Restaurant Ziegeldächle
Trifelsstraße 1, 75334 Straubenhardt
Nu gesloten · opent do 11:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Krachtige bouillon
5.20
Kraftbrühe, wahlweise mit Maultaschen — naar keuze met Maultaschen
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Krachtige bouillon
5.20
Kraftbrühe, wahlweise mit Markklößle — naar keuze met Markklößle
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Krachtige bouillon
5.20
Kraftbrühe, wahlweise mit Leberspätzle — naar keuze met Leberspätzle
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Goulashsoep
6.80
Gulaschsuppe mit Brot — met brood
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Franse uiensoep
6.80
Französische Zwiebelsuppe — overbakken met kaas
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Salades
Vitamin schotelvegetarian
8.80
Vitamin Teller — Grote saladeschotel met verse seizoenssalades
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Boerensaladevegetarian
9.80
Bauernsalat — verse bladsalades, komkommer, tomaten, olijven, uiringen en fijne schapenkaas
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Saladeschotel "Italiaanse stijl"
10.80
Salatteller „Italienische Art“ — verse blad- en rauwkostsalades met kaas en ham
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Saladeschotel "Nizza"pescatarian
11.80
Salatteller „Nizza“ — verse bladsalades, komkommer, tomaten, uien, olijven en tonijn met huisdressing
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Saladeschotel "Champignon"vegetarian
11.80
Salatteller „Champignon“ — gepaneerde champignons op blad- en rauwkostsalades, gegarneerd met fruit en huisdressing
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
Saladeschotel "Arabella"
11.80
Salatteller „Arabella“ — blad- en rauwkostsalades met vers gegrilde kipfilet, gegarneerd met vers fruit
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Saladeschotel "Gourmet"pescatarian
14.80
Salatteller „Gourmet“ — gegrilde gamba's op verse blad- en rauwkostsalades, met huisdressing
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Huisespecialiteiten
Leberspätzle
10.80
gebakken in ei met spek en uien, geserveerd met verse salade
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Käse-Spätzlevegetarian
10.80
Käse-Spätzle1 — in roomsaus met een knapperige saladeschotel
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Varkensschnitzel "Wener stijl"
15.80
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — met frietjes en verse salades
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Rahmschnitzel
15.80
met Spätzle en een kleurrijke saladeschotel
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70
Zwitserse roomsteak met kaas
17.80
Schweizer Sahnesteak mit Käse1 — overbakken, met aardappelrösti en verse salades
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Cordon Bleu
16.80
Cordon Bleu1,2,6 — met verse seizoenssalades
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zwitserse "Schwob"
13.80
Schweizer „Schwob“ — Huisgemaakte Maultaschen met spek, uien en paddenstoelen in roomsaus, overbakken met kaas en verse salade
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Maultaschen "Gärtnerin"vegetarian
13.80
Maultaschen „Gärtnerin“ — verse groenten met sauce hollandaise en overbakken met kaas
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Specialiteiten
Zwiebel-Rostbraten
19.80
met frietjes en seizoenssalades
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Rumpsteak met kruidenboter
21.80
Rumpsteak mit Kräuterbutter — met frietjes en een kleurrijke saladeschotel
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten
Rumpsteak „Hubertus“
23.80
met een selectie verfijnde paddenstoelen, kroketten en verse salades
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydraten
Jägerteller
19.80
malse medaillons met paddenstoelen, spätzle en verse salades
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 72
Schwabenteller
19.80
malse medaillons, lekkere verse groenten en spätzle
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
Steakliefhebbers
Varkenssteak natur
9.80
Schweinesteak natur — ca. 260 g
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak natur
15.80
ca. 260 g
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalkoensteak natur
11.80
Putenstaek natur — ca. 260 g
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Rostbraten
13.50
met frietjes en kleurrijke seizoenssalade (elke donderdag van de maand)
schatting≈ 800 kcal52 g koolhydraten
Toasts
Hawaii-Toast
8.80
met ham, ananas, overbakken kaas, gegarneerd met verse seizoenssalades
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Toast „Madame“
14.80
varkensmedaillons met verse groenten en overgoten met sauce hollandaise
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
„Ziegeldächletoast“
15.80
rumpsteak op toast met paddenstoelen, sauce hollandaise en overbakken kaas, met saladeschotel
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Voor de kleine honger
Currywurst
7.80
Currywurst4,7,8 mit Pommes Frites — met frietjes
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
Wurstsalat „pikant“
7.80
gegarneerd met verse salades en boerenbrood
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Straßburger Wurstsalat
8.50
met kaasreepjes en boerenbrood
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydraten
Ochsenmaulsalat „pikant“
8.50
met augurk en boerenbrood
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Senioren- en kindermenu's
Klein gepaneerd varkensschnitzel
8.80
Kleines Schweineschnitzel paniert, Pommes — met frietjes
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Klein varkensschnitzel
8.80
Kleines Schweineschnitzel, Rahmsoße und Spätzle — met roomsaus en spätzle
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydraten
Spätzle met sausvegetarian
4.50
Spätzle mit Sauce
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Frietjes met sausvegetarian
4.50
Pommes Frites mit Sauce
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Kartoffelpuffer
7.80
4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus2,3,6 — met appelmoes
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydraten
Bijgerechten
Pommes Fritesvegetarian
3.50
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
Spätzlevegetarian
3.50
schatting≈ 280 kcal42 g koolhydraten
Röstivegetarian
3.50
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Krokettenvegetarian
3.50
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijgerecht saladevegetarian
3.50
Beilagen-Salatteller
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Groentenvegetarian
3.50
Gemüse
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Desserts
Hawaii-beker
6.80
Hawaii-Becher — fruitige ananasstukjes met fruitijs en een scheutje Blue Curacao
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Fruitbeker
6.80
Früchtebecher — gemengd ijs met fruitcocktail, een scheutje Maraschino en slagroom
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Schwarzwald-beker
6.80
Schwarzwald-Becher — vanille-ijs met kersen, verfijnd met kersenvloeistof en slagroom
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydratenzwaar 36
Amarena-bekervegetarian
6.80
Amarena-Becher — vanille-ijs met Amarena-kersen en slagroom
schatting≈ 360 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Warme frambozenvegetarian
6.80
Heiße Himbeeren — met fijn vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydratenzwaar 44
Ijskoffievegetarian
5.80
Eiskaffee — fijn vanille-ijs in koude koffie met slagroom
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Pinocchio-bekervegetarian
4.80
Pinocchio-Becher — gemengd ijs met Smarties
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Sneeuwwitjes-bekervegetarian
4.80
Schneewittchen-Becher — vanille-ijs met frambozensaus en slagroom
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
1 bolletje ijsvegetarian
1.20
1 Kugel Eis1,3 nach Wahl — naar keuze
schatting≈ 110 kcal15 g koolhydraten
Portie slagroomvegetarian
1.20
Portion Sahne
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
60veggie
scoreschatting
scoreschatting
Klassieke Duitse keuken met vegetarisch
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier Käse-Spätzle of Maultaschen Gärtnerin bestellen. Er zijn diverse salades zoals de Bauernsalat en Salatteller Champignon. De rest van de kaart bestaat uit vleesgerechten.
20 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 57
86dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Duitse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De natuurlijke steaks zijn zeer geschikt voor een koolhydraatarm dieet.
23 diabetesvriendelijk · 57 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Trifelsstraße 1, 75334 Straubenhardt
- Uren
- ma11:00–14:00, 17:00–19:00di11:00–14:00, 17:00–19:00wo11:00–14:00, 17:00–19:00do11:00–14:00, 17:00–19:00vr11:00–14:00, 17:00–19:00zageslotenzogeslotenwarme Küche bis 18:45 Uhr
- Contact
- +497082414864
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ziegeldaechle.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %