terug naar zoeken

Le Dahu - Strasbourg, 3 Rue de l'Écurie

Rue de l'Écurie 3, 67000 Strasbourg

Nu gesloten · opent 18:45

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Rundvlees Carpaccio
11.00
CARPACCIO DE BŒUF, PESTO À L’AIL DES OURS ET CANTAL — met knoflookpestoo en Cantal kaas
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Crème Brûléevegetarian
8.00
CRÈME BRÜLÉE À LA FOURME D’AMBERT — met Fourme d'Ambert kaas
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mergbeen
10.00
OS À MOELLE AU PIMENT D’ESPELETTE — met Espelette peper
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oeuf Cocottevegetarian
9.50
ØUF COCOTTE À LA CRÈME DE TRUFFE — met truffelroom
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade du Dahu
15.00
Sla, cherrytomaten, eendenrillettes, gerookte eendenborst, gebakken foie gras met druiven
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Zalm Tartarepescatarian
23.00
TARTARE DE SAUMON À L’HUILE D’AGRUMES ET BAIES ROSES — met citrusolie en roze peper
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Handgesneden worst
25.00
SAUCISSE COUPÉE AU COUTEAU
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kip Cordon Bleu
26.00
CORDON BLEU DE VOLAILLE d u m o m e n t
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydraten
Aligot
19.00
ALIGOT, JAMBON DE MONTAGNE e t s a l a d e — met bergham en salade
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Mixed Grill
27.00
Rundvlees, lamskoteletten, worst, eendenborst
schatting≈ 900 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gegrilde Côte de Bœuf
35.00
CÔTE DE BëŒUF GRILLÉE — voor twee personen
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Heimbach Forelpescatarian
25.00
TRUITE DU HEIMBACH AU LARD PAYSAN — met boerenspek
schatting≈ 520 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fondues & charcuterie
Individuele Fondue (300 g)vegetarian
33.00
FONDUE INDIVIDUELLE (300 G)
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Fondue om te delen (450 g)vegetarian
53.00
FONDUE À PARTAGER (450 G), 2 PERS — 2 pers. 100% Gruyère, Beaufort, cannellejes, truffel. Onbeperkt crudités en salade
schatting≈ 1200 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Charcuteriebord klein
9.00
ASSIETTES DE CHARCUTERIES PETITE
schatting≈ 300 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Charcuteriebord groot
20.00
ASSIETTES DE CHARCUTERIES GRANDE
schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gedroogd rundvlees
10.00
BëŒUF SÉCHÉ
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Fondant au Chocolatvegetarian
9.00
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Mont Blancvegetarian
9.00
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Affogatovegetarian
5.00
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydraten
Sorbet Arrosévegan
10.00
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Brioche Perduevegetarian
9.00
BRIOCHE PERDUE, BEURRE CARAMEL SALÉ — met gezouten karamelboter
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
Crème Brûléevegetarian
8.00
CRÈME BRÜLÉE À LA VANILLE BOURBON — met Bourbon vanille
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

69veggie
scoreschatting

Franse keuken met kaasgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor een oeuf cocotte met truffelcrème of een fondue van Gruyère en Beaufort. Er zijn geen veganistische hoofdgerechten, maar wel een sorbet arrosé.

10 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 23

77dia
scoreschatting

Franse vleesgerechten en fondue

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De Mixed Grill en Côte de Bœuf zijn geschikte keuzes.

16 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de l'Écurie 3, 67000 Strasbourg
Uren
magesloten
di11:45–13:30, 18:45–21:30
wo11:45–13:30, 18:45–21:30
do11:45–13:30, 18:45–21:30
vr11:45–13:30, 18:45–21:30
za11:45–13:30, 18:45–21:30
zogesloten
Contact
+33388321321
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledahustrasbourg.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Dahu - Strasbourg, 3 Rue de l'Écurie? Claim je zaak.