Restaurant Raïskär
Rue des Prés 8, 8039 Strassen
Nu gesloten · opent 12:00
Chinees€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SOEPEN
Pittige oriëntale soep
8.50
Potage oriental piquant — Suanla tang, een traditionele specialiteit uit de provincie Sichuan.
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wantun soep
9.50
Potage Wantun — Fijne pasta gevuld met garnalen, zeewier, kippenbouillon.
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rijstnoedulsoep met garnalen, groenten en koriander
10.80
Soupe aux vermicelles de riz, crevettes, légumes et coriandre — Bouillon met rijstnoedels, garnalen, knapperige groenten en verse koriander.
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Eisoep met tofuvegetarian
8.50
Soupe aux oeufs et tofu — Licht en eiwitrijk, ideaal om de maaltijd zacht te beginnen.
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CORSES
Lentevoorlopersvegan
9.00
Croquettes de printemps — Kroketten van gewokte taugé, geserveerd met zoetzure saus.
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Huisgemaakte Vietnamese loempia's
10.50
Croquettes vietnamiennes faits maison — Nems in rijstpapier gevuld met varkensvlees en groenten.
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde scampis
11.50
Scampis frits — Gefrituurde scampis in een dun beslag met basilicum en chilisaus.
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte kip yakitori
12.00
Yakitori de poulet fait maison — Gebakken kipspiesjes met een zoete sojasaus en sesamzaadjes.
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kikkerbillen
15.50
Cuisse de grenouilles — Licht gepaneerd en gebakken in boter en knoflook.
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisplateau
15.50
Assiette maison — Mix van voorgerechten geselecteerd door de chef.
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
HUISGEMAAKT STOOMGERECHTEN
Assortiment gestoomd
12.00
Assortiment à la vapeur — Mix van gestoomde gerechten geselecteerd door de chef.
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 75
Gebakken Chinese ravioli – Gyoza
11.80
Raviolis chinois poêlés – Gyoza — Dun beslag met varkensvlees en Chinese bieslook.
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalenravioli
10.00
Raviolis aux crevettes — Hagao, Cantonese rijstpasta ravioli gevuld met stukjes garnaal.
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Varkens Xiao Long Bao
11.80
Xiao Long Bao au porc — Xiao Long Bao is een dik beslag gevuld met varkensvlees.
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 68
Gua bao
13.00
Broodjes uit Fujian gevuld met gekarameliseerde varkensbuik, sla en kwartel ei.
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Tang bao
10.00
Gestoomd Chinees broodje uit Nanjing gevuld met soep.
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KIP
Wok kip vijf-kruiden saus
18.50
Wok de poulet sauce cinq parfums — Kipblokjes met Thaise currysaus en Thaise groenten.
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 78
Wok kip gebakken met zwarte knoflook
24.50
Wok de poulet sauté à l’ail noir — Kippendij met weken gefermenteerde zwarte knoflook, unieke umami smaak.
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kung Pao kip met cashewnoten
19.80
Poulet aux noix de cajou Kung Pao — Kipfilet, cashewnoten, groenten, Sichuan peper.
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gekarameliseerde sesamkip
19.50
Poulet caramélisé au sésame — Kippendijblokjes, gekarameliseerde sesamsaus.
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Kippen dijfilet met boter en knoflook
19.80
Poulet sauté au beurre et à l’ail — Licht gepaneerde kippendij, uien-boter- en knoflooksaus.
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Krokante kip op soja
21.50
Poulet croustillant sur lit de soja — Kippendijen in plakjes, soja, sweet chili saus.
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydraten
EEND
Peking-eend
24.00
Canard à la pékinoise — Gerold in een zelfgemaakt deeg volgens een oud familierecept.
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Gegrilde en geflambeerde eend
24.00
Canard grillé et flambé — Geflambeerd met Grand Marnier, sojasaus en groenten.
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Eend met Thaise curry en kokosmelk
24.00
Canard curry Thaï et lait de coco — Geserveerd in een potje, met currysaus en kokosmelk.
schatting≈ 640 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Krokante geroosterde eend
24.00
Canard rôti croustillant — Klassieker op taugé met een oestersaus op basis van soja.
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VLEES
Ossenhaas met curry
26.80
Filet de bœuf au curry — Ossenhaas in plakjes met gele currysaus, Thaise groenten en kokosmelk.
schatting≈ 520 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ossenhaas Shasha-saus
26.80
Filet de bœuf sauce Shasha — Ossenhaas op een warmteplaat met Taiwanese saus en groenten.
schatting≈ 480 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ossenhaas met uien
26.80
Filet de bœuf aux oignons — Ossenhaas in plakjes, gesauteerd met uien.
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ierse Black Angus entrecote
36.00
Entrecôte irlandaise Black Angus — Zacht gegaard, krokante groenten en teriyakisaus.
schatting≈ 610 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VIS & ZEEVUCHTEN
Wok met gamba's
25.00
Wok de scampis sautés — Black Tiger gamba's met knoflooksaus en krokante groenten.
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gamba's met Thaise groenten
27.00
Scampis aux légumes thaï — Black Tiger gamba's, Thaise currysaus, Thaise groenten en kokosmelk.
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde gamba's met boter en knoflook
27.50
Scampis grillés au beurre et à l’ail — Black Tiger gamba's geflambeerd met Grand Marnier en knoflook.
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde zalmfilet
32.00
Filet de saumon grillé — Zalm met sojasaus, knoflook, Mirin (zoete Japanse saké) en groenten.
schatting≈ 510 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
RIJST & NOEDELS
Gebakken rijst Räiskär-stijl
22.50
Riz sauté façon Räiskär — Gebakken rijst met ei, honingglazuur varkensvlees, lente-uitjes en groenten.
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Gebakken rijst met zalm
23.50
Riz sauté au saumon — Gebakken rijst met stukjes zalm, omelet en groenten.
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Wok met rijstvermicelli en gamba's
23.50
Wok de vermicelles aux scampis — Rijstvermicelli, Black Tiger gamba's, omelet, groenten.
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Wok met noedels en kip
18.50
Wok de nouilles au poulet — Gebakken noedels met kip, omelet en groenten.
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 71
VEGETARISCHE GERECHTEN
Mapo Tofuvegetarian
19.80
Japanse tofu in blokjes, gehakt groenten, Sichuan peperkorrels en sojasaus.
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Yuxiang Qiezivegetarian
19.50
Aubergines, knoflook, gember, umami-smaak saus.
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Wok met knapperige groentenvegan
18.50
Wok de légumes croquants — Gesautéerde verse groenten van de dag
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Klopt dit menu nog?
54veggie
scoreschatting
scoreschatting
Chinese gerechten met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een eigen vegetarisch gedeelte met Mapo tofu en Yuxiang qiezi aubergines. Veganisten kunnen kiezen voor de croquettes de printemps of een wok van knapperige groenten.
5 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 41
85dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Chinese gerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vlees- en visgerechten zijn over het algemeen een goede keuze.
27 diabetesvriendelijk · 41 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue des Prés 8, 8039 Strassen
- Uren
- ma12:00–14:00, 18:00–23:00di12:00–14:00wogeslotendo12:00–14:00, 18:00–23:00vr12:00–14:00, 18:00–23:00za12:00–14:00, 18:00–23:00zo12:00–14:00, 18:00–23:00
- Contact
- +35226119778 info@raiskar.lu
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raiskar.lu/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %