.

17 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Saltmätargatan 19A, 113 59 Stockholm
Uren
magesloten
digesloten
wo11:00–23:00
do16:00–23:00
vr16:00–00:00
za15:00–01:00
zo15:00–22:00
Contact
+468305044 info@ethiostar.se
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ethiostar.se/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Ethiostar? Claim je zaak.