terug naar zoeken

Hansekeller

Mönchstraße 48, 18439 Stralsund

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Dagaanbod
Kipfilet in panko
10.20
Hähnchenbrust in Pankopanade — met wortel-kohlrabi groenten en aardappelpuree
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rundergoulash
10.20
Rindergulasch — met spirelli
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Mecklenburger ribberoost
10.20
Mecklenburger Rippenbraten — met appelrode kool en aardappelknödel
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Gehaktbrood
10.20
Hackbraten — met sperziebonen en gekookte aardappelen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gebakken polak
10.20
Seelachs gebraten
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chicken Haxen
10.20
op kleurrijke groenten en aardappelpuree
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Runderbraden
10.20
Rinderbraten — met rode kool en gekookte aardappelen
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Steak „au four“
10.20
met frietjes en rauwkost
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Königsberger Klopse
10.20
met kappersaus en gekookte aardappelen
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Snoeksnoekfilet
10.20
Zanderfilet — met pompoengroenten en gekookte aardappelen
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kassler
10.20
Kasseler — met zuurkool en gekookte aardappelen
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkensgoulash
10.20
Schweinegulasch — met pasta
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Gebakken kipfilet
10.20
Hähnchenbrust gebraten — met kleurrijke groenten en rijst
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 77
Gesmoorde kool
10.20
Schmorkohl — met gehakt en gekookte aardappelen
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gestoomde polakfilet
10.20
Gedünstetes Seelachsfilet — met mostersaus en gekookte aardappelen
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kip Cordon Bleu
10.20
Hähnchen Cordon Bleu — met gemengde groenten en gekookte aardappelen
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bratwurst
10.20
met uien-groenten en aardappelpuree
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Jägerschnitzel
10.20
met tomatensaus en pasta
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Schnitzel
10.20
met champignons en kroketten
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydraten
Kleurrijke viscurry
10.20
Buntes Fischcurry — met groenten en rijst
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Schweinerollbraten
10.20
met zwarte wortelgroenten en zoute aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Currywurst
10.20
met zelfgemaakte currysaus en aardappelpuree
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Kippenborst-groentepanne
10.20
Hähnchenbrust-Gemüsepfanne — met pasta
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
Bratklops
10.20
met boongroenten en zoute aardappelen
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Koolvisfilet in bierbeslag
10.20
Seelachsfilet im Bierteig — met remoulade en frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Roereivegetarian
10.20
Rührei — met roomspinazie en zoute aardappelen
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkensnekbraden
10.20
Schweinenackenbraten — met champignon-uigroenten en aardappelpuree
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kippenkerrie
10.20
Hähnchencurry — met paprika en tagliatelle
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Gestoomde kabeljauw
10.20
Kabeljau gedünstet — met mosterdsaus, zoute aardappelen en komkommersalade
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kippenbouten
10.20
Hähnchenkeulen ausgelöst — met erwten en aardappelpuree
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkensschnitzel
10.20
Schweineschnitzel — met roomchampignons en zoute aardappelen
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Varkensschnitzel "Hongaarse stijl"
10.20
Schweineschnitzel „ungarische Art“ — met frietjes
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
Senfeiervegetarian
10.20
met zoute aardappelen en rauwkost
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gepaneerde varkenskotelet
10.20
Paniertes Schweinekotelett — met gemengde groenten en frietjes
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Sommergrillen
10.20
Lekkere grillgerechten en salades
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Vis naar keuzepescatarian
10.20
Fisch nach Angebot
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkens Cordon bleu
10.20
“Cordon bleu” vom Schwein — met botergroenten en aardappelpuree
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Ovenaardappel
10.20
Ofenkartoffel — met kipfilet, zure room en salade
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bauernsülze
10.20
met remoulade en gebakken aardappelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gehaktbolognese
10.20
Hackfleischbolognese — met spaghetti
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Asperges
10.20
Spargel — met kipfilet, gekookte aardappelen en hollandaisesaus
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkensgeschnetzeltes "Aziatisch - zoetzuur"
10.20
Schweinegeschnetzeltes „Asiatisch – süß sauer“ — met rijst
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydraten
Cantharellenroomsoepvegetarian
6.90
Pfifferlingrahmsuppe mit Schnittlauch — met bieslook
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse cantharellen in kruidenroomvegetarian
19.70
Frische Pfifferlinge in Käruterrahm mit Serviettenknödel und Schnittlauch — met servetknödel en bieslook - vegetarisch
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Grote gemengde saladevegetarian
18.90
Großer gemischter Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Schafskäse — met gebakken cantharellen en schapenkaas
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tagliatelle
20.90
Tagliatelle mit Pfifferlingen, Zwiebeln, Cherrytomaten und Räucherlachs — met cantharellen, uien, cherrytomaten en gerookte zalm
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Verse cantharellen in kruidenroom
27.50
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm + Schweineschnitzel und Kartoffelkroketten — met varkensschnitzel en aardappelkroketten
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Verse cantharellen in kruidenroompescatarian
27.50
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm + gebratenem Zanderfilet und Rosmarinkartoffeln — met gebakken baarsfilet en rozemarijnaardappelen
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Verse cantharellen in kruidenroom
27.50
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm + gebratener Hähnchenbrust und Kartoffelkroketten — met gebakken kipfilet en aardappelkroketten
schatting≈ 820 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakt zuurvlees
19.30
Hausgemachtes Sauerfleisch im Weckglas mit Remoulade und Bratkartoffeln — in weckpot met remoulade en gebakken aardappelen
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Runderroulade "Oma's stijl"
22.80
Rinderroulade „Großmutter Art“ mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt an Rahmsauce, dazu Rotkohl und Serviettenknödel — gevuld met spek, uien en augurk in roomsaus, met rode kool en servetknödel
schatting≈ 740 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 78
Hansepfanne
21.50
Hansepfanne Medaillon vom Schweinefilet und ein kleines Rumpsteak mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln — medaillon van varkensfilet en een kleine rumpsteak met roomchampignons en gebakken aardappelen
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Schweinesteak au Four
20.00
Schweinesteak au Four mit Pommes Frites — met frietjes
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Hertenbraad
23.50
Hirschbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen — met appel-rode kool en Thüringer knödel
schatting≈ 710 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 76
Wildzwijnwangen
26.80
Wildschweinbäckchen zart geschmort an Möhrengemüse und Kartoffelstampf — zacht gestoofd met wortengroenten en aardappelpuree
schatting≈ 640 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Klopt dit menu nog?

55veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Duitse keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit verse cantharellen in kruidenroom met knödel of een gemengde salade met schapenkaas. Ook rührei met spinazie en senfeier zijn beschikbaar. De meeste gerechten bevatten vlees of vis.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 55

85dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Duitse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten en aardappelen. Veel opties zijn geschikt voor koolhydraatbewust eten.

35 diabetesvriendelijk · 55 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Mönchstraße 48, 18439 Stralsund
Uren
ma11:00–14:30, 17:00–21:30
di11:00–14:30, 17:00–21:30
wo11:00–14:30, 17:00–21:30
do11:00–14:30, 17:00–21:30
vr11:00–14:30, 17:00–21:30
za11:00–14:30, 17:00–21:30
zogesloten
Sonderöffnungszeiten für Gruppen und Familienfeiern auf Anfrage jederzeit möglich.
Contact
+493831703840 info@hansekeller-stralsund.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hansekeller-stralsund.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Hansekeller? Claim je zaak.