terug naar zoeken

Augustenstüble

Augustenstraße 104, 70197 Stuttgart

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menü 1
Jackobsmuscheln roh mariniert, Passe Pierre Algen, Sauce Rouillepescatarian
Raw Scallops with Rouille Sauce
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Petersilienwurzelschaumsuppe, Wildfang-Garnelepescatarian
Parsley Root Foam Soup with Shrimp
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rôti de Boeuf, Kartoffelcreme, wilder Brokkoli
Roast Beef with Potato Cream
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Crème Brûleè, Schokoladen-Eisvegetarian
Crème Brûlée and Chocolate Ice Cream
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
4 Gang Menü
79.00
4 Course Menu
schatting≈ 1450 kcal75 g koolhydratenzwaar 29
3 Gang Menü
65.00
3 Course Menu — ohne Suppe
schatting≈ 1170 kcal53 g koolhydratenzwaar 35
Menü 2
Fourme d Àmbert im Filoblatt gebacken, Portweinbirne, Kräutersalatvegetarian
Baked Fourme d'Ambert in Filo Pastry
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Zander- auf der Haut gebraten- Rahmkraut, Kümmel Beurre-Blancpescatarian
Pan-fried Zander with Beurre Blanc
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Seeteufel, Sauce Nantua, Fenchel, Gnocchipescatarian
Monkfish with Gnocchi
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Cassistarte, Baiser, hausgemachtes Eisvegetarian
Cassis Tart with Meringue and Ice Cream
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Menü 3
Rindertatar, gebackenes Eigelb, fermentiertes Gemüse
Beef Tartare with Baked Egg Yolk
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wachtelbrust, Apfelcreme, Calvadosjus
Quail Breast with Apple Cream
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Entenbrust, Preiselbeeren, Schwarzwurzel, Tartiflette
Duck Breast with Tartiflette
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pêche Haeberlinvegetarian
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
UNSERE TERMINE
6-Gang-Menu
120.00
6 Course Menu
schatting≈ 1800 kcal110 g koolhydratenzwaar 29
Périgord
145.00
Périgord Menu
schatting≈ 1900 kcal120 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

73dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De menu's bevatten meerdere geschikte keuzes.

8 diabetesvriendelijk · 16 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Augustenstraße 104, 70197 Stuttgart
Uren
nog niet bekend
Contact
+49711621248
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--augustenstble-5ob.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 76 %

Eigenaar van Augustenstüble? Claim je zaak.