Lohkas Restaurant de Tradition
rue du Bain aux Plantes 25, 67000 STRASBOURG
Nu open · tot 22:30
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Salade Alsacienne
11.80
Salade Alsacienne (cervelas et Emmental) — met cervelasworst en Emmentaler
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uiensoep
11.90
Soupe à l’oignon, croúton gratiné — met gegratineerde crouton
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Uientarte
13.90
Tarte à l’oignon et lardons, salade — met spekjes en salade
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydraten
6 Escargots à l’Alsacienne
12.50
Les 6 escargots à l’Alsacienne — met knoflookboter
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
12 Escargots à l’Alsacienne
21.10
Les 12 escargots à l’Alsacienne — met knoflookboter
schatting≈ 540 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte eendenfoie gras
17.00
Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison — met seizoenschutney
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte eendenfoie gras
25.50
Terrine de foie gras de canard maison et son chutney de saison — met seizoenschutney
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte zalmpescatarian
21.90
Assiette de saumon fumé et ses toasts — met toasts
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydraten
Aardappelkoekjes met gerookte zalmpescatarian
21.00
Galette de pommes de terre et saumon fumé — Potato pancakes and smoked salmon
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Aardappelkoekjes met Zwarte Woudham
21.00
Galette de pommes de terre et jambon de la Forêt Noire — Potato pancakes with Black Forest ham
schatting≈ 460 kcal35 g koolhydraten
Aardappelkoekjes met bibeleskaesvegetarian
19.40
Galette de pommes de terre et bibeleskaes — Potato pancakes and bibeleskaes
schatting≈ 440 kcal35 g koolhydraten
Vis
Zuurkool met 3 vissenpescatarian
26.00
Choucroute aux 3 poissons (filet plie, saumon, haddock fumé) et son beurre blanc — scholfilet, zalm, gerookte haddock en beurre blanc
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Snoekbaarsfiletpescatarian
24.90
Filet de sandre à la crème de Riesling, légumes du moment et spaetzle — met Rieslingroom, seizoensgroenten en spaetzle
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vlees
Runderlende
26.00
Faux-filet de bêë et son beurre maîtra d’hôtel, légumes du moment, pommes sautées — met maître d'hôtel boter, seizoensgroenten en gebakken aardappelen
schatting≈ 850 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Varkenshaas
21.00
Filet mignon de porc, sauce crème, légumes du moment et spaetzle — met roomsaus, seizoensgroenten en spaetzle
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Fleischkiecheles
19.80
Fleischkiecheles à la crème, champignons et spaetzle — met roomchampignons en spaetzle
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Waedele
23.00
« Waedele » Jambonneau de porc gratiné au Munster et pommes de terre sautées — gegratineerde varkensschenkel met Munsterkaas en gebakken aardappelen
schatting≈ 920 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Choucroute Alsacienne du Lohkäs
23.90
Choucroute Alsacienne du Lohkäs (six garnitures) — met zes garnituren
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Coq au Riesling
23.50
Coq au Riesling, spaetzles — met spaetzle
schatting≈ 740 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Traditionele Baeckeoffe
25.00
Le traditionnel baeckeoffe et sa salade verte — geserveerd met groene salade
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfniertjes met mosterdsaus en spaetzle
21.90
Rognons de veau, sauce à la moutarde et spaetzles — Veal kidneys with mustard sauce and Alsatian noodles
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vegetarische gerechten
Gratineerde aardappelen met Munsterkaasvegetarian
16.90
Poìlon de pommes de terre gratiné au Munster, salade verte — met groene salade
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gratineerde spaetzle met Munsterkaasvegetarian
17.90
Poìlon de spaetzles gratiné au Munster, salade verte — met groene salade
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
Menu's
Menu Terroir
39.00
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Lunchmenu
27.00
Formule Midi — Enkel beschikbaar tijdens de lunch
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Kindermenu
10.50
Menu Enfant — Voor kinderen onder de 10 jaar
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydraten
Kazen en Desserts
Gerijpte Munsterkaas en komijnvegetarian
8.90
Munster affiné et cumin — Munster cheese, cumin
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dessert van de dag
8.00
Dessert du jour — Dessert of the day
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Traditionele Crème brûlée
8.00
Crème brûlée traditionnelle — Crème brûlée
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Mousse au chocolat
8.50
Chocolate mousse
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Apfelstrudel met vanille-ijs
9.90
Apfelstrudel et sa boule de glace vanille — Apple strudel and vanilla ice cream
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 40
Ijs en sorbets
3.00
Glaces et sorbets — Ice creams and sherbets
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydraten
Ijs en sorbets
5.50
Glaces et sorbets — Ice creams and sherbets
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydraten
Ijs en sorbets
8.00
Glaces et sorbets — Ice creams and sherbets
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Sorbet met Elzasser eau de vie
9.50
Sorbet arrosé à l’eau de vie d’Alsace (2 boules) — 2 bollen
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Kerstmenu - Volwassenen
Amuse-bouche
Amuse bouche
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Open ravioli van koningkreeftpescatarian
Ravioles ouvertes de langoustine royale — met bisque opgeklopt met bruine boter
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde supreme van kapoon
Suprême de chapon fermier rôti — met Pinot d'Alsace en morieljes, pastinaakmousseline en honinggeglaceerde groenten
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Witte chocoladesfeer
Sphère chocolat ivoire — met kern van geroosterde appel en Speculoos-crunch
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Volwassenenmenu
62.00
Menu Adulte
schatting≈ 1600 kcal100 g koolhydratenzwaar 33
Kerstmenu - Kinderen
Kindermenu
31.00
Menu Enfant — Voor kinderen onder de 10 jaar, in een aangepaste portie
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Nieuwjaarsmenu - Volwassenen
Geschroeide Sint-Jakobsschelpenpescatarian
Noix de Saint-Jacques snackées — beurre blanc met Crémant en romige gerookte topinambur
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kalfsvleesfilet op lage temperatuur
Filet de veau cuit à basse température — morellen- en vin jaune-saus, romige aardappelgratin met cèpes, seizoensgroenten
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Champagne-entremet
Entremet au Champagne — Madagaskar vanille en een hart van rode vruchten
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Volwassenmenu
74.00
Menu Adulte
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 25
Nieuwjaarsmenu - Kinderen
Kindermenu
37.00
Menu Enfant — Voor kinderen onder de 10 jaar, in een aangepaste portie
schatting≈ 800 kcal70 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
36veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische keuze
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen voor aardappelpannenkoekjes met bibeleskaas of een gratin van aardappelen of spaetzle met Munsterkaas. De kaart bevat verder veel vleesgerechten zoals choucroute en baeckeoffe.
4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 46
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Traditionele Elzas uitkeuken
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met groenten. Veel opties bevatten echter spaetzle of aardappelen.
21 diabetesvriendelijk · 46 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- rue du Bain aux Plantes 25, 67000 STRASBOURG
- Uren
- ma11:30–22:30di11:30–22:30wo11:30–22:30do11:30–22:30vr11:30–22:30za11:30–22:30zo11:30–22:30
- Contact
- +330388320526
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lohkas.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %