terug naar zoeken

BiM - Bistrot du Maillon

1 Bd de Dresde, 67000 Strasbourg

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Perfect ei
7.00
Oeuf parfait — venkelroom, kleine croutons
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Prei-tatinvegetarian
7.00
Tatin de poireaux — stracciatella
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Osso bucco confit
15.50
gebakken oesterzwammen, zwarte risotto en pecorino
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79
Couscous revisitévegetarian
16.50
romige polenta, in geroosterde specerijen gemarineerde groenten, ingekookt couscoussap, met chili gemarineerde kikkererwten
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 80
Desserts
Mousse van pure chocolade
7.00
Mousse au chocolat noir — pecan praliné, streusel, pure chocoladewafel
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 30
Pruimentaart amandine
7.00
Tarte aux prunes façon amandine
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Menu's
Slechts hoofdgerecht
16.50
PLAT SEUL
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Voorgerecht of dessert
7.00
Entrée ou Dessert
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Menu voorgerecht en hoofdgerecht
20.50
Formule Entrée plat
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70
Het menu voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
25.50
Le Menu Entrée plat dessert
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Lunchkaart
Osso bucco confit
16.50
gebakken oesterzwammen, zwarte risotto en pecorino
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79

Klopt dit menu nog?

31dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatvrije opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Alleen de voorgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet. De hoofdgerechten bevatten veel koolhydraten door risotto en polenta.

2 diabetesvriendelijk · 11 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
1 Bd de Dresde, 67000 Strasbourg
Uren
nog niet bekend
Contact
+33390221446
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bim-bistrot.eu/

Eigenaar van BiM - Bistrot du Maillon? Claim je zaak.