L'atelier de Mi
AV SAINT PIERRE 32, 17700 SURGÈRES
Nu gesloten · opent 12:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Varkens Nems
6.00
NEMS AU PORC
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Garnalen Nems
6.00
NEMS AUX CREVETTES
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kip Nems
6.00
NEMS AU POULET
schatting≈ 300 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegetarische Lenteroljesvegetarian
6.00
ROULEAU DE PRINTEMP NEMS VÉGÉTARIENS
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 67
Kipnuggets
6.00
NUGGET’S DE POULET
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundvlees & Garnalen Samoesa's
6.00
SAMOUSSAS AU BOEUF AUX CREVETTES
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kip Samoesa's
6.00
SAMOUSSAS AU POULET
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groente & Tofu Samoesa'svegetarian
6.00
SAMOUSSAS AUX LÉGUMES AU TOFU
schatting≈ 280 kcal26 g koolhydraten
Garnalenbeignets
6.00
BEIGNETS DE CREVETTES
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gestoomde Garnalen Ravioli
3.00
RAVIOLIS AUX CREVETTES À LA VAPEUR
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gestoomde Garnalen Hapjes
3.00
BOUCHÉES AUX CREVETTES À LA VAPEUR
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gefrituurde Varkens- & Garnalen Ravioli
3.00
RAVIOLIS FRITS AU PORC & CREVETTES
schatting≈ 180 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Yakitori Spiesjes
3.00
BROCHETTES DE YAKITORI
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vietnameense Kabeljauw Accras
3.00
ACCRA DE MORUE VIETNAMIEN
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundvlees met Kaas
8.00
BOEUF FROMAGE
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten Schotel om te delen
20.00
PANACHE D’ENTRÉE PARTAGER
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten
Kip Yakitori
6.00
POULET YAKITORI
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gestoomde Banh Bao
4.00
BANH BAO À LA VAPEUR
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Gevulde Krab
6.40
CRAB FARCI
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALADES
Ananassalade met krokante garnalen en citroensaus
9.90
SALADE D’ANANAS AUX CREVETTES CROUSTILLANTES, SAUCE AU CITRON
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Wakame & Tofu Saladevegan
8.00
SALADE WAKAME &TOFU SAUCE SESAMES BLANC — met witte sesamsaus
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Krokante Kip Salade
9.90
SALADE POULET CROUSTILLANT SAUCE CAROT — met wortelsaus
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SOEP
Banh Canh
13.00
BANH CANH - GALETTETS DE RIZ AUX CREVETTES & PORC LAQUÉ — rijstpannenkoekjes met garnalen & gelakte varkensvlees
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Pho
13.00
PHO - PÂTE DE RIZ AU BOEUF & BOULETTES DE BOEUF — rijstnoedels met rundvlees & rundvleesballetjes
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Hu Tieu
13.00
HU TIEU - PÂTE DE RIZ AU PORC LAQUÉ, CREVETTES & CALAMARS — rijstnoedels met gelakt varkensvlees, garnalen & inktvis
schatting≈ 460 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 73
Bun Bo Hue
13.00
BUN BO HUE - PÂTE DE RIZ AU BOEUF À LA CITRONNELLE — rijstnoedels met rundvlees en citroengras
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Bo Bun
Bo Bun Rundvlees
12.90
BO BUN BOEUF — rijstvermicelli, gebakken rundvlees, varkensloempia's, rauwkost, pinda's, gebakken ui, munt
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Bo Bun Garnalen
12.90
BO BUN CREVETTES — rijstvermicelli, gebakken garnalen, garnalenloempia's, rauwkost, pinda's, gebakken ui, munt
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Bo Bun Vegetarischvegan, vegetarian
11.00
BO BUN VÉGÉTARIEN(OPTION VÉGAN) — rijstvermicelli, gebakken tofu, groenteloempia's, rauwkost, pinda's, gebakken ui, munt (vegan optie)
schatting≈ 580 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 78
Pad Thaï
Met Kip
13.00
AU POULET
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
Met Garnalen
14.00
AUX CREVETTES
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
Met Tofu & Groentenvegan, vegetarian
12.00
AU TOFU & LÉGUMES
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Noedels & Rijst
Gebakken Rijstvegan, vegetarian
12.00
RIZ SAUTÉ AU TOFU & LÉGUMES — met tofu & groenten
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Gebakken Noedels
13.00
NOUILLES SAUTÉ AU POULET — met kip
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Gebakken Noedels
13.00
NOUILLES SAUTÉ AU PORC LAQUÉ — met gelakt varkensvlees
schatting≈ 700 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Gebakken Noedels
14.00
NOUILLES SAUTÉ AUX CREVETTES — met garnalen
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Hoofdgerechten
Gebakken Rundvlees met Thaise Basilicum
15.00
BOEUF SAUTÉ AU BASILIC THAÏ — geserveerd met Kantonese rijst, gestoomde rijst of knoflookrijst
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Gebakken Rundvlees met Uien
15.00
BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS — geserveerd met Kantonese rijst, gestoomde rijst of knoflookrijst
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Bo Luc Lac
15.00
BOEUF LUC LAC — geserveerd met Kantonese rijst, gestoomde rijst of knoflookrijst
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Varkensvlees in Karamel
13.00
PORC AU CARAMEL — geserveerd met Kantonese rijst, gestoomde rijst of knoflookrijst
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Kip met Thais basilicum
13.00
POULET SAUTÉ AU BASILIC THAÏ — Geserveerd met Cantonese rijst, gestoomde jasmijnrijst of knoflookrijst
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Kip met cashewnoten
13.00
POULET AUX NOIX DE CAJOUX — Geserveerd met Cantonese rijst, gestoomde jasmijnrijst of knoflookrijst
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Kip Curry
13.00
POULET AU CURRY — Geserveerd met Cantonese rijst, gestoomde jasmijnrijst of knoflookrijst
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Kip met gember
13.00
POULET AU GINGEMBRE — Geserveerd met Cantonese rijst, gestoomde jasmijnrijst of knoflookrijst
schatting≈ 660 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 73
Gelakte eend
15.00
CANARD LAQUÉ — Geserveerd met Cantonese rijst, gestoomde jasmijnrijst of knoflookrijst
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Eend gemarineerd in honing & soja
15.00
CANARD MARINÉ AU MIEL & SOJA — Geserveerd met Cantonese rijst, gestoomde jasmijnrijst of knoflookrijst
schatting≈ 880 kcal78 g koolhydraten
Eend met Thais basilicum
15.00
CANARD SAUTÉ AU BASILIC THAÏ — Geserveerd met Cantonese rijst, gestoomde jasmijnrijst of knoflookrijst
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydraten
Eend met ananas
15.00
CANARD À L’ANANAS — Geserveerd met Cantonese rijst, gestoomde jasmijnrijst of knoflookrijst
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydraten
Tofu met Thais basilicumvegan, vegetarian
13.00
TOFU SAUTÉ BASILIC THAÏ — Geserveerd met Cantonese rijst, gestoomde jasmijnrijst of knoflookrijst
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Tofu met 5-kruidenpoedervegan, vegetarian
13.00
TOFU SAISE AUX 5 ÉPICES — Geserveerd met Cantonese rijst, gestoomde jasmijnrijst of knoflookrijst
schatting≈ 610 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Garnalen met zout & peper
14.00
CREVETTES AU SEL & POIVRE — Geserveerd met Cantonese rijst, gestoomde jasmijnrijst of knoflookrijst
schatting≈ 690 kcal66 g koolhydratenevenwichtig 73
Garnalen in zoetzuursaus
14.00
CREVETTES À LA SAUCE AIGRE - DOUCE — Geserveerd met Cantonese rijst, gestoomde jasmijnrijst of knoflookrijst
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydraten
Inktvis met sojasaus & honing
14.00
SEICHE À LA SAUCE SOJA & AU MIEL — Geserveerd met Cantonese rijst, gestoomde jasmijnrijst of knoflookrijst
schatting≈ 710 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Zalm / Tonijn met citroengras
16.00
SAUMON / THON À LA CITRONNELLE — Geserveerd met Cantonese rijst, gestoomde jasmijnrijst of knoflookrijst
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
KLEINE HONGER
Cantonese rijst
6.00
RRIIZZ CCAANNTTOONNNNAAIISS
schatting≈ 350 kcal55 g koolhydraten
Gebakken noedels met groentenvegetarian
6.00
NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES
schatting≈ 320 kcal50 g koolhydraten
Knoflookrijst
6.00
RIZ SAUTÉ À L’AIL
schatting≈ 340 kcal52 g koolhydraten
Witte rijst
3.00
RIZ NATURE
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
reis naar japan
Sushi
7.40
Zalm/Tonijn, garnaal avocado, zalm, tonijn, gefrituurde kip, garnaal tempura, zalm tempura, tonijn tempura
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Sashimi
8.90
Zalm / Tonijn
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeewiersaladevegan
5.00
SALADE D’ALGUE
schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Azijnrijst
3.50
RIZ VINAIGRÉ
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydraten
Poké Bowl Zalm Avocado
12.00
POKÉ BOWL SAUMON AVOCAT
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 85
Poké Bowl Gefrituurde Kip
12.00
POKÉ BOWL POULET FRIT
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Poké Bowl Gefrituurde Garnalen
12.00
POKÉ BOWL CREVETTES FRIT
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Avocado Cheesevegetarian
6.00
AVOCAT CHEESE
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Komkommer Cheesevegetarian
5.00
CONCOMBRE CHEESE
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegetarische Makivegetarian
6.00
MAKI VÉGÉTARIENS
schatting≈ 160 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Banaan met Karamel
7.00
BANANE NAPPÉE AU CARAMEL
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Banaan Chocolade Loempia's
4.00
NEMS BANANE AU CHOCOLAT
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Café Gourmand
5.00
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Schotel met Nougat & Gekonfijte Gember
4.90
ASSIETTE DE NOUGATS & GINGEMBRE CONFIT
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Litchi in Siroopvegan
4.90
LITCHI AU SIROP
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Kokosparelsvegan
4.00
PERLES DE COCO - RIZ GLUANT À LA POUDRE COCO — Kleefrijst met kokospoeder
schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Che Chuoi
5.00
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydraten
Banh Bo met Karamelvegan
6.00
BANH BO NAPPÉ AU CARAMEL — Zacht Vietnamees dessert, rijstmeel, kokosmelk, palmsuiker & sesam
schatting≈ 310 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Ijs Mochis
6.00
LES MOCHIS GLACÉS — Smaak matcha, rode thee, vanille, chocolade, mango, framboos, sesam, kokos
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydraten
Traditionele Mochis
6.00
LES MOCHIS TRADITIONNELS — Gevuld met zoete rode bonenpasta of andere vullingen
schatting≈ 210 kcal38 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
76veggie
scoreschatting
scoreschatting
Aziatische gerechten met tofu opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit vegetarische Bo Bun, Pad Thai met tofu en groenten of tofu met Thaise basilicum. Er zijn ook veganistische opties zoals de wakame salade en rijst met tofu.
16 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 78
55dia
scoreschatting
scoreschatting
Kies voor voorgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De meeste koolhydraatarme opties zijn kleine voorgerechten. De hoofdgerechten bevatten veel rijst en suikers.
22 diabetesvriendelijk · 78 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- AV SAINT PIERRE 32, 17700 SURGÈRES
- Uren
- ma—di12:00–14:00, 19:00–22:00wo12:00–14:00, 19:00–22:00do12:00–14:00, 19:00–22:00vr12:00–14:00, 19:00–22:00za12:00–14:00, 19:00–22:00zo12:00–14:00, 19:00–22:00sur place ou à emporter
- Contact
- +33516076762 latelierdemi17@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierdemi.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %