terug naar zoeken

Restaurant Maison Des Tanneurs - Gerwerstub

Rue du Bain aux Plantes 42, 67000 Strasbourg

Nu gesloten · opent do 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Plats à la une
Huisgemaakte Foie Gras van Eend
29.80
Le Foie gras de Canard Maison — Huisgemaakte eendenlever
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots à l’alsacienne
23.60
Les Escargots à l’alsacienne — Slakken met knoflookboter
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade Petite France
22.80
La Salade Petite France — Onze verrassingssalade Petite France
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Choucroute
25.90
La choucroute — Deluxe zuurkool met diverse vleeswaren en worsten (1 pers.)
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gevulde Pintadeau
28.60
Le Pintadeau farci au poivre vert sur choucroute — Pauw met groene peper op zuurkool
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Choucroute aux Poissonspescatarian
32.50
La choucroute aux Poissons — Zuurkool met vis
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Magret de Canard
29.80
Magret de canard au miel et épices — Eendenborst met honing en specerijen
schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
Vacherin Glacé à l’alsacienne
11.50
Le Vacherin Glacé à l’alsacienne — Ijs met meringue en slagroom
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Kougelhopf glacé
11.20
Le Kougelhopf glacé au Marc de Gewürzraminer — Ijs-Kougelhopf met Marc de Gewürzraminer
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

3veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu bestaat vooral uit vlees en vis. Alleen de Salade Petite France is mogelijk vegetarisch. Het dessert Vacherin Glacé is een vegetarische optie.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 9

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel eiwitrijke hoofdgerechten. De choucroute en het perlhuhn zijn van nature laag in koolhydraten.

6 diabetesvriendelijk · 9 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue du Bain aux Plantes 42, 67000 Strasbourg
Uren
ma—
di12:00–14:00, 19:00–22:00
wo12:00–14:00, 19:00–22:00
do12:00–14:00, 19:00–22:00
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
za12:00–14:00, 19:00–22:00
zo—
Contact
+33388327970
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-des-tanneurs.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Maison Des Tanneurs - Gerwerstub? Claim je zaak.