Aux Armes de Strasbourg
9 Pl. Gutenberg, 67000 Strasbourg
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Nos Spécialités
Choucroute des Armes de Strasbourg, 6 garnitures
25.50
Sauerkraut with 6 garnishes — Sauerkraut mit 6 Beilagen / Sauerkraut with 6 garnishes
Fleischkiechle au Pinot Noir, pommes sautées, salade verte
19.90
Meatballs with Pinot Noir sauce — Fleischkiechle, Pinot Noir Sosse, Bratkartoffeln und grüner Salat / Meatballs with red wine sauce, roasted potatoes and green salad
Jarret de porc braisé à la bière, pommes sautées, salade
23.90
Braised pork knuckle — Schweine Haxe in Bier Sosse, Bratkartoffeln und grüner Salat / Hock of ham in beer sauce, roasted potatoes and green salad
Bouchée à la reine, nouilles au beurre
22.90
Bouchée à la reine — Königinpastete, kalb und geflügel Fleisch, Elsässische Nudeln / Veal and chicken in cream sauce with a pastry, Alsatian noodles
Dos de saumon sur choucroute, sauce au Riesling, pommes vapeurpescatarian
26.50
Salmon on sauerkraut — Lachsfilet auf Sauerkraut, Riesling Sosse, Salzkartoffeln / Salmon filet on sauerkraut, Riesling sauce, steamed potatoes
Poêlon de Munster et pommes de terre au four, salade vertevegetarian
18.90
Baked Munster cheese and potatoes — Kartoffeln überbacken mit Munster Käse und grüner Salat / Potatoes gratinated with Munster Cheese on top with green salad
Salade tiède de pot-au-feu , pomme sautées et crudités
18.90
Warm pot-au-feu salad — Lauwarmer Eintopfsalat / Warm Pot au feu salad
Grande Salade Strasbourgeoise, emmental, cervelas, oeuf, tomates
16.50
Strasbourg Salad — Grosse Salat mit Emmentaler Käse, hartgekochtes Ei, Cervelas Wurst, Tomaten / Big Salad with emmental cheese, boiled egg, Cervelat sausage and tomatoes
Nos Viandes
Cordon bleu de veau, sauce crème et pommes frites
28.50
Veal Cordon Bleu — Paniertes Kalbsschnitzel, gefüllt mit Käse und Schinken, Rahm Sosse, Gemüse, Pommes Frites oder Spaetzle / Pan fried veal, stuffed with ham and cheese, cream sauce, vegetables with French fries or spaetzle
Escalope de Volaille à la Crème de Morilles, Légumes et Spaetzle
23.90
Chicken Cutlet with Morel Cream — Geflügelschnitzel mit Morchelcreme, Gemüse und Spätzle / Chicken Cutlet with Morel Cream Sauce, Vegetables and Spaetzle
Entrecôte (300grs), sauce au poivre ou beurre maître d’hôtel et pommes frites
29.90
Ribeye Steak — Entrecôte (300grs), Gemüse, Pommes frites - Pfeffersoße oder mit Kraüter Butter / Ribeye steak (300grs), vegetables, French fries - pepper sauce or with garlic butter
Escalope de veau viennoise, pommes frites
26.50
Viennese Veal Schnitzel — Wiener Kalbsschnitzel, Pommes frites / Pan fried veal at « Vienner Art», french fries
Onglet de boeuf, sauce à l’échalote et pommes frites
20.90
Beef Hanger Steak — Rinderfilet, Schalottensauce, Pommes / beef chuck, shallot sauce, French fries
Tartare de Boeuf au Couteau, Pommes Frites et Salade Verte
Beef Tartare — Rindertartar, Pommes und Grüner Salat / Hand-Chopped Beef Tartare, French Fries and Green Salad
Suppléments
Supplément garniture : pommes frites, Spaetzle, Légumes, Pommes vapeur, Nouilles au beurres ou Pommes sautées
4.00
Side dish supplement
Petite salade, pour accompagner un platvegetarian
3.20
Small side salad
LES ENTRÉES
Escargots à l’Alsacienne 6 pièces
10.50
Alsatian Snails (6 pcs) — Schnecken auf Elsässer Art /Snails of Alsatian style
Escargots à l’Alsacienne 12 pièces
18.90
Alsatian Snails (12 pcs) — Schnecken auf Elsässer Art /Snails of Alsatian style
Soupe à l’oignon nature ou gratinée
8.50
Onion Soup — Zwiebelsuppe natur oder überbacken / Plain or gratinated onion soup
Quiche Lorraine maison, salade de jeunes pousses
12.40
Quiche Lorraine — Hausgemachte Quiche Lorraine mit Grünem Salat / Homemade quiche lorraine with green salad
Petite Salade Strasbourgeoise, emmental, cervelas oeuf, tomates
10.90
Small Strasbourg Salad — Kleine Salat mit Emmentaler Käse, hartgekochtes Ei, Cervelas Wurst, Tomaten / Small Salad with emmental cheese, boiled egg, Cervelat sausage and tomatoes
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits et pain grillé
21.00
Foie Gras — Entenleber mit Frucht Chutney und Toast / Duck liver with fruit chutney and toast
Presskopf Maison, Crudités et Pommes Sautées
16.90
Presskopf — Hausgemachter Schweinekopflende, Rohkost und Bratkartoffeln /Homemade Presskopf, Raw Vegetables, and Sautéed Potatoes
Hareng Mariné, Salade de Betteraves et Pommes de Terre Sautéespescatarian
15.90
Marinated Herring — Marinierter Hering, Rote-Bete-Salat und Bratkartoffeln / Marinated Herring, Beet Salad and Sautéed Potatoes
Les suggestions du moment
Bibeleskaes
17.90
jambon fumé, pommes sautées
Salade César
19.90
Caesar Salad — blanc de volaille, parmesan, tomate, Croutons chips de lard
Steak de gigot d’agneau
28.90
Lamb Leg Steak — jus au thym, Légumes, gratin Dauphinois
Fraises d’Alsace Au sucrevegan, vegetarian
7.50
Alsace Strawberries with Sugar
Fraises d’Alsace Chantillyvegetarian
8.50
Alsace Strawberries with Chantilly
Fraises d’Alsace Melbavegetarian
9.50
Alsace Strawberries Melba
1 kg de moule de bouchot marinière ou à la crème, Pommes Fritespescatarian
19.90
Mussels Marinière — Vendredi, Samedi et Dimanche
Les Entrées
Quiche Lorraine
Escargots
Snails
Foie Gras de Canard mi-cuit
Foie Gras de Canard
salade de pot-au-feu
Pot-au-feu Salad
Les Plats
Fleischkiechle au Pinot Noir
Meatballs with Pinot Noir
Jarret de porc braisé à la bière
Braised Pork Knuckle
Bouchée à la reine
nouilles à l'alsaciennevegetarian
Alsatian Noodles
entrecôte
La choucroute
Sauerkraut
Waedele
presskopf
Les desserts
Strudel aux pommesvegetarian
Apple Strudel
Île flottante et crème anglaise des Armesvegetarian
Floating Island
mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse
Profiteroles vanillevegetarian
Vanilla Profiteroles
chocolat chaud Schaal Chocolatiervegetarian
Hot Chocolate
forêt noirevegetarian
Black Forest Cake
Nos Menus
Menu Gourmand
39.00
Gourmet Menu — Entrée, plat et dessert aux choix
Menu Enfant
11.90
Kids Menu — Entrée, plat et dessert aux choix
Le Menu Enfant
Le Menu Enfant
12.90
Kids Menu: Sausage and Fries or Meat Pancakes — Knack-frites ou Fleischkiechle sauce crème Frites +1 boule de glace
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Praktisch
- Adres
- 9 Pl. Gutenberg, 67000 Strasbourg
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33388328562
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxarmesdestrasbourg.com/