Sushi's - Strasbourg, 34 Rue Boecklin
Rue Boecklin 34, 67000 Strasbourg
openingsuren nog niet bekend
sushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SÉLECTION DU MAAND
NUGGETS
6.90
6 stuks
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kip NEMS
6.50
NEMS Poulet — 4 stuks
schatting≈ 360 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GYOZA PLATEAU
13.00
PLATEAU GYOZA — 8 stuks
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Plateaus
INSTANT SUSHI'S
25.00
40 stuks
schatting≈ 2200 kcal280 g koolhydratenzwaar 25
YAKITORI MIX PLATEAU
16.50
PLATEAU YAKITORI MIX — 6 stuks
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SUSHI LOVER PLATEAU
17.50
PLATEAU SUSHI LOVER — 10 stuks
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
SWEET PLATEAU
18.00
PLATEAU SWEET — 15 stuks
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydraten
FRIED & tasty
CROUSTY POULET KATSU
9.90
witte rijst, poulet katsu, mayonaise, gebakken uitjes, lente-ui, sweet chili saus
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydraten
FRIED BEEF ROLLS
8.90
8 stuks
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
FRIED CHICKEN ROLLS
8.90
8 stuks
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
GEBAKKEN ONIGIRI KIP
3.50
ONIGIRI FRIT POULET — 1 stuk
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
TEMPURAS
7.50
4 stuks
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GYOZAS
6.50
4 stuks
schatting≈ 260 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
NEMS
6.50
4 stuks
schatting≈ 360 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CORNDOG WORST MOZZA
6.90
CORNDOG SAUCISSE MOZZA — 1 stuk
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
ZOETE AARDAPPEL POTATOESvegan
6.90
POTATOES PATATE DOUCE
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 70
INARI SUSHIS
INARI SUSHISvegetarian
3.50
INARI SUSHIS (POCHE DE TOFU FRIT FOURRÉE DE RIZ VINAIGRÉ) BOEUF ou SAUMON ou POULET KATSU ou VÉGÉTARIEN — Gefrituurde tofuzakjes gevuld met azijnrijst. Keuze uit: rund, zalm, poulet katsu of vegetarisch - 1 stuk
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
BOX OM TE DELEN
PARTY BOX
59.00
58 stuks (6 Salmon Rolls Cheese, 6 Nori Rolls zalm avocado, 6 Nori Rolls gekookte tonijn avocado, 6 Nori Rolls avocado cheese)
schatting≈ 3200 kcal400 g koolhydratenzwaar 33
ORIGINEEL
CRISPY CHICKEN ROLLS
6.90
6 stuks
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
CRISPY TEMPURA KOMKOMMER ROLLSvegan
7.50
CRISPY TEMPURA CONCOMBRE ROLLS — 6 stuks
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
California Rolls Geitenkaas Rucolavegetarian
6.90
CALIFORNIA ROLLS CHÈVRE ROQUETTE — 6 stuks
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydraten
BIJGERECHTEN (OF SIDES)
Kimchivegan
4.00
schatting≈ 45 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Spring Roll
6.50
1 stuk, rundvlees of vegetarisch
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 65
SIGNATURES
Avocado Rolls Crispy Tempuravegan
8.90
6 stuks
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
SIDES
Yakitoris Kip
5.90
yakitoris poulet — Kipspiesjes, teriyakisaus, sesamzaadjes
schatting≈ 160 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Yakitoris Kipgehaktballetjes
5.90
yakitoris boulettes de poulet — Kipgehaktballetjes op spiesjes, teriyakisaus, sesamzaadjes
schatting≈ 190 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Yakitoris Zalm
6.40
yakitoris saumon — Zalmspiesjes, teriyakisaus, sesamzaadjes
schatting≈ 170 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Yakitoris Rundvlees Kaas
6.90
yakitoris bœuf fromage — Rundvlees-kaasspiesjes, teriyakisaus, sesamzaadjes
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nems Kip en Groenten
6.50
Nems poulet et légumes
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 65
Onigiri Veggyvegan
3.00
Azijnrijst, inari tofu, wortel, avocado, bieslook, knoflook-koriandersaus, gebakken uitjes, rode paprika, ui
schatting≈ 240 kcal35 g koolhydraten
Onigiri Chili Tempura
3.00
Azijnrijst, nori-zeewier, tempura, sweet chili saus
schatting≈ 260 kcal38 g koolhydraten
Onigiri Crispy Chicken
3.00
Azijnrijst, nori-zeewier, kip, samurai saus, gebakken uitjes
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Bao Veggyvegan
5.50
Baobroodje, inari tofu, komkommer, gebakken uitjes, rode paprika, wortel, rode ui, knoflook
schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten
Bao Kip Katsu
6.50
bao poulet katsu — Baobroodje, gepaneerde kip, sweet chili saus, avocado, komkommer, rode ui
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 67
Bao Rundvlees
6.90
bao bœuf — Baobroodje, gemarineerd rundvlees, yakichef saus, koriander, komkommer, rode paprika, wortel, rode ui, knoflook
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 68
Witte Rijstvegan
3.00
riz nature — Rijst
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Azijnrijstvegan
3.50
riz vinaigré — Rijst, rijstazijn, suiker, zout, sesamzaadjes
schatting≈ 230 kcal48 g koolhydraten
Miso Soepvegan
3.00
Soupe miso — Sojabouillon, tofu, zeewier, prei, bieslook, champignons
schatting≈ 60 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Edamamevegan
4.00
Sojabonen
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Koolsaladevegan
3.00
salade de chou — Geraspte kool, sesamzaadjes, sesamolie, dressing van de chef
schatting≈ 90 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
wakamévegan
4.00
Groene algen, zwarte paddenstoelen, maïssiroop, agar-agar, azijn, sesamolie, chili, soja
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
wortelsaladevegan
3.50
salade de carotte — Geraspte wortelen, sesamzaadjes, sesamolie, koriander, dressing van de chef
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SASHIMIS & TATAKIS
Sashimi Zalmpescatarian
8.00
sashimi saumon
schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sashimi Tonijnpescatarian
8.00
sashimi thon
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi Mixpescatarian
8.00
sashimi mixte — Zalm en tonijn
schatting≈ 135 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tataki Zalmpescatarian
8.90
tataki saumon — Halfrauwe zalm sashimi, gegrild met chefsaus
schatting≈ 180 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tataki Mixpescatarian
8.90
tataki mixte — Halfrauwe zalm en tonijn sashimi, gegrild met chefsaus
schatting≈ 170 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
BOX & PLATEAUS
Soft California
13.50
4 zalm sushi, 6 california rolls zalm avocado, 6 nori rolls zalm avocado, 6 nori rolls avocado kaas, 6 green rolls
schatting≈ 1100 kcal130 g koolhydratenevenwichtig 68
Sumapescatarian
16.50
2 zalm sushi, 2 tonijn sushi, 6 nori rolls tonijn
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Veggyvegetarian
15.50
6 nori rolls avocado kaas, 6 vegetarische green rolls, 6 california rolls geitenkaas rucola
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 78
Sakura
22.90
4 zalm sashimi, 2 zalm sushi, 2 forelroggen sushi, 6 california rolls zalm kaas, 6 green rolls pittige zalm
schatting≈ 1300 kcal150 g koolhydraten
Maki
16.50
6 california rolls zalm kaas, 6 green rolls pittige zalm, 6 green rolls gekookte tonijn avocado, 6 salmon rolls kaas
schatting≈ 1150 kcal140 g koolhydratenevenwichtig 66
Full Salmon Box
39.00
6 nori rolls zalm avocado, 6 california rolls zalm avocado, 6 california rolls zalm kaas, 6 green rolls zalm avocado
schatting≈ 1600 kcal180 g koolhydratenzwaar 44
Gourmet Box
57.00
6 avocado rolls zalm kaas, 6 salmon rolls avocado, 6 california rolls zalm avocado, 6 crispy foie gras mango, 6 green rolls
schatting≈ 1800 kcal190 g koolhydratenzwaar 44
SUSHIS & MAKIS
Sushis Avocadovegetarian
5.00
sushis avocat — Azijnrijst, nori zeewier, avocado
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydraten
Sushis Zalm
5.90
sushis saumon — Azijnrijst, zalm
schatting≈ 190 kcal30 g koolhydraten
Sushis Tonijn
5.90
sushis thon — Azijnrijst, tonijn
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydraten
Sushis Garnaal
5.90
sushis crevette — Azijnrijst, nori zeewier, garnaal
schatting≈ 190 kcal30 g koolhydraten
Sushis Forelroggen
6.90
sushis œufs de truite — Azijnrijst, nori zeewier, forelroggen
schatting≈ 200 kcal30 g koolhydraten
Nori Rolls Avocado Kaasvegetarian
6.90
nori rolls avocat cheese — Azijnrijst, avocado, roomkaas
schatting≈ 220 kcal32 g koolhydraten
nori rolls zalm avocado
6.90
nori rolls saumon avocat — Azijnrijst, zalm, avocado
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
nori rolls zalm cheese
6.90
nori rolls saumon cheese — Azijnrijst, zalm, roomkaas
schatting≈ 340 kcal35 g koolhydraten
nori rolls tonijn avocado
6.90
nori rolls thon avocat — Azijnrijst, tonijn, avocado
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten
nori rolls gekookte tonijn avocado
6.90
nori rolls thon cuit avocat — Azijnrijst, gekookte tonijn van de chef, avocado
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
green rolls garnaal avocado
6.90
green rolls crevette avocat — Azijnrijst, garnaal, avocado
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydraten
california rolls vegetarischvegetarian
6.90
california rolls végétarien — Azijnrijst, nori, sesamzaadjes, avocado, wortel, komkommer, munt, koriander
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydraten
veggy rollsvegan
6.90
Azijnrijst, rijstpapier, inari tofu, avocado, gebakken uitjes, wortel, koriander, komkommer, knoflooksaus, bieslook
schatting≈ 360 kcal42 g koolhydraten
green rolls kip curry
7.50
green rolls poulet curry — Azijnrijst, rijstpapier, sla, kip, avocado, currysaus
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydraten
green rolls garnaal curry
7.50
green rolls crevette curry — Azijnrijst, rijstpapier, sla, garnaal, avocado, currysaus
schatting≈ 330 kcal38 g koolhydraten
california rolls tempura avocado
7.50
california rolls tempura avocat — Azijnrijst, nori, garnalen tempura, avocado, samouraï-saus, sesamzaadjes
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
salmon rolls cheese
7.50
Azijnrijst, zalm, roomkaas
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
green rolls pittige zalm
7.90
green rolls saumon épicé — Azijnrijst, rijstpapier, sla, zalm, mango, avocado, samouraï-saus
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
California rolls foie gras
7.90
Azijnrijst, rijstpapier, foie gras, vijgenjam, sesamzaadjes
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydraten
crispy rolls foie gras mango
8.90
crispy rolls foie gras mangue — Azijnrijst, rijstpapier, foie gras, vijgenjam, mango, gebakken uitjes
schatting≈ 460 kcal45 g koolhydraten
avocado rolls zalm cheese
8.90
avocado rolls saumon cheese — Azijnrijst, zalm, avocado, roomkaas
schatting≈ 370 kcal35 g koolhydraten
salmon rolls braisé
8.90
Azijnrijst, nori, avocado, rode paprika, zalm, forelkuit, chefsaus, samouraï-saus, gebakken uitjes
schatting≈ 440 kcal40 g koolhydraten
POKES
poke vegetarischvegetarian
13.50
poke végétarien — Inari tofu
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
poke zalm
15.50
poke saumon
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
poke mixte
15.50
Zalm en tonijn
schatting≈ 530 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
poke gekookte zalm
15.50
poke saumon cuit — Gekookte zalm, teriyakisaus
schatting≈ 560 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
CHIRASHIS
Chirashi zalm avocado
16.50
chirashi saumon avocat — Azijnrijst, zalm, avocado, sesamzaadjes
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Chirashi gebakken zalm avocado
16.50
chirashi saumon cuit avocat — Azijnrijst, gebakken zalm, avocado, teriyakisaus, sesamzaadjes
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 69
Chirashi spicy
17.50
chirashi épicé — Azijnrijst, zalm, tonijn, prei, komkommer, koriander, munt, sesamzaadjes, chefsaus
schatting≈ 560 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
GEBAKKEN NOEDELS
Gebakken noedels met groentenvegetarian
12.90
nouilles sautées légumes — Gebakken tarwenoedels met groenten, yakichefsaus, rode ui, Thaise bieslook
schatting≈ 480 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 66
Gebakken noedels met kip katsu
15.00
nouilles sautées poulet katsu — Gepaneerde kip
schatting≈ 750 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77
Gebakken noedels met rundvlees
16.00
nouilles sautées bœuf — Gemarineerd rundvlees
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Gebakken noedels met gebakken zalm
16.00
nouilles sautées saumon cuit — Gebakken zalm, teriyakisaus
schatting≈ 640 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
CURRYS
Kip katsu curry
13.90
curry poulet katsu — Gepaneerde kip, Japanse currysaus, Thaise bieslook, witte rijst
schatting≈ 820 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 66
Rundvlees curry
14.90
curry bœuf — Gemarineerd rundvlees, yakichefsaus, Japanse currysaus, Thaise bieslook, witte rijst
schatting≈ 780 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 68
DONBURIS
Donburi rundvlees
14.90
donburi bœuf — Witte rijst, gemarineerd rundvlees, yakichefsaus, Thaise bieslook, rode paprika, wortel, rode ui, knoflook
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Donburi kip
14.90
donburi poulet — Witte rijst, kip, komkommer, prei, koriander, teriyakisaus, sesamzaadjes
schatting≈ 640 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 69
KIDSMENU
KIDSMENU
11.90
MENU KIDS — 1 GERECHT (Loempia's, zalm sushi, kip yakitori of balletjes yakitori) + 1 BIJLAGE + 1 DRANK + 1 DESSERT
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydraten
LUNCH BOX
LUNCH BOX
12.90
1 GERECHT (small Poke zalm, small Poke vega, small Donburi kip, Cheese 18st of Duo 10st) + 1 BIJLAGE
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
DESSERTS
Litchis in siroopvegetarian
4.50
litchis au sirop
schatting≈ 120 kcal30 g koolhydratenzwaar 32
Kokosparelsvegetarian
4.50
perles coco — Kokosparels van kleefrijstmeel, gevuld met mungbooncrème en geraspte kokos
schatting≈ 280 kcal42 g koolhydraten
Fruitseizoen saladevegan
5.50
Salade de fruits du moment
schatting≈ 110 kcal26 g koolhydraten
Chocolade coulant
5.50
coulant chocolat — Chocoladefondant met vloeibare kern
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 35
Ijs Mochis
5.90
Mochis glacés — Ijs omhuld met een heerlijk rijstdeeg
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Yomogi mochisvegan
5.90
mochis Yomogi — Zoete rode bonenpasta omhuld met rijstdeeg
schatting≈ 250 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Strawberry cheesecake Mochis
5.90
Mochis strawberry cheesecake — Kwark, aardbeienjam, omhuld met rijstdeeg
schatting≈ 260 kcal38 g koolhydraten
Mochis chocoladeganache
5.90
mochis ganache chocolat — Chocoladecrème omhuld met rijstdeeg
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Speculoos cheesecake
5.90
cheesecake speculoos — Roomkaas op een bodem van speculoosdeeg
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
Makis Nutella banaan
6.50
makis nutella banane — Nutella, banaan, omhuld met azijnrijst, geraspte kokos en gekleurd sojablad
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
Makis Nutella mango
6.50
makis nutella mangue — Nutella, mango, omhuld met azijnrijst en gekleurd sojablad
schatting≈ 340 kcal42 g koolhydratenzwaar 41
Bao Nutella banaan
6.50
bao nutella banane — Bao-broodje, banaan, Nutella, speculooskruimels, chocoladesaus
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 39
Klopt dit menu nog?
71veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse sushi en vegan opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals de bao veggy, onigiri veggy en veggy rolls. Er is ook een speciale veggy box met avocado cheese nori rolls en california rolls met geitenkaas en rucola.
26 vegetarische en 16 veganistische gerechten van 105
54dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor sashimi en yakitori
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt goede koolhydraatarme opties zoals sashimi en yakitori. Veel andere gerechten bevatten veel rijst en suikers.
22 diabetesvriendelijk · 105 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Boecklin 34, 67000 Strasbourg
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +32388448844
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-sushis.com
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %
Eigenaar van Sushi's - Strasbourg, 34 Rue Boecklin? Claim je zaak.