terug naar zoeken

BiM - Bistrot du Maillon

1 Bd de Dresde, 67000 Strasbourg

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Entrées
Oeuf parfait
7.00
Perfect egg with fennel cream — crème de fenouil, petits croutons
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tatin de poireauxvegetarian
7.00
Leek Tatin with stracciatella — stracciatella
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plats
Osso bucco confit
15.50
Osso bucco with black risotto — pleurotes poîlées, risotto noir et pecorino
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79
Couscous revisitévegetarian
16.50
Modern Couscous — polenta crémeuse, légumes marinés aux épices rôties, jus de couscous réduit, pois chiche marinés au piment
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 80
Desserts
Mousse au chocolat noir
7.00
Dark chocolate mousse — praliné pécan, streussel, tuile chocolat noir
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 30
Tarte aux prunes façon amandine
7.00
Plum almond tart
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Formules
PLAT SEUL
16.50
Main course only
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Entrée ou Dessert
7.00
Starter or Dessert
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Formule Entrée plat
20.50
Starter and Main menu
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 70
Le Menu Entrée plat dessert
25.50
Full Course Menu
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Carte déjeuner
Osso bucco confit
16.50
Osso bucco with black risotto — pleurotes poêlées, risotto noir et pecorino
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 79

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
1 Bd de Dresde, 67000 Strasbourg
Uren
nog niet bekend
Contact
+33390221446
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bim-bistrot.eu/

Eigenaar van BiM - Bistrot du Maillon? Claim je zaak.