terug naar zoeken

Le Tire - Strasbourg, 5 Rue des Tailleurs de Pierre

Rue des Tailleurs de Pierre 5, 67000 Strasbourg

Nu gesloten · opent 11:30

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

REGIONALE VOORGERECHTEN
Sezonale crudités schotelvegetarian
9.50
Assiette de Crudités de Saison
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Elsassische salade
11.90
Salade Alsacienne (Emmental et Cervelas) — met Emmentaler en Cervelas
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
6 Slakken
12.50
6 Escargots
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
12 Slakken
21.50
12 Escargots
schatting≈ 640 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gratineerde uiensoep
12.50
Soupe à l'oignon gratinée
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Gerookte zalmpescatarian
15.90
Saumon Fumé Crème Acidulée Ciboulette et Toast — met zure room, bieslook en toast
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Pot-au-Feu salade
19.50
Salade de Pot-au-Feu, Pommes Sautées, Foie Gras — met gebakken aardappelen en foie gras
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte eendenfoie gras
22.50
Foie Gras de Canard Maison et Toast — met toast
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydraten
ONZE GERECHTEN
Kippenfilet in roomsaus met champignons
23.50
Escalope de volaille à la crème et champignons, spaetzle — geserveerd met spaetzle
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Beef tartare
24.90
Tartare de boeuf au couteau, frites et salade — met frietjes en salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Zalmfiletpescatarian
25.50
Pavé de Saumon, Sauce au Riesling, Pommes Vapeur et Légumes — met Riesling-saus, gestoomde aardappelen en groenten
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rumpsteak
25.90
Faux-Filet, Sauce au Poivre et Frites — met pepersaus en frietjes
schatting≈ 920 kcal50 g koolhydraten
GERECHTEN VAN MIJN GROBOMA
Munster Coiffé
21.90
Munster Coiffé, Salade Verte (Pommes de Terre, Lardons, Oignons, Crème) — met groene salade, aardappelen, spekjes, uien en room
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Choucroute Royale du Tire-Bouchon
26.50
Strasbourgsaucisse, rookworst, gerookte schouder, varkensschenkel, gezouten en gerookt spek
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Varkenswangen in Pinot Noir
23.90
Joues de porc au Pinot Noir, spaetzle — geserveerd met spaetzle
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Biergestoofde varkensschenkel
24.90
Jambonneau braisé à la bière, pommes de terre sautées — met gebakken aardappelen
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Varkensschenkel gratineerd met Munster
27.90
Jambonneau braisé Gratiné au Munster, pommes de terre sautées — met gebakken aardappelen
schatting≈ 980 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Baeckeoffe
26.90
Baeckeoffe aux Trois Viandes marinées au Vin d’Alsace, servi avec une Salade Verte — drie soorten vlees gemarineerd in Elsassische wijn, met groene salade
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Bibeleskaes
21.90
Bibeleskaes au Jambon Cru et Fumé, Pommes de Terre Sautées — met rauwe en gerookte ham, gebakken aardappelen
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Bibeleskaespescatarian
23.90
Bibeleskaes au Saumon, Pommes de Terre Sautées — met zalm, gebakken aardappelen
schatting≈ 800 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Quenelles de Foie
24.90
Quenelles de Foie, Sauce Crème et Lardons, Pommes de Terre Sautées — met roomsaus, spekjes en gesauteerde aardappelen
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Extra's
Bijgerechtenvegetarian
4.50
Spaetzle, frites, pommes de terre sautées, Légumes du jour — Spaetzle, frietjes, gesauteerde aardappelen of groenten van de dag
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
KAZEN
Munster-schotelvegetarian
7.50
Assiette de Munster au Cumin — met komijn
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ONZE DESSERTS
Seizoensquichevegetarian
9.50
Tarte de Saison — Tarte de Saison
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Mousse au chocolat du Tire-Bouchonvegetarian
9.90
Mousse au chocolat du Tire-Bouchon, caramel au beurre salé — met gezouten botercaramel
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratenzwaar 26
Crème brûléevegetarian
9.90
Crème brûlée à la vanille bourbon — met Bourbon vanille
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Appelstrudelvegetarian
10.90
Strudel aux pommes, boule de glace vanille — met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Baba Kougelhopfvegetarian
12.90
Baba Kougelhopf Arrosé au Rhum — met rum
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 33
Dame Blanchevegetarian
9.50
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Chocolat of Café Liégeoisvegetarian
9.00
Chocolat ou Café Liégeois
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Sorbet-coupevegan
9.50
Coupe de sorbet arrosé au choix — naar keuze
schatting≈ 220 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Ijs- of sorbetcoupevegetarian
2.50
Coupe de glace/sorbet — Chocolade, Vanille, Koffie, Citroen, Aardbei, Framboos, Peer
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Ijs- of sorbetcoupe met toppingvegetarian
5.50
Coupe de glace/sorbet arrosé au choix — Chocolade, Vanille, Koffie, Citroen, Aardbei, Framboos, Peer
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
KLEINE BOUCHONS MENU
Knacks en frietjes
10.90
Paire de Knacks, Frites — Twee knacks met frietjes
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

58veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een assortiment rauwe groenten en een bord Munsterkaas met komijn. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel diverse desserts zoals appeltart en chocolademousse.

13 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 34

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De Choucroute Royale en Baeckeoffe bevatten relatief weinig koolhydraten.

17 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue des Tailleurs de Pierre 5, 67000 Strasbourg
Uren
ma11:30–15:00, 18:30–22:00
di11:30–15:00, 18:30–22:00
wo11:30–15:00, 18:30–22:00
do11:30–15:00, 18:30–22:00
vr11:30–15:00, 18:30–22:00
za11:30–22:00
zo11:30–22:00
The text contains contradictory information: one section says 'tous les jours, de 11h30 à 22h30 en service continu', while another specifies split hours for weekdays and continuous service for weekends.
Contact
+33388221632 info@letirebouchon.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letirebouchon.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Le Tire - Strasbourg, 5 Rue des Tailleurs de Pierre? Claim je zaak.