terug naar zoeken

Les Chauvins Père et Fils

rue du Faisan 3, 67000 Strasbourg

Nu gesloten · opent 19:00

Franstapas€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Koude tapas om te delen...
Huisgemaakte kruidige zuwkop
11.00
Presskopf herbé maison — met huisgemaakte pickles
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Haringen op Elzasische wijze met miëssele
11.90
Harengs à l’alsacienne et miëssele
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Saucisson van het moment (volgens aanvoer) van Nemrod
11.00
Saucisson du moment (selon arrivage) de chez Nemrod — met pickles
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eendenlever
19.00
Foie gras de canard — met honing-geconfijte zuurkool (4 stuks)
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eend-duo van boerderij Lechner
11.00
Duo de canard de la ferme Lechner — rillette en snackworst, huisgemaakte pickles
schatting≈ 420 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plankje Elzassische kazenvegetarian
13.00
Planchette de fromages alsaciens — 4 kazen
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plankje Elzassische kazenvegetarian
19.00
Planchette de fromages alsaciens — 6 kazen
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Warme tapas om te delen...
Tomaten-cappuccinosvegetarian
11.50
Cappuccinos de tomates — Siaskaas en basilicum-espuma (3 stuks)
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grumbeerekiechle en bibeleskäsvegetarian
11.50
Grumbeerekiechle et bibeleskäs — (4 stuks)
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
Champignons gevuld met slakken van Rémy Koehl
12.90
Champignons farcis aux escargots de chez Rémy Koehl — (6 stuks)
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fleischkiechle als mini-burger
12.40
Fleischkiechle façon mini-burger au fromage frais de Lapoutroie — met verse kaas uit Lapoutroie (3 stuks)
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Elzassische hotdog
11.50
Hot-dog alsacien — (2 stuks)
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydraten
Quiche met groenten en verse geitenkaasvegetarian
11.40
Quiche aux légumes et chèvre frais
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fleischschnäcke en mierikswortel
11.40
Fleischschnäcke et raifort — (5 stuks)
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van kleurrijke Elzassische tomatenvegetarian
11.90
Carpaccio de tomates de couleur d’Alsace — geroosterde pijnboompitten, Barikaas en walnootolie-vinaigrette (5 stuks)
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Flammekueche om te delen...
Normale met spek van Riedinger-Balzer uit Vendenheim
11.90
Normale au lard de chez Riedinger-Balzer à Vendenheim
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Gratineer met biologische tomme, spek en uien
13.50
Gratiné à la tomme bio, lard et oignons
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten
Met munster, spek en uien
14.00
Au munster, lard et oignons
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydraten
Onze desserts
Gekoelde Kougelhopf
8.90
Kougelhopf glacé aux raisins macérés au marc de Gewurzt* de la maison Alba — met in huisgemaakte Gewurzt-brandewijn geweekte rozijnen (Alba)
schatting≈ 420 kcal58 g koolhydratenzwaar 36
Kougelhopf als wentelteertje
9.20
Kougelhopf façon pain perdu, fruit du moment et glace quetsche* — fruit van het seizoen en pruimenijs (15 min wachttijd)
schatting≈ 610 kcal72 g koolhydratenzwaar 34
Huisgemaakte chocolademousse
8.90
Moelleux maison au chocolat et sa boule de glace vanille — met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Huisgemaakte chocolademousse
9.20
Moelleux maison au chocolat, cëuvre coulant beurre de cacahuête, glace vanille — met vloeibare pindakaas en vanille-ijs
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
Café Alsacien of Irish Coffee
9.20
Café Alsacien (Kirsch ou marc de Gewurzt) ou irish coffee — met Kirsch of marc de Gewurzt
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratenzwaar 44
Sorbet Arrosé
9.50
met eau de vie of crémant
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
Huisgemaakt ijs of sorbet Alba
3.20
Boule de glace ou sorbet artisanal maison Alba et fruits de saison — met seizoensfruit. Keuze uit: vanille, chocolade, pistache, yoghurt, pinda, framboos, citroen, quetsche, marc de gewurzt, bloedsinaasappel
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Elsassische tapas
Mini-burgers van Fleischkiechle
mini-burgers de fleischkiechle — vleeskoekjes
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grumbeerekiechle
aardappelkoekjes
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydraten
Haring à l’alsacienne
harengs à l’alsacienne
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fleischnecke
pot-au-feu rolletjes
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

57veggie
scoreschatting

Elzassische tapas en kaasplanken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit kaasplanken, Grumbeerekiechle met bibeleskäs en een quiche met groenten en geitenkaas. Er zijn ook tomatencappuccinos en een carpaccio van kleurrijke tomaten. De rest van de kaart bevat veel vleeswaren en vis.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 29

67dia
scoreschatting

Koolhydraatarme tapas en kaasplanken

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De koude tapas en kaasplanken bevatten weinig koolhydraten.

15 diabetesvriendelijk · 28 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue du Faisan 3, 67000 Strasbourg
Uren
magesloten
di19:00–21:30
wo19:00–21:30
do19:00–21:30
vr12:00–13:30, 19:00–21:30
za12:00–13:30, 19:00–21:30
zogesloten
Mardi / Mercredi / Jeudi (fermé le midi)
Contact
+33388161361
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-les-chauvins.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Les Chauvins Père et Fils? Claim je zaak.