terug naar zoeken

Aux Trois Chevaliers

quai des Bateliers 3, 67000 Strasbourg

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Gemengde salade met landcervelas & Gruyère
9.50
Mixed salad with country-style cervelas sausage & Gruyère
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Escargots met knoflookboter
9.00
Escargots with garlic butter
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots met knoflookboter
18.00
Escargots with garlic butter
schatting≈ 560 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eieren met mayonaise, jonge scheuten & vroege radijsjesvegetarian
7.00
Eggs with mayonnaise, young shoots & the first radishes — Veggie
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Preivinaigrettevegetarian
8.00
Leek vinaigrette — Veggie
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Landse terrine met potje augurken
9.50
Country-style terrine with a jar of pickles
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterd beenmerg & geroosterde baguette
10.00
Roasted bone marrow & toasted baguette
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Seizoenssaladevegetarian
10.00
Seasonal salad
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappelpannenkoek met gerookte zalm, gekruide fromage blanc & mierikswortelpescatarian
11.00
Potato pancake with smoked salmon, herbed fromage blanc & horseradish
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klassieke versie
25.00
Classic version
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Met Munsterkaasvegetarian
27.00
With Munster cheese
schatting≈ 880 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Extra rijke roomsaus
2.00
Extra rich cream sauce
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Trois Chevaliers zuurkoolschotel
23.50
Trois Chevaliers sauerkraut platter
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
In bier gestoofde varkensknokkel met gebakken aardappelen & kool
22.50
Beer-braised pork knuckle with sêutéed potatoes & cabbage
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Bibeleskaes, Munsterkaas, geroosterde aardappelen & duo van hammen
18.00
Bibeleskaes, Munster cheese, roasted potatoes & duo of hams
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Lewerknepfles (leverknoedels) met sjalottensaus & gebakken aardappelen
20.00
Lewerknepfles (liver dumplings) with shallot sauce & sêutéed potatoes
schatting≈ 780 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 72
Aardappelpannenkoeken met gerookte zalm, gekruide fromage blanc & mierikswortelpescatarian
19.00
Potato pancakes with smoked salmon, herbed fromage blanc & horseradish
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Runderflanksteak met sjalotten
23.00
Beef flank steak with shallots
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsniers met Parijse champignons & morieledaus
26.00
Veal kidneys with Paris mushroom & morel sauce
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vanilla Crème Brûlée
8.00
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 42
Chocoladefondant
10.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream — met vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 26
Rumbaba
10.00
Rum baba with whipped cream — met slagroom
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 33
Profiteroles
9.00
Profiteroles, vanilla ice cream & chocolate sauce — met vanille-ijs & chocoladesaus
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 28
Tartelette of cake van de dag
9.00
Tart of the day or cake of the day
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Ijs & sorbets
7.00
Ice creams & sorbets
schatting≈ 200 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
+ een scheutje passende likeur
3.00
+ a splash of matching liquor
schatting≈ 100 kcal10 g koolhydraten
Colonel
10.00
Colonel (lemon sorbet with vodka) — citroensorbet met wodka
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

72dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De beef flank steak en kalfsnieren bevatten weinig koolhydraten.

16 diabetesvriendelijk · 26 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
quai des Bateliers 3, 67000 Strasbourg
Uren
ma—
di—
wo12:00–14:00, 19:00–22:00
do12:00–14:00, 19:00–22:00
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
za12:00–14:00, 19:00–22:30
zo—
until 10:30 p.m on weekends
Contact
+33388361518
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxtroischevaliers.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Aux Trois Chevaliers? Claim je zaak.