terug naar zoeken

Plenum Stuttgart

Konrad-Adenauer-Straße 3, 70173 Stuttgart

Nu open · tot 23:00

caf退€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Fingerfood - Vlees & Visgerechten
Kleurrijke garnaal in guacamole
3.90
Bunte Garnele im Guacamole
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mini-gehaktballetjes op aardappelsalade
5.90
Mini-Frikadellen auf Kartoffelsalat
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini Beef Burger
4.90
gehaktsteak, cornichons & cheddar
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Yakitori kipspiesje
4.50
Hähnchenspieß Yakitori mit Soja-Sauce Mousse mit Erdnuss — met sojasaus en pindamousse
schatting≈ 150 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte zalm mousse
5.90
Mousse vom Räucherlachs mit Lachstatar & Dill — met zalmtartaar & dille
schatting≈ 140 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Assortiment mini quiches
2.40
Auswahl an Mini Quiches — tomaat, kaas, spinazie, zalm
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini-cornetto-wafel met hummus
6.10
Mini-Cornetto-Waffel mit Hummus
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mini-cornetto-wafel met rundertartaar
6.20
Mini-Cornetto-Waffel mit Rindertatar und Trüffelcreme — met truffelcrème
schatting≈ 190 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeevruchtensalade
6.90
Meeresfrüchtesalat mit Fenchel und Staudensellerie — met venkel en bleekselderij
schatting≈ 110 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Fingerfood - Vegetarisch
Trio bladerdeegebakjesvegetarian
3.60
Trio an Blätterteiggebäck mit verschiedenen Füllungen — kaas, ricotta-spinazie, tomaat-mozzarella
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken loempiavegetarian
3.30
Gebackene Frühlingsrolle mit Koriandercreme im Glas — met koriandercrème in een glas
schatting≈ 130 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geitenkaas macaronvegetarian
2.90
Ziegenkäse Macaron
schatting≈ 90 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken courgettebloemvegetarian
3.90
Gebackene Zucchini Blüte auf Ricottacreme — op ricottacréme
schatting≈ 120 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fingerfood - Vegan
Gebakken falafelballetjevegan
4.90
Gebackenes Falafelbällchen mit Hummus — met hummus
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Antipasti groenten in een glasvegan
5.90
Antipasti Gemüse im Glas
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tabouleh "Couscous Oriental"vegan
5.90
schatting≈ 130 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Dessertbuffet
Meringue in een glas
5.90
Meringue im Glas mit Passionsfrucht — met passievrucht
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Panna Cotta
5.90
Panna Cotta mit Beeren — met bessen
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Crème Brûlée
5.90
Crème Brûlée mit Vanille — met vanille
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydraten
Griesmeelpapje
5.90
Griesflammerie mit Zimt und Zwetschge — met kaneel en pruimen
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Nougat + Schokotörtchen
5.90
Nougat en chocoladetaartje
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Mousse au Chocolat & Ganachevegan
5.90
Mousse Schokolade & Ganache (Vegan) — Vegan
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 44
Chocolade-fruitspies
6.90
Schokofrüchtespieß — Fruitspies met chocolade
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Fruitplateauvegan
8.90
Obstplatte — Assortiment van vers fruit
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydraten
Eclairs
5.90
Eclairs verschieden gefüllt — Verschillende vullingen
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydraten
Apfelstrudel
5.90
Apfelstrudel mit Vanille Sauce — Met vanillesaus
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydraten
Macarons
1.90
Macarons verschieden gefüllt — Verschillende vullingen
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Voorgerechten
Gemengde saladevegetarian
8.90
Gemischter Salat | typisch schwäbisch | Buntes von Blatt und Rohkost — Typisch Zwabisch, mix van blad- en rauwkost
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Maultasche
12.90
Maultasche I Kartoffel-Radieschen Salat I Jus I Röstzwiebel — Aardappel-radijs salade, jus en gebakken uitjes
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Gemengde Antipasti
17.50
Buntes Antipasti I Salatbouquet | gebackene Garnele | Antipastigemüse | Parmaschinken | Pesto | Büffelmozzarella | Tomate — Salade, gebakken garnaal, antipastigroenten, Parmaham, pesto, buffelmozzarella, tomaat
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geitenkaassaladevegetarian
19.90
Ziegenkäse | Romana | Frischkäse | Senfsaat | Kürbis — Romaine sla, roomkaas, mosterdzaad en pompoen
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gerookte zalm
20.90
Räucherlachs mit Honig Senf Dillcreme | Rösti | Wildkräutersalat — Honing-mosterd-dillesaus, rösti en wilde kruidensalade
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Soep
Runderbouillon
11.90
Rinderkraftbrühe | Schnittlauch | Flädlesuppe | Maultäschle — Bieslook, Flädlesuppe en kleine Maultaschen
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Wildzwamromcremesoepvegetarian
10.90
Waldpilzcremesuppe | Croutons | Kerbel — Croutons en kervel
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wortel-gembersoepvegan
9.90
Karotten-Ingwersuppe eigener Einlage (Vegan) — Vegan, met eigen ingrediënten
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 74
Seizoensromcremesoepen
10.90
Cremesuppen der Saison — Afhankelijk van seizoen en beschikbaarheid
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tussengerechten
Risottovegetarian
22.90
Risotto mit marinierten Blattspinat und Kräutergrissinicrunch — Met gemarineerde spinazie en kruidengrissini-crunch
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Zalmforelpescatarian
24.90
Lachsforelle mit Karottenpüree | Karottensticks |Safranschaum — Wortelpuree, wortelsticks en saffraanschuim
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Pasta alla Trapanesevegetarian
21.90
Pasta alla Trapanese mit Kirschtomaten | Mandeln | Pecorino — Kersentomaten, amandelen en Pecorino
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Hoofdgerechten
Zwiebelrostbraten
29.90
Zwiebelrostbraten | Spätzle | Jus — Runderworst met uien, Spätzle en jus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Gesmoorde eendenkool
28.90
Entenkaule geschmort I Rotkraut I Semmelknödel (ab 01.11.2026) — met rode kool en semmelknödel (vanaf 01.11.2026)
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Runder- of kalfsofilet
39.90
Rinder- o. Kalbsfilet | Kartoffel-Pilz Gröstl | Madeira Jus | Kräutersalat — met aardappel-paddenstoelen gröstl, Madeira-jus en kruidensalade
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
BBQ Entrecôte 200g
33.90
BBQ Entrecôte 200g | Knoblauchgemüse | wilde Kartoffel | Kräutercreme — met knoflookgroenten, wilde aardappel en kruidenroom
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Runderlap
28.90
Rinderbug | Schmorgemüse | Gnocchi | Tomatensauce — met gesmoorde groenten, gnocchi en tomatensaus
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Rouladen
27.90
Rouladen mit Rotkraut & Kartoffelpüree — met rode kool en aardappelpuree
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Snoekbaarsfiletpescatarian
29.90
Zanderfilet | Kartoffel-Dill-Ragout | Speckchip | Zwiebelschaum — met aardappel-dille ragout, spekchip en uienfoam
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalmfiletpescatarian
28.90
Lachsfilet I Blumenkohl I Purple Curry I Pak Choi — met bloemkool, purple curry en pak choi
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Wildpaddenstoelenrisottovegetarian
25.90
Waldpilzrisotto | Blattspinat | Kräutergrissini Crunch — met bladspinazie en kruidengrissini crunch
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80
Plenum-Curryvegan
23.90
Plenum-Curry I Pak Choi | Gemüse | Sesamreis | Kräuter — met pak choi, groenten, sesamrijst en kruiden
schatting≈ 610 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Dessert
chocoladesoufflé
12.90
Schokoladensoufflée | Mango-Passionsfruchtragout | Vanielleeis — met mango-passievrucht ragout en vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 30
Vanille-Crème Brûlée
12.90
Vanille-Crème Brûlée | Bratapfel | Zimt — met gebakken appel en kaneel
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Sorbet Trilogie
12.90
Sorbet Trilogie | Zitrusschaum | Nussblätter — met citrusfoam en notenbladeren
schatting≈ 220 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
Abrikozenknödel
12.90
Marillen-Knödel | Vanillesauce | Mohnstreusel | Vanilleeis — met vanillesaus, maanzaadstreusel en vanille-ijs
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenzwaar 39
Chocoladelaagjescake
12.90
Schokoschichtkuchen | Kirsche | Weiße Schokolade | Espuma — met kers, witte chocolade en espuma
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Middernachtssnack
Currywurst
9.90
Currywurst mit Baguette — met baguette
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydraten
Kaasplankjevegetarian
15.90
Käsebrett
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vesperplankje
15.90
Vesperbrett
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Buffet
Mediterraans Buffet
64.90
Mediterranes Buffet — Focaccia, salades, gedroogde tomaat, courgette, olijven, pulpo, vitello tonnato
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 68
Schwäbisches Buffet
64.90
Boerenbrood met reuzel, diverse salades, Swabian worstsalade, koud braden
schatting≈ 920 kcal70 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Veel vegetarische en vegane keuzes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals het Plenum-curry met sesamrijst en pasta alla Trapanese. Er zijn ook vegane opties zoals tabouleh en wortel-gembersoep.

18 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 59

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Stuttgart

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit café biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. Er zijn diverse vullende opties zonder veel suikers.

30 diabetesvriendelijk · 59 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Konrad-Adenauer-Straße 3, 70173 Stuttgart
Uren
ma11:00–23:00
di11:00–23:00
wo11:00–23:00
do11:00–23:00
vr11:00–00:30
za11:00–00:30
zo11:00–22:00
Küche Montag-Donnerstag 11:30-21:45. Küche Freitag-Samstag 11:30-22:45. Küche Sonntag 11:30-20:45. Feiertage Küche 11:30-20:45
Contact
+4971130000016 info@restaurant-plenum-stuttgart.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-plenum-stuttgart.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Plenum Stuttgart? Claim je zaak.