Au Joyeux Pêcheur
Rte de la Wantzenau 50, 67000 Strasbourg
Nu gesloten · opent 12:00
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
MIDDAGFORMULE
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT + DESSERT
23.50
ENTREE + PLAT + DESSERT — Sardine rillettes, dille en citroen, Tzatziki / Visfilet, matelote saus, Tagliatelles of Eendenbout confit
schatting≈ 1450 kcal95 g koolhydratenzwaar 27
HOOFDGERECHT
13.50
PLAT — Visfilet, matelote saus, Tagliatelles of Eendenbout confit, Zuurkool met witte wijn of Slagersstuk
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
VOORGERECHT + HOOFDGERECHT
19.00
ENTREE + PLAT — Sardine rillettes, dille en citroen, Tzatziki + HOOFDGERECHT
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
HOOFDGERECHT + DESSERT
19.00
PLAT + DESSERT — HOOFDGERECHT + Pavlova met rode vruchten
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydratenzwaar 42
Onze Voorgerechten
Zalm « Gravelax »pescatarian
12.00
Saumon « Gravelax » mariné à la betterave et à l'aneth — Gemarineerd met biet en dille, mierikskruidcrème, tzatziki, zalmkaviaar, Granny Smith en gegrilde brioche
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleine salade met warme geitenkaasvegetarian
10.50
Petite salade de chèvre chaud — Geitenkaas, gemengde salade, tomaten, hardgekookt ei, appels, geroosterde hazelnoten, honing
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleine pot-au-feu salade
11.00
Petite salade de pot-au-feu — Rundvlees, wortelen, bleekselderij, hardgekookt ei, augurken
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kleine gemengde salade
9.50
Petite salade mixte — Cervelas, emmentaler, hardgekookt ei, tomaten, uien, augurken
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Klein bordje cruditésvegan, vegetarian
8.00
Petite assiette de crudités
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kleine marktsalade met krokante kip
11.00
Petite salade du marché au poulet croustillant — Tomaten, feta, ei, komkommer, paprika, radijs en croutons
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Onze Salades
Marktsalade met krokante kip
18.00
Salade du marché au poulet croustillant — Tomaten, feta, ei, komkommer, paprika, radijs en croutons
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade met warme geitenkaasvegetarian
18.00
Salade de chèvre chaud — Verse geitenkaas, gemengde salade, tomaten, hardgekookt ei, appels, geroosterde hazelnoten, honing
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 74
Gemengde salade
17.00
Salade mixte — Cervelas, emmentaler, hardgekookt ei, tomaten, uien, augurken
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pot-au-feu salade
18.50
Salade de pot-au-feu — Rundvlees, wortelen, bleekselderij, hardgekookt ei, augurken
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Bordje cruditésvegan, vegetarian
13.90
Assiette de crudités
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 74
Onze Hoofdgerechten
Cordon bleu
20.00
Kip, emmentaler, gerookte witte ham
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wiener Schnitzel
22.00
La véritable Wiener schnitzel — Gepaneerde kalfsscaloppie, citroen en tartaresaus
schatting≈ 800 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fleischkiechle met bossaus
19.00
Fleischkiechle et sauce forestiaire — Vleeskoekjes, room en champignons
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gekarameliseerde varkensribbetjes
21.50
Travers de porc caramélisés au miel et aux épices — Honing en kruiden, de traditionele "Ripple"
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Kalfsniertjes met Picon
21.50
Rognons de veau au Picon — Champignons, oude mosterd
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Onglet de bœuf
22.90
Sjalottenui-confit saus of beurre maître d'hôtel
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Tartare à l'italienne
22.50
Tartare de bœuf, préparation à l'italienne — Huisgemaakte dressing, rucola, parmesan, basilicum, pijnboompitten
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Biebeleskaes en gebakken aardappelenvegetarian
15.50
Biebeleskaes et pommes de terre sautées (PLAT VEGETARIEN) — VEGETARISCH: Witte kaas van boerderij St Ulrich, bieslook, knoflook en uien
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Spaetzle panvegetarian
17.00
Poîlée de Spaetzle, petits croütons à l'ail (PLAT VEGETARIEN) — VEGETARISCH: Knoflookcroûtons. Keuze uit: paprika-groente crème, munster crème, of room en champignons
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Onze Visgerechten
Zalm Gravelaxpescatarian
22.00
Saumon « Gravelax » mariné à la betterave et à l'aneth — Gemarineerd met biet en dille, mierikswortelcrème, tzatziki, zalmkuit, Granny Smith en gegrilde brioche
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Assiette du Pìheurpescatarian
27.00
Gegrilde vis, gamba's, sint-jakobsschelpen, mosselen, citrusvruchten, salade, croûtons
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Vis van het Joyeux Pìheurpescatarian
25.00
Poisson du Joyeux Pìheur, selon arrivage et inspiration — Dagvis, groentetian, gestoomde aardappelen, sauce vierge
schatting≈ 510 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Sanderfiletpescatarian
26.00
Filet de sandre sur lit de choucroute et crème de gingembre — Op een bedje van zuurkool met gembercrème
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Onze Extra Bijgerechten
Huisgemaakte frietjesvegan, vegetarian
4.50
Frites maison
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Gebakken aardappelenvegan, vegetarian
4.50
Pommes de terre sautées
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spaetzlevegetarian
4.50
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Seizoensgroentenvegan, vegetarian
4.50
Légumes de saison
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Champignonsausvegetarian
2.00
Sauce champignons
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze Kleine Gerechten
Mini Wiener Schnitzel
11.00
Keuze uit: frietjes, gebakken aardappelen, Spaetzle of seizoensgroenten
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde Cervelas
9.00
Cervelas grillé — Keuze uit: frietjes, gebakken aardappelen, Spaetzle of seizoensgroenten
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Krokante kip
10.00
Croustillants de poulet — Keuze uit: frietjes, gebakken aardappelen, Spaetzle of seizoensgroenten
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Onze Desserts
Käsekuchenvegetarian
8.50
Kwarktaart volgens recept van de chef
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Abrikozen Tatinvegetarian
9.00
Tatin d'abricots et quenelle de glace vanille — Met een quenelle van vanille-ijs
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenzwaar 32
Mousse au chocolatvegetarian
8.50
Mousse au chocolat, tuile au miel et amandes — Met honing-amandel tuile
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Crème brûléevegetarian
8.00
Crème brulée du moment — Smaak van het moment
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Baba au rhumvegetarian
9.00
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Vacherin glacévegetarian
8.50
Vacherin glacé, meringue & coulis de fruits — meringue & fruitcoulis
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 40
Gevroren sinaasappel of citroenvegan, vegetarian
6.50
Orange ou citron givré
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Dame blanche — Café ou chocolat liégeoisvegetarian
8.90
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 37
Café gourmandvegetarian
9.90
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Ons Ambachtelijk Ijs
Ijs (bol)vegetarian
2.80
Glace (la boule) — Vanille, chocolade, koffie, cookie, pistache, melkconfituur, kokosmelk-matcha thee, yoghurt
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Sorbet (bol)vegan, vegetarian
2.80
Sorbet (la boule) — Citroen, aardbei, framboos, exotisch, peer, pruim
schatting≈ 110 kcal22 g koolhydratenzwaar 39
Extra drankje (2cl)
2.50
Supplément arrosage — Vodka, marc de Gewurtz, Williams peer, framboos
schatting≈ 70 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra slagroomvegetarian
1.50
Supplément chantilly
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ONZE FLAMMKUCHEN
Traditionnelle
11.50
Room, spekjes, uien
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Paprika
11.90
Room, spekjes, uien, paprika
schatting≈ 760 kcal60 g koolhydraten
Gratinée
12.90
Room, spekjes, uien, emmentaler
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Champignon
12.50
Room, spekjes, uien, champignons de Paris
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Champignon gratinée
13.90
Room, spekjes, uien, champignons de Paris, emmentaler
schatting≈ 900 kcal62 g koolhydraten
Munster
13.90
Room, spekjes, uien, munster AOP
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Gerookte zalm
15.00
Saumon fumé — Room, gerookte zalm, uien
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten
Knoflook & bieslook
12.90
Ail ciboulette — Room, spekjes, uien, knoflook, bieslook
schatting≈ 760 kcal60 g koolhydraten
Vegetarischvegetarian
13.50
Végétarienne — Room, courgette, basilicum, parmesan
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Tarte flambée VAN HET MOMENT
15.00
Tarte flambée DU MOMENT
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
ONZE ZOETE FLAMMKUCHEN
Zoete Appel-kaneel
13.50
Sucrée Pomme - cannelle — Vanille-suikerroom, appels, suiker, kaneel
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
Sucrée myrtille
14.00
Sucrée myrtille, coulis de fruits rouges — Vanillecrème, bosbessen, bruine suiker en rood fruit coulis
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
ONZE BIJGERECHTEN
Gemengde seizoenssalade - kleinvegetarian
4.50
Salade verte mélangée de saison - petite — Sla, cherrytomaten, uien, vinaigrette
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde seizoenssalade - grootvegetarian
8.50
Salade verte mélangée de saison - grande — Sla, cherrytomaten, uien, vinaigrette
schatting≈ 150 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Crudités schotel - kleinvegetarian
8.00
Assiette de crudités - petite — Drie verschillende crudités volgens het seizoen
schatting≈ 100 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Crudités schotel - grootvegetarian
13.90
Assiette de crudités - grande — Drie verschillende crudités volgens het seizoen
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Klopt dit menu nog?
71veggie
scoreschatting
scoreschatting
Franse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals Biebeleskaes met aardappelen of Spaetzle met paddenstoelenroom. Er is ook een vegetarische flammekueche met courgette en basilicum. De kaart bevat veel vlees en vis voor gemengde tafels.
28 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 65
89dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Franse gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met lage glycemische index. De kaart bevat diverse salades en visgerechten die geschikt zijn voor een koolhydraatbewust dieet.
31 diabetesvriendelijk · 64 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rte de la Wantzenau 50, 67000 Strasbourg
- Uren
- mageslotendi—wo—do12:00–14:00, 18:30–22:00vr12:00–14:00, 18:30–22:30za18:30–22:30zo12:00–14:00, 18:30–22:00
- Contact
- +33388310004
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aujoyeuxpecheur.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %