terug naar zoeken

Aria Ristorante Enoteca

Stresemannstraße 87, 70191 Stuttgart

Nu gesloten · opent 11:30

Italiaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

AVONDMENU
Gekaramelliseerde geitenkaasvegetarian
15.50
KARAMELLISIERTE ZIEGEKÄSE — Op bietencarpaccio en walnoten
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegrilde octopustentakelpescatarian
24.50
GEGRILLTER OKTOPUS TENTAKEL — Aardappelsalade en courgette
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Spaghetti uit het Parmigiano Regiano wielpescatarian
16.90
SPAGHETTI AUS DEM PARMIGIANO REGIANO LAIB — Met schrikslak, cantharellen en gele kerstomaatjes
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Verse bieten spaghettonivegetarian
25.50
FRISCHE ROTE BEETE SPAGHETTONI — Met vers geschaafde zwarte truffel
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Citroen tagliolini met tonijn tartaarpescatarian
25.50
ZITRONE TAGLIOLINI MIT THUNFISCH TATAR — Met burratina in citroenbotersaus en seizoensgroenten
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Duet van dorade en reuzengarnaalpescatarian
39.00
DUETT VON DORATE UND RIESEGARNELE — Met burratina in citroenbotersaus en seizoensgroenten
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tonijnfilet in sesamkorstpescatarian
39.50
TUHNFISCHFILET IN SESAMKRUSTE — Op seizoensgroenten
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde kalfskotelet
42.00
KALBSKOTOLETT VOM GRILL — Op spinazie en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
LUNCHMENU
Verse gnocchi met auberginepestovegetarian
14.90
FRISCHE GNOCCHI MIT AUBERGINEN PESTO
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Pinsa met tomatensaus en mozzarellavegetarian
PINSA MIT TOMATENSAUCE MOZZARELLA — Met stracciatella van buffelmozzarella, verse tomaten, burrata en basilicum
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 70
Verse bieten spaghettonivegetarian
14.90
FRISCHE ROTE BEETE SPAGHETTONI
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 81
Verse mafalde met salsiccia en cantharellen
FRISCHE MAFALDE MIT SALSICCIA PFIFFERLINGEN — Met schrikslak en garnalen in kerstomaatensaus en Parmezaanse kaas
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Gegrilde tonijnfiletpescatarian
18.90
TUHNFISCHFILET VOM GRILL
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Tagliata van roastbeef op rucola
18.90
TAGLIATA VON ROASTBEEF AUF RUCOLA — Met groenten, Parmezaanse kaas en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SOPEN
Zuppa di Pomodorovegetarian
10.50
Tomatenroomsoep met Pernod en zwarte wilde rijst
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Minestrone di Verdure di Stagionevegan
11.00
Italiaanse groentesoep met seizoensgroenten
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
SALADES
Insalata Mistavegan
9.80
Gemengde seizoenssalade
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata Tonno e Pomodoripescatarian
11.50
Tomatensalade met Callipo-tonijn en Tropea-uien
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Insalata Rucolavegetarian
12.50
Rucolasalade met kerstomaatjes en geschaafde Parmezaanse kaas
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Caprese di Bufalavegetarian
16.00
Büffelmozzarella met tomaten en basilicum
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
INSALATA ARIA
19.00
Romainesla met gefrituurde kipfiletreepjes, walnoten, ei en fetakaas
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
INSALATA GAMBERI MANGOpescatarian
19.00
Romainesla met mango, gefrituurde garnalen, sesam, cashewnoten en koriander
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
HAPJES
BRUSCHETTA CLASSICAvegetarian
6.50
Geroosterd landbrood met gemarineerde tomatenblokjes en Parmezaanse kaas
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
VERDURA MISTA DALLA VETRINAvegan
15.50
Gemengde groenten uit onze vitrine
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
CARPACCIO DI MANZO
16.50
Rundercarpaccio met rucola en geschaafde Parmezaanse kaas
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TARTARE DI SALMONEpescatarian
20.50
Zalmsteertartaar op mangocarpaccio en avocado
schatting≈ 410 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
VITELLO TONNATOpescatarian
17.50
Kalfsvleesplakjes met tonijncrème, gegarneerd met kappertjes en ansjovis
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CARPACCIO DI TONNOpescatarian
23.00
Sashimi tonijncarpaccio met garnalen, venkel en roze peperkorrels
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
PECCORINO FRESCO CON PROSCIUTTO DI PARMA
18.50
Milde schapenkaas van de grill, met Parmaham en frambozen
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ANTIPASTO MISTO ARIA
20.50
Diverse salami, kaasvariaties, olijven, Caprese, Parmaham, meloen
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PASTA
SPAGHETTI AGLIO E OLIOvegan
13.50
Spaghetti met knoflook, olijfolie en peperoncino
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydraten
SPAGHETTI POMODOROvegan
13.50
Spaghetti met tomatensaus en basilicum
schatting≈ 580 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 73
LASAGNE
16.00
Met kalfsvlees- en rundergehakt, overbakken met mozzarella
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
LINGUINE ALLE VONGOLE VERACIpescatarian
22.50
Linguine met grote venusmosselen in witte wijnsaus
schatting≈ 610 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
FETTUCCINE VERDI CON SALMONE E ZUCCHINEpescatarian
19.00
Huisgemaakte groene fettuccine met verse zalm en courgette in citroenroomsaus
schatting≈ 740 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
PACCHERI CON PUNTE DI FILETTO DI MANZO
22.50
Paccheri met runderfiletstukjes, kerstomaatjes en pijnboompitten
schatting≈ 710 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
FREGOLA SARDA FRUTTI DI MAREpescatarian
24.50
Fregola Sarda (Sardijnse specialiteit) met verse zeevruchten
schatting≈ 640 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
RAVIOLI BURRO E SALVIAvegetarian
16.90
Verse ravioli met ricotta-spinachvulling in boter-saliesaus
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
MACCHERONCINI CON SALSICCIA IN CESTINO DI PARMIGIANO
22.50
Huisgemaakte maccheroncini met verse salsiccia, kerstomaatjes en Parmezaanse kaas in een kaasmandje
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
PINSA ROMANA
PANE DI PINSAvegan
7.80
Pinsabrood
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
MARGHERITAvegetarian
13.00
Tomatensaus, fior di latte, basilicum
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69
PROSCIUTTO E FUNGHI
16.00
Tomatensaus, fior di latte, gekookte ham, verse champignons
schatting≈ 980 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 68
TONNO E CIPOLLApescatarian
17.00
Tomatensaus, fior di latte, tonijn, uien
schatting≈ 920 kcal96 g koolhydratenevenwichtig 66
VEGETARIANAvegetarian
17.00
Tomatensaus, fior di latte, verse seizoensgroenten
schatting≈ 880 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 72
DIAVOLA
17.50
Tomatensaus, fior di latte, pittige salami, gorgonzola
schatting≈ 1050 kcal95 g koolhydraten
SALSICCIA
19.50
Pinsabrot tomatensaus, fior di latte, verse salsiccia, champignons, walnoten, kerstomaatjes
schatting≈ 1100 kcal98 g koolhydraten
ARIA
20.50
Tomatensaus, fior di latte, rucola, parmaham, parmezaanse kaas
schatting≈ 950 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69
SALMONE AFFUMICATOpescatarian
19.50
Fior di latte, rucola, buffelmozzarella, gerookte zalm, balsamico reductie
schatting≈ 980 kcal92 g koolhydraten
BRESAOLA
20.50
Fior di latte, rucola, bresaola, buffelmozzarella, kerstomaatjes
schatting≈ 940 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 69
MAREpescatarian
23.50
Tomatensaus, fior di latte, verse zeevruchten
schatting≈ 920 kcal96 g koolhydratenevenwichtig 66
VLEESSPECIALITEITEN
TAGLIATA DI VITELLO
34.00
Gesneden kalfsrug met krokante parmaham in boter-saliesaus
schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
COSTATA DI MANZO ALLA GRIGLIA
38.00
Rib-eye steak van de grill (ca. 300g)
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
38.50
Runderfilet van de grill (ca. 240g)
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE
39.00
Runderfilet met groene peper in cognac-roomsaus
schatting≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
TOMAHAWK STEAK
11.50
Tomahawk steak voor 2 personen met 2 bijgerechten naar keuze
schatting≈ 1800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BIJGERECHTEN
Bijgerechtsaladevegetarian
6.50
Beilagensalat — Gemengde salade
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Verse bladspinazievegetarian
6.00
Frischer Blattspinat — Verse bladspinazie
schatting≈ 150 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rozemarijn aardappelenvegetarian
6.00
Rosmarinkartoffeln — Aardappelen met rozemarijn
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Seizoensgroentenvegetarian
6.50
Gemüse der Saison — Groenten van het seizoen
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pasta met tomatensausvegetarian
6.50
Pasta mit Tomatensauce — Pasta met tomatensaus
schatting≈ 320 kcal55 g koolhydraten
Gefrituurde zoete aardappelenvegetarian
7.50
Frittierte Süsskartoffeln — Gefrituurde zoete aardappelen
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Truffelpommesvegetarian
9.50
Trüffelpommes — Frieten met truffel
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

91veggie
scoreschatting

Italiaanse gerechten en vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit rode bieten spaghettoni met truffel of gnocchi met auberginepesto. Er zijn ook diverse pinsa's, zoals de vegetarische variant met seizoensgroenten.

25 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 62

83dia
scoreschatting

Eiwitrijke Italiaanse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties zoals gegrilde steaks en vis. De vleesgerechten en salades zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

29 diabetesvriendelijk · 62 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Stresemannstraße 87, 70191 Stuttgart
Uren
ma11:30–14:30, 17:30–00:00
di11:30–14:30, 17:30–00:00
wo11:30–14:30, 17:30–00:00
do11:30–14:30, 17:30–00:00
vr11:30–14:30, 17:30–00:00
za17:00–00:00
zogesloten
Bei entsprechender Gästezahl kann das Restaurant auch an Sonntagen und Samstag vormittags gebucht werden.
Contact
+4971155070150 restaurant@aria-stuttgart.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aria-stuttgart.de/index.html
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Aria Ristorante Enoteca? Claim je zaak.