Pane e Vino - Stuttgart, Nadlerstraße
Nadlerstraße 10, 70173 Stuttgart
Nu gesloten · opent 12:00
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
ANTIPASTI
Bruschetta Classicavegetarian
7.50
Tomaten | Basilicum
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Verdura della vetrinavegetarian
13.50
Groenten uit onze vitrine
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vitello Tonnato
18.50
Kalfsvlees | tonijncrème | kappertjesappels
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm tartare
19.50
Tartar di salmone con crema di avocado e zucchini marinati — Met avocadocreme en gemarineerde courgette
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rundertartare
24.50
Tartar di manzo — Met mosterdsaus | kwartels eieren | Parmezaanse chips
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tris di carpaccio di pesce
23.50
Tris di carpaccio di pesce: salmone, polpo e rana pescatrice in purea di arancia e limone — Zalm, octopus en zeeprikkel in sinaasappel-citroenpuree
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Antipasto della casa
17.50
Caprese | Salami | Prosciutto di Parma, olijven, kazen, groenten
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Antipasto mare
29.50
Viscarpaccio | zalmtartare | octopussalade | aardappelen | Taggiasca olijven
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Carpaccio di manzo
22.00
Carpaccio di manzo parmigiano e rucola — Runderfilet | Parmezaanse schilfers | rucola
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Portie truffelvegetarian
8.00
Portion Trüffel
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PINSA | ROMANA
Pinsa Margheritavegetarian
13.50
Tomatensaus | Mozzarella | Basilicum
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 67
Pinsa Salame
15.50
Tomatensaus | Mozzarella | Salami
schatting≈ 980 kcal92 g koolhydraten
Pinsa Verdurevegetarian
17.50
Tomatensaus | Mozzarella | Groenten
schatting≈ 880 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 77
Pinsa Diavolo
16.50
Tomatensaus | Mozzarella | Pittige salami | Groene pepers
schatting≈ 960 kcal90 g koolhydraten
Pinsa Prosciutto e funghi
17.50
Tomatensaus | Mozzarella | Ham | Champignons
schatting≈ 920 kcal94 g koolhydratenevenwichtig 69
Pinsa Tonno e cipolla
16.50
Tomatensaus | Mozzarella | Tonijn | Rode uien
schatting≈ 910 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 71
Pinsa Rucola e pomodorinivegetarian
16.50
Tomatensaus | Mozzarella | Rucola | Kersentomaten
schatting≈ 860 kcal96 g koolhydratenevenwichtig 78
Pinsa 4 stagioni
18.50
Tomatensaus | Mozzarella | Vier seizoenen
schatting≈ 980 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 67
Pinsa con rucola e scaglie di parmigianovegetarian
17.50
Tomatensaus | Mozzarella | Rucola | Parmezaanse schilfers
schatting≈ 890 kcal94 g koolhydratenevenwichtig 65
Pinsa formaggi biancavegetarian
18.50
Tomatensaus | Mozzarella | Diverse kazen
schatting≈ 1050 kcal90 g koolhydraten
Pinsa Burratavegetarian
19.50
Pinsa Burrata con rucola e pomodorini — Tomatensaus, mozzarella, burrata, rucola en kerstomaatjes
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Pinsa Pane e Vino
19.50
Tomatensaus, mozzarella, rucola, Parmaham en Parmezaanse kaas
schatting≈ 920 kcal78 g koolhydraten
PRIMI PIATTI
Penne Arrabiatavegetarian
14.50
Penne, knoflook, peperoncino en tomatensaus
schatting≈ 580 kcal85 g koolhydraten
Spaghetti alla parmigianavegetarian
17.50
Spaghetti uit een Parmezaanse kaaswiel
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Tagliatelle Sofia Loren Aurora
22.50
Tagliatelle, garnalen, buffelmozzarella en tomaat-roomsaus
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Tagliatelle met porcinivegetarian
19.50
Tagliatelle con funghi porcini, salsa di vino bianco e panna — Tagliatelle, eekhoorntjesbrood en witte wijnroomsaus
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Spaghetti alla carbonara "originale"
19.50
Spaghetti alla carbonara „originale“ — Spaghetti, guanciale, pecorino en eieren
schatting≈ 820 kcal68 g koolhydraten
Fettucine burro e tartufovegetarian
19.50
Fettucine met zwarte zomertruffel
schatting≈ 710 kcal60 g koolhydraten
Spaghetti al pesto di basilicovegetarian
19.50
Spaghetti al pesto di basilico con burrata e melograno — Spaghetti, basilicumpesto, burrata en granaatappel
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Grantortelli met truffel en parmigianovegetarian
19.50
Grantortelli ripieni con tartufo e parmigiano in salsa al vino bianco e panna — Grantortelli gevuld met truffel en Parmezaanse kaas in witte wijnroomsaus
schatting≈ 740 kcal58 g koolhydraten
Ravioli met avocadovegetarian
19.50
Ravioli ripieni di avocado in salsa di pomodorini con mozzarella di bufala — Ravioli gevuld met avocado, kerstomaatjessaus en buffelmozzarella
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
Tagliatelle met zalm en Roma-tomaatjes
21.50
Tagliatelle al salmone e pomodorini roma in aurora salsa — Tagliatelle, zalm, Roma-tomaatjes en aurorasaus
schatting≈ 760 kcal62 g koolhydraten
Linguine alle vongole
21.50
Linguine alle vongole veraci al vino bianco — Linguine, venuschelpen en witte wijnsaus
schatting≈ 550 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 65
Lasagne bolognese
18.50
Lasagne, gehakt en tomatensaus
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Mezzo Maniche met salsiccia en porcini
21.50
Mezzo Maniche con salsiccia e funghi porcini in salsa al vino bianco e pomodorini roma — Mezzo Maniche, salsiccia, eekhoorntjesbrood, witte wijnsaus en Roma-tomaatjes
schatting≈ 810 kcal65 g koolhydraten
Paccheri met runderfilet
22.50
Paccheri con puntine di filetto di manzo in salsa di vino rosso con scaglie di parmigiano — Paccheri, runderfilet, rode wijnsaus en Parmezaanse schilfers
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
Glutenvrije Pastagluten_free
3.00
Glutenfreie Pasta
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SECONDI PIATTI DI CARNE
Paillard van kalf
29.50
Paillard di vitello con patate e verdure e salsa verde — Kalfspaillard, aardappelen, groenten en groene saus
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Tagliata di manzo
32.50
Tagliata di manzo con scaglie di parmigiano, patate e verdure — Dry aged rundvlees, Parmezaanse schilfers, rozemarijn aardappelen en groenten
schatting≈ 750 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bavetta gegrild
29.50
Bavetta alla griglia patate rosmarino in salsa vino rosso — Flanksteak van de grill, rozemarijn aardappelen en rode wijnreductie
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bistecca di fianco
55.00
Bistecca di fianco alla griglia, 500 g — Gegrilde flanksteak, 500 g
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ossobuco Milanese
29.50
Ossoburo milanese — Met saffraanrijst
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Saltimbocca alla Romana
33.00
Kalfsschnitzel met Parmaham, salie en witte wijn
schatting≈ 600 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderfilet
45.00
Filetto di manzo alla griglia — Gegrild runderfilet
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderfilet met truffelsaus
48.50
Filetto di manzo in salsa di tartufo con pasta — Runderfilet in truffelsaus geserveerd met pasta
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Tomahawk
Tomahawk al forno — Uit de oven gebakken Tomahawk
schatting≈ 1300 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SECONDI DI PESCE
Gegrild doradefilet
28.50
Filetto di orata alla griglia con patate e insalata di bruschetta — Met aardappelen en bruschettasalade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrilde octopus
35.00
Polpo alla griglia con patate a insalata di bruschetta — Met aardappelen en bruschettasalade
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrild zeebaarsfilet
29.50
Filetto di branzino alla griglia con verdure e patate — Met groenten en aardappelen
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Garnalen acqua pazza
33.00
Gamberi alla acqua pazza con verdure e patate — Garnalen in witte wijn-tomatensaus met groenten en aardappelen
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zalmfilet met tagliatelle
28.50
Filetto di salmone in salsa di panna al limone e aneto con tagliatelle — Zalmfilet in citroen-dille roomsaus met tagliatelle
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Zeebaars in zoutkorst
Branzino sale per due — Voor twee personen
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALATE
Bijsaladevegetarian
7.50
Insalata di contorno al balsamico — Met balsamico dressing
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde bijsaladevegetarian
9.50
Insalata mista di contorno al balsamico — Met balsamico dressing
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Capresevegetarian
15.50
Tomaten, buffelmozzarella en basilicum
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde salade met kip
17.50
Insalata mista con strisce di petto di pollo arrosto in salsa al miele e limone — Met geroosterde kipreepjes in honing-citroensaus
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gemengde salade met zalm
23.50
Insalata mista con salmone arrosto e melograno in salsa al melograno — Met geroosterde zalm, granaatappel en granaatappelsaus
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Rode biet carpacciovegetarian
18.50
Carpaccio di barbabietola rossa con formaggio di capra caramellato — Met gekaramelliseerde geitenkaas
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CONTORNO
Rozemarijn aardappelenvegetarian
5.50
Patate al rosmarino — Aardappelen met rozemarijn
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Olijvenvegan
6.50
Olive — Portie olijven
schatting≈ 200 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde kaasvegetarian
13.50
Formagi misti — Kaasschotel
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
DOLCE | DESSERT
Tiramisù „fatto in casa“
8.50
Origineel met ei
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Panna Cotta „fatto in casa“vegetarian
7.50
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Affogato al caffèvegetarian
8.50
Affagato al caffé
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydraten
Zwarte truffelvegetarian
8.50
Tartufo nero
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Truffel limoncellovegetarian
9.50
Tartufo limoncello
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Tiramisù pistache
9.50
Tiramisù pistacchio — Biscoitbodem, mascarponecrème, pistaches, cacaosaus
schatting≈ 600 kcal48 g koolhydratenzwaar 28
Tiramisù aardbei
9.50
Tiramisù fragole — Biscoitbodem, mascarponecrème, aardbei, aardbeissaus
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Cheesecake brûléevegetarian
9.50
Kaascake, ricotta, mascarpone, gekaramelliseerde suiker
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratenzwaar 30
AANBEVELING VAN DE CHEF
Bruschetta con moscardini alla guazzetto
12.50
Bruschetta, kleine octopussen, pittige tomatensaus
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77
Roastbeef met truffelcrème
19.50
Roastbeef con crema di tartufo — Roastbeef, truffelcrème
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gesautéerde groenten met burrata en basilicumvegetarian
19.50
Verdure in padella con brutta e juliene di basilico — Gebakken groenten, burrata, basilicum julienne
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Mosselen in witte wijn of tomaat
15.50
Cozza al vino bianco o pomodoro con pane tostato — Mosselen, witte wijnsaus of tomatensaus, geroosterd brood
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 75
Linguine met garnalen in pistachesaus
26.00
Linguine con gamberi in salsa di pistacchio — Linguine met garnalen in pistachesaus
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Pappardelle met kalfsragoût
21.50
Pappardelle con ragu di vitello — Pappardelle, kalfsragoût
schatting≈ 700 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Lauwwarme zeevruchten in witte wijn en tomaat
29.50
Frutti di mare tiepidi in salsa vino bianco e pomodoro con pane tostato — Zeevruchten, witte wijn tomatensaus, geroosterd brood
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 76
Zeeduivelsstaarten alla livornese
33.50
Code di rospo alla livornese, verdure e patate — Zeeduivelsmedaillons, olijven, kappertjes, witte wijnsaus, groenten, aardappelen
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Scaloppina valdostana met pasta
33.50
Scaloppina valdostana con contorno di pasta — Kalfsscaloppine gegratineerd met ham & mozzarella, witte wijnsaus, pasta
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Mascarponecrème met bosvruchtenvegetarian
9.50
Crema di mascarpone ai frutti di bosco — Mascarponecrème, bosvruchten
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 44
Extra truffelvegetarian
8.00
Extra Trüffel
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lunchkaart
Tortellini ricotta e spinacivegetarian
12.50
Tortellini ripieni di ricotta e spinaci in salsa Aurora — Tortellini gevuld met ricotta en spinazie in Aurora-saus
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydraten
Penne al cioccolato
13.00
Penne al cioccolato con prosciutto di Parma e mascarpone in salsa di panna — Zwarte penne met Parmaham en mascarpone in roomsaus
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Linguine met calamari
13.00
Linguine con strisce di calamari e piselli in salsa di vino bianco — Linguine met calamariringen en erwten in witte wijnsaus
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Gegrilde calamari
17.50
Calamari alla griglia con verdure e patate — Gegrilde inktvis met groenten en aardappelen
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Bistecca di manzo
17.50
Bistecca di manzo in salsa al vino rosso con patate al rosmarino — Rundersteak in rode wijnsaus met rozemarijn aardappelen
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pinsa prosciutto
12.50
Pinsa met ham
schatting≈ 780 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 66
Pinsa tonno
13.00
Pinsa con tonno e olive e capperi — Pinsa met tonijn, olijven en kappertjes
schatting≈ 810 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
Pinsa funghivegetarian
13.50
Pinsa con funghi champignon — Pinsa met champignons
schatting≈ 740 kcal84 g koolhydratenevenwichtig 73
Klopt dit menu nog?
80veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische Italiaanse opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit gerechten zoals spaghetti alla parmigiana en ravioli met avocado. Er zijn diverse pinsa's, waaronder de variant met burrata en rucola. Voor veganisten zijn alleen olijven beschikbaar.
33 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 88
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten van vlees en vis. De antipasti en salades zijn over het algemeen koolhydraatarm.
36 diabetesvriendelijk · 88 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Nadlerstraße 10, 70173 Stuttgart
- Uren
- ma11:30–00:00di11:30–00:00wo11:30–00:00do11:30–00:00vr11:30–00:00za12:00–00:00zo13:00–23:00Mo-Fr: Küche bis 22:30 Uhr. Sa: Küche bis 22:00 Uhr. So: Küche bis 22:00 Uhr
- Contact
- +4971150492570 kontakt@panevino-stuttgart.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), panevino-stuttgart.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Pane e Vino - Stuttgart, Nadlerstraße? Claim je zaak.