terug naar zoeken

Les Fines Gueules - Strasbourg, 5 Rue Gustave Doré

rue Gustave Doré 5, 67000 Strasbourg

Nu gesloten · opent za 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Formule Coup de Feu
Hoofdgerecht
13.50
Plat
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Voorgerecht / Hoofdgerecht of Hoofdgerecht / Dessert
17.50
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
21.50
Entrée / Plat / Dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Wortelcrème met krokant spek
Crémeux de carottes et crispy de lard
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Linzen- en boekweitfalafels, bibeleskaesvegetarian
Falafels de lentilles et sarrasin, bibeleskaes
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Traditionele Bouchée à la reine
Bouchée à la reine traditionnelle
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Gegrilde vis van de marktpescatarian
Notre Poisson grillé du Marché grillé, sauce fine au vin blanc — met een fijne witte wijnsaus
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Romige polenta met paddenstoelenvegetarian
Polenta crémeuse aux champignons, stracciatella et jeunes pousses — met stracciatella en jonge scheuten
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gourmet schotel
Assiette gourmande
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Chocoladetaartje
Tartelette au chocolat
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Om te Delen
LE CROUSTILLANT DE BOEUF
17.00
24 uur gegaarde paleron, ingekookt jus, uien, sjalotten en verse kruiden
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GROENTE CARPACCIOvegetarian
17.00
LE CARPACCIO DE LÉGUMES — Geroosterd, sauce vierge en stracciatella
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Champignon Croustadevegetarian
18.00
LA CROUSTADE DE CHAMPIGNONS — Bladerdeeg, romige morillesaus, trompettes de la mort, shiitakes en cannellejes
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
TONIJN TATAKIpescatarian
16.00
LE TATAKI DE THON — Gerookt met paprika, soja, yuzu en citrus, verse kruiden
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
GEGRILLDE FOCACCIA
17.00
LA FOCACCIA TOASTÉE — Huisgemaakte pesto, truffelmortadella, stracciatella, rucola en pickles
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
GEFRITUURDE KIP
15.00
LE POULET FRIT — Omhuld met sojasesamsaus, gember, honing en milde peper, lente-uitjes en verse kruiden
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydraten
ONZE KASSENvegetarian
14.00
NOS FROMAGES — Plankje met door ons geselecteerde kazen
schatting≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
ONZE SUGGESTIES OM TE DELEN
Gegrilde Spätzlevegetarian
5.00
Spatzles grillés
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Huisgemaakte frietjesvegan, vegetarian
5.00
Frites de pommes de terre maison
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Geroosterde seizoensgroentenvegan, vegetarian
5.00
Petits légumes rôtis
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte zoete aardappel-fritesvegan, vegetarian
6.00
Frites de patate douce maison
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Groene saladevegan, vegetarian
4.00
Salade verte
schatting≈ 60 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte mayonaisevegetarian
1.00
Mayonnaise maison
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zwitserse Gruyère crèmevegetarian
3.00
Crème de Gruyère Suisse
schatting≈ 150 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze Desserts
Kaasplankjevegetarian
9.00
L'assiette de Fromages sélectionnés par nos soins — Door ons geselecteerde kazen
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tiramisu Inspiratie
9.00
L’INSPIRATION DU TIRAMISU — Seizoensgebonden
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Chocolade Fondant
9.00
LE FONDANT DES FINES GUEULES — Grand Cru chocolade fondant
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Gepochte Vruchtvegetarian
9.00
COMME UN FRUIT POCHÉ — Seizoensvrucht, kruidboter met verbena en sorbet
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Ijs Limoncellovegan, vegetarian
9.00
LIMONCELLO GLACÉ — Citroen-basilicum sorbet met Limoncello (4cl - 45°)
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Ambachtelijk ijs
2.90
Glaces artisanales — Vanille, melkconfituur, Gianduja, Fior di Latte, Tiramisu, Exotisch, Citroen Basilicum, Bosbes, Framboos cranberry
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Ambachtelijk ijs 2 bollen
5.50
Glaces artisanales 2 boules
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Ambachtelijk ijs 3 bollen
7.00
Glaces artisanales 3 boules
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Tartes Flambées
Traditionele Tarte Flambée
10.00
Tarte Flambée traditionnelle — Crème, uien, spekjes
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Tarte Flambée gratiné
11.00
Tarte Flambée gratinée — Crème, uien, spekjes, emmentaler
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Tarte Flambée champignons
11.00
Crème, uien, spekjes, champignons de Paris
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Tarte Flambée champignons gratiné
11.50
Tarte Flambée champignons gratinée — Crème, uien, spekjes, champignons de Paris, emmentaler
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Tarte Flambée champignons truffelolie
11.50
Tarte Flambée champignons huile de truffe — Crème, uien, spekjes, champignons de Paris, truffelolie
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Tarte Flambée munster
11.50
Crème, uien, spekjes, munsterkaas
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Tarte Flambée munster komijn
11.50
Tarte Flambée munster au cumin — Crème, uien, spekjes, komijn, munsterkaas
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Tarte Flambée Tomme Ail des Ours
11.50
Crème, uien, spekjes, knoflookbieruik kaas
schatting≈ 860 kcal60 g koolhydraten
Tarte Flambée Grandes Gueules full fromages
14.50
Crème, uien, spekjes en vier kazen (rijkbelegd)
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Tarte Flambée chèvre miel
12.50
Crème, uien, spekjes, geitenkaas en honing
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Tarte Flambée Stracciatella
14.50
Crème, uien, spekjes, stracciatella, cherrytomaten en pesto
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Tarte Flambée végétariennevegetarian
11.50
Crème, uien, champignons, kleine groenten en pesto
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Tarte Flambée végétarienne gratinéevegetarian
12.00
Crème, uien, champignons, emmentaler, kleine groenten en pesto
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Tarte Flambée forestière ail des ours
13.00
Crème, uien, champignons, stracciatella, knoflookbeerkaas, pesto en rucola
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

82veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor de polenta met champignons en stracciatella of de croustade van paddenstoelen. Er is ook een vegetarische tarte flambée met pesto en kleine groenten.

17 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 46

83dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke opties. De Le Croustillant de Boeuf en Le Tataki de Thon bevatten weinig koolhydraten.

15 diabetesvriendelijk · 46 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Gustave Doré 5, 67000 Strasbourg
Uren
magesloten
di12:00–14:00
wogesloten
do—
vr—
za12:00–14:00, 18:30–22:00
zo12:00–14:00
Contact
+33388321554
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-fines-gueules.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Les Fines Gueules - Strasbourg, 5 Rue Gustave Doré? Claim je zaak.