Trattoria Da Franco - Stuttgart, Adolf-Engster-Weg
Adolf-Engster-Weg 10, 70569 Stuttgart
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Salate/Salads
Insalata della Casa
14.50
House Salad — Großer Salatteller mit geräuchertem Lachs, Büffelmozzarella, Shrimps und Zwiebeln
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Insalata alla Contadina
13.50
Country Salad — Großer Salatteller mit Vorderschinken, Mozzarellakäse, Ei, Oliven und Zwiebeln
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Insalata Nizzarda
13.50
Niçoise Salad — Großer Salatteller mit Thunfisch, Ei, Oliveno und Zwiebeln
schatting≈ 480 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Insalata di Rucola e scaglie di Granavegetarian
9.50
Arugula Salad with Grana Padano — Rucola Salat mit Grana Padano Käse
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Insalata Mistavegetarian
7.00
Mixed Salad — Gemischter Salat mit Zwiebeln
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata di Cetriolivegetarian
6.00
Cucumber Salad — Gurkensalat mit Zwiebeln
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Insalata di Pomodorovegetarian
6.00
Tomato Salad — Tomatensalat mit Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum und Wilder Oregano
schatting≈ 170 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata Verde con cipollevegetarian
5.50
Green Salad — Grüner Salat mit Zwiebeln
schatting≈ 140 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pasta-Spezialitäten/Pasta Specialties
Linguine allo Scoglio
16.50
Seafood Linguine — Linguine mit Meeresfrüchten
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Linguine Mari e Monti
16.50
Linguine Sea and Mountain — Linguine mit Steinpilzen, Sahne, und Garnelen
schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
14.50
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Pinienkernen
schatting≈ 650 kcal78 g koolhydraten
Linguine al Tartufovegetarian
14.50
Truffle Linguine — Linguine mit Trüffelcremesoße
schatting≈ 820 kcal72 g koolhydraten
Lasagna
13.50
Nudelauflauf nach italienischerTradition
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Penne al Pestovegetarian
13.50
Röhrennudeln mit Basilikumsoße und Knoblauch
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydraten
Spaghetti alla Bolognese
12.50
Spaghetti Bolognese — Spaghetti mit Hackfleischsoße
schatting≈ 710 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti al Pomodorovegetarian
10.50
Spaghetti Pomodoro — Spaghetti mit Tomatensoße
schatting≈ 620 kcal88 g koolhydraten
Pizzen / Pizzas
Parma e Rucola
14.50
Parma and Arugula Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Granapadano Käse, und Kirschtomaten
schatting≈ 850 kcal72 g koolhydraten
Knote
14.50
Knote Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Knoblauch, Gorgonzola, Ei, Broccoli, Salsiccia
schatting≈ 980 kcal78 g koolhydraten
Primavera
13.50
Primavera Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Knoblauch, Spargel, und Ei
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 68
Gorgonzola e Spinacivegetarian
13.50
Gorgonzola and Spinach Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, und Spinat
schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten
Franco
13.50
Franco Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken Peperoni
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Calabrese
13.50
Calabrese Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Peperoni und Salsiccia
schatting≈ 1150 kcal105 g koolhydraten
Buongustaio
13.50
Buongustaio Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken und Zwiebel
schatting≈ 1080 kcal112 g koolhydraten
Diavolo
13.50
Diavolo Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Paprika, Salsiccia. (scharf)
schatting≈ 1120 kcal110 g koolhydraten
Vegetarianavegetarian
13.50
Vegetarian Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, und verschiedene Gemüsesorten
schatting≈ 950 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 74
Quattro Stagioni
13.50
Quattro Stagioni Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken und Salami
schatting≈ 1180 kcal108 g koolhydraten
Prosciutto e Funghi
13.50
Prosciutto and Mushroom Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons
schatting≈ 1020 kcal108 g koolhydratenevenwichtig 66
Tonno e Cipolle
13.50
Tuna and Onion Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Tunfisch, und Zwiebeln
schatting≈ 1050 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 65
Napoli
13.50
Napoli Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Kapern, Oliven, und Sardellen
schatting≈ 980 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 68
Funghivegetarian
12.50
Mushroom Pizza — Tomatensauce, Mozzarella und Frische Champignons
schatting≈ 920 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 70
Salame
12.50
Salami Pizza — Tomatensauce, Mozzarella, und Salami
schatting≈ 1100 kcal105 g koolhydraten
Margheritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — Tomatensauce und Mozzarella
schatting≈ 850 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 65
Fleischgerichte/Meat Dishes
Saltimbocca alla Romana
26.50
Zarte Kalbsschnitzel, verfeinert mit Parma-Schinken und frischem Salbei, in der Pfanne gebraten und angereichert mit einer delikaten Weißweinsauce
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Scaloppine al vino bianco
25.50
Scaloppine with White Wine — Zartes Kalbsschnitzel, mit Weißwein abgelöscht und in einer leichten, eleganten Soße serviert
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
La Paillard alla Griglia (glutenfrei)gluten_free
23.50
Grilled Paillard Veal — Fein geklopftes, zartes Kalbsschnitzel vom Grill
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bistecca di Manzo alla Pizzaiola (glutenfrei)gluten_free
29.50
Beef Steak Pizzaiola — Saftiges argentinisches Rindersteak, perfekt gegrillt und serviert in einer würzigen, aromatischen Tomatensoße
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bistecca di Manzo alla Griglia (glutenfrei)gluten_free
27.50
Grilled Beef Steak — Saftiges argentinisches Rindersteak, perfekt gegrillt
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Costine d’agnello alla Griglia (glutenfrei)gluten_free
25.50
Grilled Lamb Ribs — Zarte Lammrippchen, perfekt gegrillt und serviert mit einer aromatischen Knoblauch- und Petersiliensauce
schatting≈ 680 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fischgerichte/Fish Dishes
Grigliata mistapescatarian
29.50
Mixed Grilled Fish — Gemischte Fischteller vom Grill: Tintenfisch, Wolfsbarschfilet, Lachs und Garnelen
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Gamberoni alla Grigliapescatarian
25.50
Grilled King Prawns — Gegrillte Garnelen, 4-5 Stück Größe 8/12
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Seppioline alla Grigliapescatarian
23.50
Grilled Calamari — Gegrillte, zarte Tintenfischchen mit Knoblauchöl, Zitrone und Petersilie
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Filetti di Salmone alla Francopescatarian
23.50
Salmon Filet Franco — Zartes Lachsfilet, in einer delikaten Weißweinsauce serviert, verfeinert mit süßen Kirschtomaten, aromatischem Knoblauch und einer leichten Note von Kapern.
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Branzino al vino Biancopescatarian
23.50
Sea Bass with White Wine — Zartes Wolfsbarschfilet, perfekt gegart und serviert in einer feinen, aromatischen Weißweinsauce.
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
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