terug naar zoeken

Restaurant Umami - Strasbourg, 8 Rue des Dentelles

rue des Dentelles 8, 67000 Strasbourg

Nu gesloten · opent vr 19:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MENU UMAMI
MENU UMAMI
95.00
schatting≈ 2800 kcal220 g koolhydratenzwaar 33
Gerookte Forel
La Truite fumée — Japanse rijst, Gochujang-saus
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66
Eend Gyozas met foie gras
Les Gyozas de Canard au foie gras — Zwarte azijnsaus
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vis van de dag
Le Poisson selon arrivage — Mosselcurry met kokosmelk
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfslapje
Le filet de Veau — Jus geïnfuseerd met Shio koji en bruine boter
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Yoghurt- en witte chocoladecrème
Le crémeux de yaourt et chocolat blanc — Gepocheerde pruimen / pruimen-miso sorbet
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
Kaasplank "La Cloche à Fromage"
Assiette de fromages « La Cloche à Fromage »
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
MENU VÉGÉTARIEN
MENU VÉGÉTARIENvegetarian
78.00
schatting≈ 2100 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
Watermeloen sashimivegetarian
Le sashimi de Pastèque — Jalapeño-marinade, meloen pickles
schatting≈ 120 kcal22 g koolhydraten
Champignon Gyozasvegetarian
Les Gyozas de champignons — Zure hoisinsaus met ponzu
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterde Tomatenvegetarian
Les Tomates rôties — Rode currysaus en kokosmelk
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Miso-geglaceerde Tofuvegetarian
Le Tofu laqué au miso — Koreaanse barbecuesaus
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 69

Klopt dit menu nog?

84veggie
scoreschatting

Vegetarisch proefmenu in Straatsburg

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant heeft een apart vegetarisch menu. Je vindt er watermeloen sashimi, paddenstoelen gyoza, geroosterde tomaten en miso tofu. De tafel is geschikt voor zowel vleeseters als vegetariërs.

5 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 12

72dia
scoreschatting

Franse keuken met Aziatische invloeden

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De kaart bevat goede opties voor een koolhydraatbewuste maaltijd.

6 diabetesvriendelijk · 12 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue des Dentelles 8, 67000 Strasbourg
Uren
ma19:30–20:30
digesloten
wogesloten
dogesloten
vr19:30–20:30
za12:00–13:00, 19:30–20:30
zo12:00–13:00, 19:30–20:30
Contact
+33388328053 contact@restaurant-umami.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-umami.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Umami - Strasbourg, 8 Rue des Dentelles? Claim je zaak.