Restaurant Le Kuhn
Rue Kuhn 15, 67000 Strasbourg
Nu gesloten · opent di 11:30
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Menu's
Menu traditionele flammkuchen
18.50
Menu tarte flambée traditionnelle — Voorgerecht: groene salade, Dessert: twee bollen ijs
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 30
Menu traditionele flammkuchen
21.50
Menu tarte flambée traditionnelle
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Menu Alsaciaans
33.90
Menu Alsacien — Voorgerecht: kleine Alsacienne salade, Hoofdgerecht: in bier gestoofde varkensschenkel, Dessert: sorbet
schatting≈ 1400 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Kindermenu
12.50
Menu enfant — Hoofdgerecht: knakworsten of kipfilet met champignonsaus, Dessert: twee bollen ijs
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Chef's menu
48.90
Menu du chef — Voorgerecht: kleine eendenlever, Hoofdgerecht: runderfilet met seizoenschampignons, Dessert: Café Gourmand
schatting≈ 1600 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Warme voorgerechten
Escargots (6 stuks)
12.50
Escargots (par six)
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots (12 stuks)
19.90
Escargots (par douze)
schatting≈ 700 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koude voorgerechten
Groene saladevegetarian
5.50
Salade Verte
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Eendenlever (klein)
19.50
Foie Gras de Canard (petit) — met chutney van seizoensfruit
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Alsacienne (klein)
10.50
Salade Alsacienne (petite) — salade, cervelas, gruyère, ei
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Salade Gourmande (klein)
19.90
Salade Gourmande (petite) — gerookte eendenborst, gerookte zalm, eendenlever en garnalen
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Alsacienne (groot)
16.50
Salade Alsacienne (grande)
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Kuhn (klein)
9.50
Salade Kuhn (petite) — gegrilde cervelas, gekarameliseerde zuurkool en biersaus
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Kuhn (groot)
17.90
Salade Kuhn (grande) — gegrilde cervelas, gekarameliseerde zuurkool en biersaus
schatting≈ 800 kcal35 g koolhydraten
Salade met warme geitenkaas (klein)vegetarian
10.90
Salade de Chèvre Chaud (petite)
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salade met warme geitenkaas (groot)vegetarian
16.90
Salade de Chèvre Chaud (grande)
schatting≈ 600 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Suggesties van het moment
Kalfsscaloppine met champignonsroom
22.90
Escalope de veau à la crème champignons — met frietjes en groenten
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Runderonglet met sjalottensaus
23.90
Onglet de bœuf sauce à l'échalote — met frietjes en groenten
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
Tataki van eendenborst met panda ki-rit saus
29.90
Tataki magret de canard sauce panda ki-rit — met spaetzle en groenten
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Zalmfilet met rucolasalsa en risottopescatarian
28.50
Pavé de saumon pesto de roquette avec risotto — met risotto en groenten
schatting≈ 800 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Grote salades
Salade Gourmande (groot)
26.90
Salade Gourmande (grande) — Gerookte eendenborst, gerookte zalm, foie gras en garnalen
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huisgemaakte eend foie gras (groot)
27.90
Foie gras de canard maison (grand) — Met Gewürztraminer en chutney van seizoensfruit
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 65
Flammkuchen
Traditionnelle
10.90
Room, uien, spekjes
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Gratinée
11.90
Room, uien, spekjes en gruyère
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Champignons
11.90
Room, uien, spekjes en champignons
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Vegetarischvegetarian
11.90
Végétarienne — Room, uien, champignons, gruyère en basilicpesto
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Munster
16.50
Room, uien, spekjes en munsterkaas
schatting≈ 980 kcal60 g koolhydraten
Geit-honing
16.50
Chèvre-miel — Room, uien, spekjes, geitenkaas, honing
schatting≈ 920 kcal70 g koolhydratenzwaar 40
Zalmpescatarian
16.90
Saumon — Room, kwark, uien, zalm
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Vleesgerechten
Ossenhaas peper-saus
31.50
Filet de bœuf sauce poivre — Frites en groenten
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Gegrilde entrecote
26.90
Entrecôte grillée
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Steak tartare
21.90
Geserveerd met frites en groene salade
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Kalfssnippers roomchampignonsaus
22.50
Emincé de veau sauce crème champignons
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippenscaloppe roomchampignonsaus
18.90
Escalope de poulet sauce crème champignons
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Biersaus-gebraden hiel
25.90
Jambonneau braisé à la bière — Op een bedje van zuurkool met gestoomde aardappelen
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gerookte schouder
23.50
Palette fumée — Op een bedje van zuurkool met gestoomde aardappelen
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfscordon bleu met munster
28.50
Cordon bleu de veau au munster
schatting≈ 800 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme hoofdgerechten
Choucroute garnie met 5 vleessoorten
24.90
Choucroute garnie aux 5 viandes
schatting≈ 900 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Choucroute garnie met 7 vleessoorten (2 personen)
56.00
Choucroute garnie aux 7 viandes (2 personnes)
schatting≈ 1800 kcal70 g koolhydratenzwaar 36
Spaetzle met zalmpescatarian
19.50
Spaetzle au saumon, crème aneth et légumes — met dillecrème en groenten
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Aardappelkoekjes
19.50
Galettes de pommes de terre jambon fumé ou saumon fumé — met gerookte ham of gerookte zalm
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Biefstuk Rossini
34.90
Filet de bœuf Rossini(Poêlée de foie gras) — met gebakken ganzenlever
schatting≈ 850 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Doradefiletpescatarian
29.90
Filets de dorade avec écrasé de pommes de terre, sauce vierge — met aardappelpuree en sauce vierge
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kazen
Kaasportievegetarian
5.50
Portion de fromage
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasplateauvegetarian
8.90
Assiette de trois fromages — selectie van drie kazen
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Panna cottavegetarian
7.50
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Île flottantevegetarian
7.90
Ile flottante — met eau de vie
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Huisgemaakte crème brûléevegetarian
7.50
Crème brûlée maison
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Huisgemaakte chocoladefondantvegetarian
9.90
Fondant au chocolat maison
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Huisgemaakte tiramisu
8.90
Tiramisu maison
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 30
Chocolademousse
8.90
Mousse au chocolat — witte chocolade, melkchocolade of duo
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Café Gourmand
9.50
koffie met kleine desserts
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Thé gourmand
9.90
thee met kleine desserts
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Café Liégois
7.90
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Ijs Kougelhopf
7.90
Kougelhopf glacé
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Dame Blanche
7.90
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Twee bollen ijs
5.50
Glace deux boules
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Sorbet met likeur
8.50
Sorbet arrosé
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Irish Coffee
8.90
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 35
Café Alsacien
8.90
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Chocolat liégois
7.90
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Ijs
Ijs 3 bollen
7.50
Glace 3 boules
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
Klopt dit menu nog?
41veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met beperkte vegetariërs
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier een vegetarische tarte flambée met pesto en een salade met warme geitenkaas bestellen. De kaart bevat verder diverse vleesgerechten zoals jambonneau braisé.
10 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 63
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Kuhn 15, 67000 Strasbourg
- Uren
- mageslotendi11:30–14:00, 18:30–22:00wo11:30–14:00, 18:30–22:00do11:30–14:00, 18:30–22:00vr11:30–14:00, 18:30–22:00za11:30–14:00, 18:30–21:30zo11:30–14:00, 18:30–21:30
- Contact
- +33388328895 contact@lekuhn.fr
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lekuhn.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %