terug naar zoeken

Schiffe Bistro

Am Fischmarkt 1B, 18439 Stralsund

Nu open · tot 21:00

sushi€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Sushi Menu's
Menu 1
7.50
Menü 1 — 12 rolletjes: 3 tonijn, 3 komkommer, 3 zalm, 3 avocado
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Menu 2
11.90
Menü 2 — 16 rolletjes: 8 gegrilde zalm, 8 zalm-roomkaas
schatting≈ 610 kcal54 g koolhydraten
Menu 3vegetarian
11.90
Menü 3 — 20 rolletjes: 6 komkommer, 6 avocado, 8 avocado-roomkaas
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydraten
Menu 4
10.90
Menü 4 — 18 rolletjes: 6 zalm, 6 avocado, 6 komkommer
schatting≈ 460 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Menu 5
11.90
Menü 5 — 20 rolletjes: 8 gegrilde zalm, 3 avocado, 3 komkommer, 3 zalm, 3 tonijn
schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu 6
12.90
Menü 6 — 2 zalm-nigiri + 14 rolletjes: 6 zalm, 8 Alaska-sesam
schatting≈ 590 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Menu 7
14.90
Menü 7 — 24 rolletjes: 8 California-sesam, 8 avocado-roomkaas, 8 komkommer-roomkaas
schatting≈ 640 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Menu 8
30.90
Menü 8 — 10 nigiri (5 soorten) + 22 rolletjes: 6 zalm, 6 komkommer, 6 tonijn, 4 Alaska
schatting≈ 920 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 70
Menu 9
10.90
Menü 9 — 18 rolletjes: 6 zalm, 6 tonijn, 6 tonijn, 6 komkommer
schatting≈ 480 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 69
Menu 10
12.90
Menü 10 — 3 nigiri (zalm, tonijn, eieromelet) + 12 rolletjes: 3 zalm, 3 komkommer, 3 radijs, 3 tonijn
schatting≈ 490 kcal56 g koolhydratenevenwichtig 69
Menu 11
12.90
Menü 11 — 2 nigiri (zalm, tonijn) + 12 rolletjes: 6 zalm, 6 tonijn
schatting≈ 510 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
Menu 12
13.50
Menü 12 — 18 rolletjes: 6 zalm, 6 tonijn, 6 California
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Menu 13
15.90
Menü 13 — 3 nigiri (zalm, tonijn, scampi) + 14 rolletjes: 3 zalm, 3 tonijn, 4 Alaska, 4 California
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Menu 14
13.90
Menü 14 — 18 rolletjes: 3 California, 3 Alaska, 3 zalm, 3 tonijn, 3 radijs, 3 komkommer
schatting≈ 530 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Menu 15
14.90
Menü 15 — 24 rolletjes: 8 California-Tobiko, 8 gegrilde zalm, 8 avocado-roomkaas
schatting≈ 680 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Menu 16
14.90
Menü 16 — 5 nigiri (zalm, tonijn, inktvis, scampi, eieromelet) + 8 rolletjes: 4 Alaska, 4 California
schatting≈ 560 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
Menu 17
15.90
Menü 17 — 5 nigiri (zalm, tonijn, inktvis, scampi) + 14 rolletjes: 3 komkommer, 3 zalm, 8 California
schatting≈ 620 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu 18
16.90
Menü 18 — 5 nigiri (zalm, tonijn, inktvis, scampi, eieromelet) + 12 rolletjes: 3 tonijn, 3 zalm, 3 komkommer, 3 pompoen
schatting≈ 630 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Menu 19
15.90
Menü 19 — 4 nigiri: 2 zalm, 2 garnalen, 6 maki zalm, 8 California inside-out
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Nigiri
S1 Sake Lachs
1.80
zalm
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
S2 Maguro
2.00
S2 Maguro Thunfisch — tonijn
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydraten
S3 Ebi
2.00
S3 Ebi Großgarnelen — grote garnalen
schatting≈ 65 kcal8 g koolhydraten
Maki
S20 Sake Maki
1.80
zalm
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydraten
S21 Tekka Maki
2.00
tonijn
schatting≈ 75 kcal12 g koolhydraten
S22 Kani Maki
1.80
krabbenvlees
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydraten
S23 Ebi Maki
2.00
grote garnalen
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydraten
S24 Avocado Makivegan, vegetarian
1.80
avocado, sesam
schatting≈ 70 kcal11 g koolhydraten
S25 Kappa Makivegan, vegetarian
1.80
komkommer, sesam
schatting≈ 60 kcal11 g koolhydraten
Inside Out Roll
S40 Alaska Roll
3.50
zalm, avocado, sesam
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
S41 Alaska Roll
3.50
zalm, avocado, tobico, sesam, vliegviskuit
schatting≈ 170 kcal22 g koolhydraten
S42 Philadelphia Sake
3.50
zalm, roomkaas, vliegviskuit, sesam
schatting≈ 190 kcal22 g koolhydraten
S43 Boston Maki
3.50
tonijn, avocado
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
S44 Philadelphia Tecca
3.50
tonijn, roomkaas, vliegviskuit
schatting≈ 190 kcal22 g koolhydraten
S45 California
3.50
surimi, avocado
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten
S46 Ebi-Inside-Out
3.50
garnalen, avocado, viskuit, sesam
schatting≈ 170 kcal22 g koolhydraten
Thaise Gerechten
Zonder vleesvegetarian
6.90
Ohne Fleisch — without meat
schatting≈ 550 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
Tofuvegan, vegetarian
8.00
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Kippenvlees
8.50
Hühnerfleisch — chicken
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 82
Kipfilet in beslag gebakken
8.90
Hühnerfilet im Teig gebacken
schatting≈ 780 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 76
Rundvlees
9.90
Rindfleisch
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 82
Grote garnalen
9.90
Großgarnelen
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Krokante eend
10.90
Ente kross
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vietnamese Specialiteiten met Rijst
Ga Xao Sa ot
9.00
Kip of tofu, gebakken met citroengras en groenten - pittig
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Bo Xao Sa ot
9.90
Rundvlees gebakken met citroengras en groenten - pittig
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Ton Xao Sa ot
10.50
Grote garnalen met citroengras en groenten - pittig
schatting≈ 560 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Soepen
Wantan soep
3.50
Wantan Suppe — Gevulde wonton met kip en garnaal
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zuur-pittige soep
3.50
Sauer-Scharf Suppe
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Glasnoedels
3.50
Glasnudeln — Met kip en groenten
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Voorgerechten en Salades
8 Mini loempia'svegetarian
3.50
8 Mini Frühlingsrollen — Zonder vlees, met zoet-zure saus
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
2 Zomerrolletjes Tofuvegan, vegetarian
3.50
2 Sommerrollen Tofu — Rijstnoedels, pinda's, Vietnamese kruiden, saus
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
2 Zomerrolletjes Kip
3.50
2 Sommerrollen Hühnerfleisch — Rijstnoedels, pinda's, Vietnamese kruiden, saus
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
2 Zomerrolletjes Garnalen
4.00
2 Sommerrollen Garnelen — Rijstnoedels, pinda's, Vietnamese kruiden + saus
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
Zeewiersaladevegan
5.00
Seetang Salat — Licht pittig
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Tom Chien
5.50
5 stuks garnalen - Tempura
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Glasnoedelsalade
6.00
Glasnudelsalat — Kip, garnalen, pindapasta, licht pittig of vegan met tofu
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
NEM
3.50
2 gebakken Vietnamese loempia's op traditionele wijze
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tom Kha Soepen
Pag zonder vleesvegetarian
3.50
Pag ohne Fleisch
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pouhou Tofuvegan
3.50
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gai Kip
3.50
Gai Hühnerfleisch
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pla Visfiletpescatarian
3.50
Pla Fischfilet
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pho Gerechten
Pho Ga
8.50
Kippenvlees
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 81
Pho Bo
9.50
Rundvlees
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 81
Pho Dau Fuuvegan
8.00
Tofu
schatting≈ 420 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
Bun Curry
8.50
Kip of tofu
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 81
Bun Gerechten
Bun Ga
8.50
Rijstnoedels met gebakken kip
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Bun Nam Bo
9.50
Rijstnoedels met gebakken rundvlees, citroengras, chili en groenten
schatting≈ 540 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Bun Nem
8.50
Rijstnoedels met Vietnamese loempia's (met vlees)
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Bun au Fadovegan
8.00
Rijstnoedels met gefrituurde tofu
schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Zomersalades
Tofu PHOvegan
6.00
Tofu — Rijstnoedelsalade met verse Vietnamese kruiden (zoet-zuur)
schatting≈ 380 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 76
Kip PHO
6.50
Hühnerfleisch — Rijstnoedelsalade met verse Vietnamese kruiden (zoet-zuur)
schatting≈ 410 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 85
Rundvlees PHO
7.50
Rindfleisch — Rijstnoedelsalade met verse Vietnamese kruiden (zoet-zuur)
schatting≈ 440 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 85
Rijstgerechten
Com Rangvegetarian
6.00
Com Rang / ohne Fleisch Hühnerfleisch oder Tofu — Gebakken rijst met ei, erwten en wortelen (met kip, tofu of zonder vlees)
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Gebakken kipfilet
8.50
Gebackene Hühnerbrust / ohne Fleisch Hühnerfleisch — Gebakken rijst met ei, erwten en wortelen
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Gebakken eend
9.50
Gebackene Ente — Gebakken rijst met ei, erwten en wortelen
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Noedelgerechten
Gebakken noedels met tofuvegetarian
6.00
mit Tofu / ohne Flisch — Gebakken noedels met ei en diverse groenten
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Gebakken noedels met kip
6.00
mit Hüherfleisch / ohne Fleisch — Gebakken noedels met ei en diverse groenten
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Gebakken noedels met kipfilet
8.50
mit gebackener Hühnerbrust — Gebakken noedels met ei en diverse groenten
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Gebakken noedels met eend
9.50
mit gebackener Ente — Gebakken noedels met ei en diverse groenten
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71

Klopt dit menu nog?

70veggie
scoreschatting

Japanse en Vietnamese gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals Pho Dau Fuu en Bun au Fado. Er zijn vegetarische sushi-opties zoals Avocado Maki en Kappa Maki.

15 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 78

50dia
scoreschatting

Kies voor soepen en voorgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste hoofdgerechten bevatten veel rijst of noedels. De soepen en voorgerechten zijn koolhydraatarmere alternatieven.

12 diabetesvriendelijk · 78 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Am Fischmarkt 1B, 18439 Stralsund
Uren
ma11:00–21:00
digesloten
wo11:00–21:00
do11:00–21:00
vr11:00–21:00
za11:00–21:00
zo11:00–21:00
Contact
+491748525964
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schiffe-bistro.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Schiffe Bistro? Claim je zaak.