La Cloche à Fromage
27 Rue des Tonneliers, 67000 Strasbourg
openingsuren nog niet bekend
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Nos entrées
Saint-Marcellinvegetarian
15.50
Roasted Saint-Marcellin with Dijon mustard — rôti à la Dijonnaise sur sa salade verte
Burrata de bufflonne sur son lit de courgettes marinées, au piment d'Espelette et citron, herbes fraîchesvegetarian
16.70
Buffalo Burrata with marinated zucchini
Salade César version originale
17.90
Caesar Salad — salade croquante, aiguillettes de poulet, croûtons, tomate, Parmesan, sauce César aux anchois
Foie gras de canard -fait maison- au Cognac
24.50
Duck Foie Gras with Cognac — Chutent mangue/oignon, fleur de Tête de Moine, brioche toastée
Ravioles de Royans à la crème Amalthéevegetarian
21.50
Royans Ravioli with cream — et sa fine baguette croustillante au thym
Nos plats cuisinés
Rognons de veau sautés et flambés au Cognac
23.90
Veal Kidneys with Cognac and Spaetzle — sauce crémée à la moutarde d'Alsace, spaetzles -maison- au Brillat Savarin
Magret de canard rôti aux mirabelles
27.30
Roasted Duck Breast with Mirabelle — purée de patate douce au chèvre frais et au gingembre
Gratin d'Oignons de Roscoff AOPvegetarian
16.90
Roscoff Onion Gratin with Cantal — et au Cantal
Filet de boeuf en croûte de pain, sauce aux 3 poivres
41.70
Beef Fillet in pastry — Pressé de p.d.t au Saint-Nectaire, tomate provençale - Flambage au Cognac à la Table-
Notre plat du jour cuisiné frais
Daily Special — (Composition et prix, affichés sur notre ardoise)
Autre spécialité !
Aligot aveyronnais monté au ruban à la Tomme fraîche
34.90
Aligot with sausage — et au beurre, finement aillé, saucisse confite et salade
Aligot aveyronnais version à la truffe de Bourgognevegetarian
38.90
Truffle Aligot
Nos Plateaux
Le Rabelais "L'Essentiel" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
30.50
Cheese Platter - Tasting — Découvrez les 7 familles de fromage ! Du plus doux au plus fort .....
Le Rabelais "L'Essentiel" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
41.30
Cheese Platter - Gourmet — Découvrez les 7 familles de fromage ! Du plus doux au plus fort .....
Le Thélesmes "L'Audace" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
30.50
Washed Rind Cheese Platter - Tasting — Fromages à croûte lavée, puissants, aux saveurs coquines et inoubliables
Le Thélesmes "L'Audace" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
41.30
Washed Rind Cheese Platter - Gourmet — Fromages à croûte lavée, puissants, aux saveurs coquines et inoubliables
Le Pèlerin "Le Voyage" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
31.30
Aged Cheese Platter - Tasting — Sur les routes, d'Alsace au Pyrénées, les fromages de garde issus des fermes, chalets et Abbayes
Le Pèlerin "Le Voyage" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
44.90
Aged Cheese Platter - Gourmet — Sur les routes, d'Alsace au Pyrénées, les fromages de garde issus des fermes, chalets et Abbayes
L'Amalthée "Le Mythe" Version Dégustation : 9-11 piècesvegetarian
32.70
Goat Cheese Platter - Tasting — Illustration des saveurs caprines de nos régions
L'Amalthée "Le Mythe" Version Gourmet : 15-17 piècesvegetarian
46.30
Goat Cheese Platter - Gourmet — Illustration des saveurs caprines de nos régions
Mesclun du jourvegan
5.30
Mixed Salad with sesame and truffle salt — aux graines de sésame et sel truffé
Nos Fondues
Fondue traditionnelle "Cloche à Fromage"vegetarian
37.90
Traditional Cheese Fondue — flambée au Kirsch
Fondue au doux parfum de l'ail des Ours*vegetarian
39.50
Wild Garlic Cheese Fondue — flambée au Génépi
Fondue vin blanc au Chèvre affinévegetarian
41.30
Goat Cheese Fondue — flambée au Kirsch
Fondue au Munster* fermier d'Alsace (AOP)vegetarian
39.90
Munster Cheese Fondue — flambée au Marc d'Alsace
Fondue au Bleu et au piment d’Espelettevegetarian
41.30
Blue Cheese and Chili Fondue — flambée au Cognac
Fondue à l'Epoisses (AOP), au vin rouge de Bourgognevegetarian
41.30
Epoisses Cheese Fondue — flambée au Marc de Bourgogne
Nous vous suggérons avec nos fondues
Assiette de charcuteries variées pour 2 personnes
19.50
Mixed Charcuterie Board
Gravlax de truitepescatarian
15.50
Trout Gravlax — (la portion)
Nos Raclettes
Raclette du Jura au lait cru
37.90
Jura Raclette — affinée 120 jours minimum, brossée au vin d'Artois, servie avec pickles et un assortiment de charcuteries
Raclette à la graine de moutarde d'Alsace*
38.70
Mustard Raclette — affinée 80 jours, au lait cru de race Jersiaise, assortiment de charcuteries et pickles
Morbier au lait cru (AOP)
41.30
Morbier with Morteau Sausage — servi avec de la saucisse de Morteau pochée au bouillon et pickles
Raclette Suisse -région Appenzell (Säntis)
49.30
Swiss Appenzell Raclette — servie avec son assortiment de charcuteries et pickles
Raclette à la sarriette des Hautes Alpes
49.70
Savory Herb Raclette — servie avec son assortiment de charcuteries et pickles
L'incontournable !
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois
37.90
Vacherin Mont d'Or with Ham — rôti au four, rattes du Touquet, jambon blanc aux herbes et Altospeck
Vacherin Mont d'Or (A.O.P) au lait cru, affiné, cuit au vin d'Arbois version à la truffe de Bourgogne (Tuber Uncinatum)vegetarian
43.90
Truffle Vacherin Mont d'Or
Menu "Culotte courte et jupe plissée"
Formule à 15,90€ : plat + dessert au choix
15.90
Lunch Formula — Le Plateau "Initiatique" ou les Ravioles de Royans ou le Filet de boeuf grillé (Supplément : 5,00€) + Dessert (mousse au chocolat ou glace)
Nos desserts
Le trou alsacienvegetarian
10.90
Alsatian Ice Cream Shot — 1 boule de glace arrosée de 2cl d'eau-de-vie *d'Alsace
Crème brûlée au chèvre et au thymvegetarian
9.80
Goat Cheese Crème Brûlée
Mousse au chocolat, citron et huile d'olivevegetarian
10.50
Chocolate Mousse with Olive Oil
Brioche en pain perduvegetarian
11.50
French Toast with Fruit — à la compotée de fruits de saison, glace à la vanille
Profiterole fourrée à la glace vanille, sauce chocolatvegetarian
12.90
Profiteroles with Vanilla Ice Cream
Tiramisu au Reblochon Fermiervegetarian
13.00
Reblochon Tiramisu
Coupe glacée 2 boules (parfums au choix)vegetarian
7.70
Ice Cream Scoops — et nos glaces fromagères bien sûr !
Dégustation de 3 morceaux de fromage au choixvegetarian
13.90
Cheese Tasting
Triolet de glaces fromagèresvegetarian
12.50
Cheese Ice Cream Trio — fromage blanc, chèvre, Roquefort aux pruneaux
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- Adres
- 27 Rue des Tonneliers, 67000 Strasbourg
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- +33388231319
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fromagerie-tourrette.com/le-restaurant-la-cloche-a-fromage/