terug naar zoeken

Gasthaus zur Linde - Stuttgart, Sigmaringer Str

Sigmaringer Str. 49, 70567 Stuttgart

Nu gesloten · opent 18:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Bunte Saladeschotel
13.90
BUNTE R SALATTELLER — met fruitige huisdressing, gekaramelliseerde zaden & notenboter
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 67
Wachtelgalantine
22.90
van Keltenhof
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gebakken kalfskroket
GEBRATENER KALBSBRIES — met witte asperges en morieljes
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vegan uienkoekvegan
18.90
VEGANER ZWIEBELKUCHEN — geschroeide paprikasalade, sauce rouille, gremolata & kruidensla
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Maultaschen
11.90
MAULTÄSCHLE AUF… Schwäbischem Kartoffelsalat — op Zwabische aardappelsalade
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydraten
Forelrouladepescatarian
18.90
SAIBLINGSROULADE — met groene asperges, spekcrunch & rabarbertexturen
schatting≈ 440 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Maultaschen
9.00
MAULTÄSCHLE — in fijne runderbouillon met eigen garnituur, croutons & bieslookolie
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 77
Aspergecremesoepvegetarian
12.90
SPARGELCREMESUPPE
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fijne runderbouillon
9.00
FEINE RINDERBRÜHE — met kruidenpannenkoekjes
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Fijne runderbouillon
14.90
FEINE RINDERBRÜHE mit Räucherlachseinlage — met gerookte zalm
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gaisburger Marsch
10.50
uit de terrine
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 74
Maultaschen
20.90
met uienfondant, Zwabische aardappelsalade & kruidenpannenkoekjes of aardappelen
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Duitse witte aspergesvegetarian
28.90
DEUTSCHER STANGENSPARGEL — met sauce hollandaise & kruidenpannenkoekjes of aardappelen
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zwiebelrostbraten
38.90
van lokaal rundvlees met Spätzle & gebakken uitjes
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Twee soorten ham
9.90
Zweierlei Schinken
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgerookte zalmpescatarian
10.90
Hausgerauchter Lachs
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rosa kalfstafelspitz
14.90
Rosa Kalbstafelspitz
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wiener Schnitzel van kalfsvlees
17.90
Wiener Schnitzel vom Kalb
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken snoekbaarsfiletpescatarian
17.90
Gebratenes Zanderfilet
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Wiener Schnitzel van kalfsvlees
36.90
WIENER SCHNITZEL vom Kalb — met aardappel-komkommersalade en veenbessen
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Rosa Kalbs Tafelspitz & Sauerbraten
37.90
ROSA KALBSTAFELSPITZ & SAUERBRATEN VOM KALB — met geglaceerde groenten & Spätzle
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Rosa gegaarde lamsheup
34.90
ROSA GEGARTE LAMMHÜFTE — met Pulled Lamb Praline, aubergine & knoflooklook gnocchi
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Schwäbische linzen
19.90
SCHWÄBISCHE LINSEN — met worstjes, gerookte varkensbuik & Spätzle
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Maispoularde borst sous vide
29.90
MAISPOULARDENBRUST SOUS VIDE — met ragout van wit & groen asperge & romige Fregola Sarda
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 79
Kalfsstoverij (Kutteln)
20.90
KALBSKUTTELN — verfijnd met Trollinger, gestoofde ossenstaart & gebakken aardappelen
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Gebakken Zanderfiletpescatarian
39.90
GEBRATENES ZANDER FILET — met sauce hollandaise, romige Fregola Sarda & aspergeragout
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Käsespätzlevegetarian
19.90
met gebakken uitjes & bijsalade
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydraten
Gegrilde witte aspergesvegan
24.90
GEGRILLTER WEIßER STANGENSPARGEL — met curry bulgur, rode biet & groentejus (vegan)
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 86
Romige Fregola Sarda
20.90
CREMIGE FREGOLA SARDA — op gegrilde groene sesamasperges, aardappel, groentejus (vegan) & Parmezaanschuim
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
Gebakken tofuvegan
22.90
GEBRATENER TOFU — met groen & wit aspergeragout
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ofenschlupfervegetarian
11.90
met vanillesaus & huisgemaakt vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenzwaar 38
Kaasvariatievegetarian
17.90
KÄSEVARIATION — met vijgenmosterd
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Windbeutelvegetarian
15.90
met hazelnootcrème, geglaceerde miso, hibiscusschuim
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Limoen & rabarbervegetarian
15.90
LIMETTE & RHABARBER — in verschillende texturen & chocolade-ijs
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Vorspeisen
Vitello 2.0
22.90
gebakken kalfsvlees, met tonijn sashimi, kappertjes & gekaramelliseerde ui
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Maultäschle op vegane ricottavegan
18.90
MAULTÄSCHLE AUF VEGANER RICOTTA — variatie van butternutpompoen & peperprune (vegan)
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 66
Hert Pâté
22.90
PÂ TÉ VOM HIRSCH — spitkoolkimchi, walnootcrunch, sauce Cumberland & brioche
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Maultäschle
9.50
MAULTÄSCHLE in feiner Rinderbrühe — in fijne runderbouillon
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vegan pompoencremesoepvegan
12.90
VEGANE KÜRBIS CREMESUPPE — met kokosmelkschuim, pompoenpitten & pompoenolie
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Fijne runderbouillon
9.50
FEINE RINDERBRÜHE mit Kräuterflädle — met kruidenflädle uit de terrine
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hauptspeisen
Kalbsrahmbraten
28.90
met Zwabse aardappelsalade & Spätzle
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Rosa hertenrug
39.90
ROSA HIRSCHRÜCKEN — met spitskool, hertoginaardappels & gekruide peer
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 71
Maultaschen & gesmoorde schouder
20.90
MAULTASCHEN & GESCHMORTE SCHULTER — met uienfondue & roomzuurkool met spek en kruiden
schatting≈ 880 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wiener Schnitzel
36.90
van kalf met aardappel-komkommersalade en veenbessen
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
Kippenborst sous vide
31.90
PER LHUHN BRUST SOUS VIDE — met pompoen-gnocchi, peterseliewortel & wilde groenten
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken snoekbaarsfiletpescatarian
39.90
G EBRATEN ES ZANDER FILET — met pompoen-gnocchi, peterseliewortel & wilde groenten
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Maitake-paddenstoelvegan
23.90
MAITAKE PILZ — als ragout & gebakken, wilde groenten & groentejus (veganistisch)
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gesautéerde Spätzlevegetarian
20.90
SAUTIERTE SPÄTZLE — met pompoenpit-pesto, kerstomaatjes & harde kaas
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Vegan pompoenraviolivegan
23.90
VEGANE KÜRBISRAVIOLI — Gebakken pompoen, ingelegde radijs & pompoenpitten (veganistisch)
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86
Desserts
Variatie van pastinaak, pruim & peervegetarian
15.90
VARIATION von Pastinake, Zwe tschge & Birne
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
Blondie
15.90
met koffiearoma's & chocolade
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

94veggie
scoreschatting

Veel vegetarische en vegane keuzes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit gerechten zoals gebakken tofu met asperges, veganistische pompoenravioli en Kässpätzle. Er zijn ook veganistische opties zoals de Maitake-paddenstoelen en veganistische uienkoek.

17 vegetarische en 8 veganistische gerechten van 51

78dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Duitse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De keuze aan vlees en vis is groot.

21 diabetesvriendelijk · 51 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Sigmaringer Str. 49, 70567 Stuttgart
Uren
ma18:00–23:00
di18:00–23:00
wo18:00–23:00
do18:00–23:00
vr18:00–23:00
za18:00–23:00
zogesloten
Sundays and public holidays closed
Contact
+497117199590 info@linde-stuttgart.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linde-stuttgart.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Gasthaus zur Linde - Stuttgart, Sigmaringer Str? Claim je zaak.