Le Tire - Strasbourg, 5 Rue des Tailleurs de Pierre
5 Rue des Tailleurs de Pierre, 67000 Strasbourg
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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ENTRÉES DU TERROIR
Assiette de Crudités de Saisonvegetarian
9.50
Seasonal Raw Vegetable Plate
Salade Alsacienne (Emmental et Cervelas)
11.90
Alsatian Salad with Emmental and Cervelas
6 Escargots
12.50
Snails (6 pieces)
12 Escargots
21.50
Snails (12 pieces)
Soupe à l'oignon gratinée
12.50
French Onion Soup
Saumon Fumé Crème Acidulée Ciboulette et Toastpescatarian
15.90
Smoked Salmon with Cream and Toast
Salade de Pot-au-Feu, Pommes Sautées, Foie Gras
19.50
Pot-au-Feu Salad with Foie Gras
Foie Gras de Canard Maison et Toast
22.50
Homemade Duck Foie Gras and Toast
NOS PLATS
Escalope de volaille à la crème et champignons, spaetzle
23.50
Chicken Escalope with Cream and Mushrooms
Tartare de boeuf au couteau, frites et salade
24.90
Beef Tartare with Fries
Pavé de Saumon, Sauce au Riesling, Pommes Vapeur et Légumespescatarian
25.50
Salmon Fillet with Riesling Sauce
Faux-Filet, Sauce au Poivre et Frites
25.90
Sirloin Steak with Pepper Sauce and Fries
LES PLATS DE MA GRAND-MERE
Munster Coiffé, Salade Verte (Pommes de Terre, Lardons, Oignons, Crème)
21.90
Munster Cheese with Potatoes and Bacon
Choucroute Royale du Tire-Bouchon
26.50
Royal Choucroute — (Saucisse de Strasbourg, Saucisse Fumée, Collet Fumé, Jambonneau, Lard Salé et Lard Fumé)
Joues de porc au Pinot Noir, spaetzle
23.90
Pork Cheeks in Pinot Noir
Jambonneau braisé à la bière, pommes de terre sautées
24.90
Beer Braised Pork Knuckle
Jambonneau braisé Gratiné au Munster, pommes de terre sautées
27.90
Pork Knuckle Gratin with Munster
Baeckeoffe aux Trois Viandes marinées au Vin d’Alsace, servi avec une Salade Verte
26.90
Baeckeoffe (Three Meat Stew)
Bibeleskaes au Jambon Cru et Fumé, Pommes de Terre Sautées
21.90
Bibeleskaes with Cured Ham
Bibeleskaes au Saumon, Pommes de Terre Sautéespescatarian
23.90
Bibeleskaes with Salmon
Quenelles de Foie, Sauce Crème et Lardons, Pommes de Terre Sautées
24.90
Foie Gras Quenelles with Cream Sauce
Suppléments
Spaetzle, frites, pommes de terre sautées, Légumes du jourvegetarian
4.50
Side Dish Selection
FROMAGE
Assiette de Munster au Cuminvegetarian
7.50
Cumin Munster Cheese Plate
NOS DESSERTS
Tarte de Saisonvegetarian
9.50
Seasonal Tart
Mousse au chocolat du Tire-Bouchon, caramel au beurre salévegetarian
9.90
Chocolate Mousse with Salted Caramel
Crème brûlée à la vanille bourbonvegetarian
9.90
Vanilla Crème Brûlée
Strudel aux pommes, boule de glace vanillevegetarian
10.90
Apple Strudel with Vanilla Ice Cream
Baba Kougelhopf Arrosé au Rhumvegetarian
12.90
Baba Kougelhopf with Rum
Dame Blanchevegetarian
9.50
Chocolat ou Café Liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate or Coffee Liégeois
Coupe de sorbet arrosé au choixvegan
9.50
Sorbet with Syrup
Coupe de glace/sorbetvegetarian
2.50
Ice Cream or Sorbet Selection — Chocolat, Vanille, Café, Citron, Fraise, Framboise, Poire
Coupe de glace/sorbet arrosé au choixvegetarian
5.50
Ice Cream or Sorbet with Syrup — Chocolat, Vanille, Café, Citron, Fraise, Framboise, Poire
MENU DES PETITS BOUCHONS
Paire de Knacks, Frites
10.90
Knack Sausages and Fries
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Praktisch
- Adres
- 5 Rue des Tailleurs de Pierre, 67000 Strasbourg
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33388221632
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letirebouchon.fr/
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