terug naar zoeken

Chez Victor Tribunal

rue Graumann 17, 67000 STRASBOURG

Nu gesloten · opent 08:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Zelf samenstellen vlees
Zelf samenstellen sandwich
9.00
Sandwich à composer — Samenstellen: 1 vlees + 1 kaas + 3 crudités + 1 saus
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Zelf samenstellen
Zelf samenstellen antipasti sandwich
Sandwich à composer antipasti — Samenstellen: 1 antipasti + 1 kaas + 3 crudités + 1 saus
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydraten
Zelf samenstellen vis sandwich
Sandwich à composer poisson — Samenstellen: 1 vis + 1 kaas + 3 crudités + 1 saus
schatting≈ 610 kcal54 g koolhydraten
Klassieke sandwiches
Sandwich tomaat, mozzarella, pestovegetarian
5.00
Sandwich tomates, mozzarella, pesto maison, balsamique et huile d'olive — Met huisgemaakte pesto, balsamico en olijfolie
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
Sandwich kip
5.50
Sandwich poulet, roquette, tomates et beurre — Met rucola, tomaten en boter
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Sandwich gerookte ham
6.00
Sandwich jambon blanc fumé, emmental français, iceberg, tomates et beurre — Met Franse emmentaler, ijsbergsla, tomaten en boter
schatting≈ 610 kcal46 g koolhydraten
Sandwich gemarineerde zalmpescatarian
7.00
Sandwich saumon mariné, mache, tsatsiki maison et vinaigrette agrume — Met lambsalade, huisgemaakte tzatziki en citrusvinaigrette
schatting≈ 560 kcal44 g koolhydraten
Signature sandwiches (warm)
Sandwich bacon comté
8.50
Gerookte kassler, Comté AOP, gekarameliseerde uien, rucola, augurk, honing-mosterdsaus
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten
Sandwich Pulled Beef
10.00
Gescheiden rundvlees met huisgemaakte BBQ-saus, emmentaler, rode kool pickles, lambsalade
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Sandwich garnalen en geroosterde groenten
Sandwich crevettes et légumes rotis au thym — Garnalen, geroosterde wortel en courgette, confit knoflook, grana padano, hummus, rode ui, lambsalade, soja-sesamvinaigrette
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70
Vegetarische sandwichvegetarian
Sandwich végétarien — Gemarineerde courgette, aubergine en rode paprika, geitenkaas, rode ui, rucola, groene tapenade
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydraten
Vegan sandwichvegan
Sandwich Végan — Gemarineerde courgette, aubergine en rode paprika, rode ui, rucola, groene tapenade
schatting≈ 540 kcal46 g koolhydraten
Mortadelle Buratta
Mortadella met pistache, Buratta, rucola, balsamico crème, pistache
schatting≈ 750 kcal48 g koolhydraten
Eend Gravlax
Gravlax de canard — Eend gravlax, honing-geroosterde butternut, knoflook en tijm, butternut-ricotta mousse, grana padano, rucola, gastrique
schatting≈ 710 kcal56 g koolhydratenevenwichtig 65
Zalm Gravlaxpescatarian
Gravlax de saumon — Huisgemaakte zalm gravlax, roomkaas, rougail tomatensaus, lambsalade
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydraten
Zelf samenstellen salades
Salade
Op basis van lambsalade, samenstellen met 4 ingrediënten en 1 vinaigrette
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Pastabeker
Cup bolognaise
8.00
Pasta (fusilli of penne), tomaten, rundvlees, wortels, bleekselderij, uien, knoflook, basilicum
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Cup pesto rossovegetarian
Pasta (fusilli of penne), zongedroogde tomaten, parmesan, amandelen, basilicum, balsamicoazijn
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydraten
Cup butternut Ricottavegetarian
Cup butternut Riccotta — Pasta (fusilli of penne), butternut, ricotta, knoflook, tijm
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Cup Ricotta spinazievegetarian
Cup Riccotta épinards — Pasta (fusilli of penne), ricotta, spinazie, crème fraîche, uien, knoflook, boter
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydraten
Cup de Carbonara à l'Alsacienne
Pasta, spekjes, ui, knoflook, crème fraîche, nootmuskaat
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Tartines
Tartine aubergine mozzarellavegetarian
9.50
Gemarineerde aubergines, zongedroogde tomaten, mozzarella, huisgemaakte pesto
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydraten
Tartine poulet poivrons
Kip, rode paprika, tsatsiki, emmentaler
schatting≈ 380 kcal26 g koolhydraten
Tartine courgettes, chèvrevegetarian
Gemarineerde courgettes, zongedroogde tomaten, huisgemaakte pesto, geitenkaas
schatting≈ 360 kcal27 g koolhydraten
Tartine serano Granapadano
Serranoham, granapadano, groene tapenade, rucola, balsamico
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tartine saumon marinépescatarian
Gemarineerde zalm, tsatsiki, veldsla, citrusvinaigrette
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tartine provençalevegan
8.90
Rode paprika, aubergines, courgettes, rode uien, groene tapenade
schatting≈ 290 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Huisgemaakte groentesoep
Kleine soepvegetarian
Petite soupe — 350 ml
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Grote soepvegetarian
Grande soupe — 500 ml
schatting≈ 170 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huisgemaakte desserts
Citroentaart met meringuevegetarian
Tarte au citron meringuée
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Tiramisuvegetarian
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31
Panna Cottavegetarian
4.20
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Brownie met notenvegetarian
Brownie au noix
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 44
Triple chocolade cookievegetarian
Cookie triple chocolat
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Mousse au chocolatvegetarian
schatting≈ 350 kcal24 g koolhydratenzwaar 42
Frambozen cheesecakevegetarian
Cheesecake Framboise
schatting≈ 410 kcal34 g koolhydratenzwaar 36

Klopt dit menu nog?

81veggie
scoreschatting

Franse broodjes en pasta cups

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit vegetarische opties zoals de pasta cup met butternut en ricotta of een tartine met aubergine en mozzarella. Er zijn ook veganistische keuzes zoals de vegan sandwich en de provençale tartine.

18 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 36

36dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Het menu bestaat vooral uit broodjes en pasta. Kies voor de salades, lichte tartines of de groentesoep.

5 diabetesvriendelijk · 36 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Graumann 17, 67000 STRASBOURG
Uren
ma08:30–21:00
di08:30–21:00
wo08:30–21:00
do08:30–21:00
vr08:30–21:00
za—
zo—
cuisine est ouverte en continu de 11h à 21h
Contact
+32975336847 chezvictor67@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-victortribunal.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Chez Victor Tribunal? Claim je zaak.