terug naar zoeken

Au Gourmet de l'Orangerie

Allée de la Robertsau 30, 67000 Strasbourg

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Rundercarpaccio
9.50
Carpaccio de bœuf
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte foie gras
12.00
Foie gras maison
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots (6 stuks)
11.00
Escargot par 6
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Escargots (12 stuks)
18.00
Escargot par 12
schatting≈ 640 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Avocado-garnalensalade met citrusvruchten
14.00
Salade avocat crevettes et agrumes
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Avocado-garnalensalade met citrusvruchten (Hoofdgerecht)
24.00
Salade avocat crevettes et agrumes Plat
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Tartaar van rode tonijn
16.00
Tartare de thon rouge, sésame, pistache, noisette — met sesam, pistache en hazelnoot
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Rundertartaar
22.00
Tartare de bœuf
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfskalfsklofjes
39.00
Ris de veau sauce foie gras — met foie gras saus
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Risotto met gamba's
28.00
Risotto aux gambas
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Vis van de dag
28.00
Poisson du jour
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsnieren
22.00
Rognons de veau — met roomsaus of mosterdsaus
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Cordon bleu
24.00
kipfilet uit Elzas
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken kalfslever
22.00
Foie de veau poêlé, échalote — met sjalot
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gemarineerde runderribben
26.00
Travers de Boeuf mariné (7heure de cuisson) — 7 uur gegaard
schatting≈ 610 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Pluma de cerdo
24.00
Pluma de porc, échalotte et chorizo — met sjalot en chorizo
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenborst
24.00
Magret de canard, sauce Porto — met Portwijnsaus
schatting≈ 540 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamsnootjes Provençaalse art
35.00
Noisettes d'agneau à la Provençale
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Onglet van rund (Simmental)
24.00
Onglet de Boeuf à l'échalote (Simmental) — met sjalot
schatting≈ 490 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bijgerechten
Bijgerechten
Frites, pomme grenaille, tagliatelles, salade verte, purée — Keuze uit: frietjes, kriestjes, tagliatelle, groene salade of puree
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er staan geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart. De keuze bestaat uit vlees en vis zoals carpaccio de bœuf en risotto aux gambas.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 20

86dia
scoreschatting

Franse keuken met veel proteïne

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu bevat veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De meeste hoofdgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatarm dieet.

18 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Allée de la Robertsau 30, 67000 Strasbourg
Uren
ma12:00–14:00, 19:00–22:00
di12:00–14:00, 19:00–22:00
wo12:00–14:00, 19:00–22:00
do12:00–14:00, 19:00–22:00
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
zagesloten
zogesloten
Contact
+33388353047
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gourmetdelorangerie.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Au Gourmet de l'Orangerie? Claim je zaak.