tillbaka till sök

Purple 15

Esplanadeplein 15, 9300 Aalst

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 7 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Tafelen ‘Beste of Purple 15’ 2024
Zeevruchtenhapjes…pescatarian
Seafood appetizers — Gamba, reuzegarnaal en oester.
uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Asperges met Noorse gerookte zalm en mousselinesauspescatarian
Asparagus with smoked salmon
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Carpaccio van Holsteinrund
Beef carpaccio — truffel crème, rucola, zoete tomaatjes, reggiano schilfers en kaaskrokantjes
uppskattning≈ 310 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mixed grill van vis…pescatarian
Mixed grilled fish — Babykreeft, zeebaars, wilde zalm en gamba, basilicum-limoenboter, fris lenteslaatje en gepofte aardappel
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
San Alberto ‘Angus Las Piedras’
Angus beef steak — zwarte pepersaus, fris lenteslaatje en gepofte aardappel
uppskattning≈ 750 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Smeuïg roomijs met advocaat, meringue en aardbeien
Ice cream with advocaat
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 37
Tafelen ‘Beste of Purple 15’ 2024
65.00
Tasting menu — menu prijs zonder dranken
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 29
Afhaalmenu
Classic tiramisu
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 40
Afhaalmenu
60.00
Set menu — Set menu including the above options
uppskattning≈ 2000 kcal160 g kolhydratertung 29
Voorgerechten
De wereldberoemde vitello tonato uit Piemonte
Vitello tonnato
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ravioli met boschampignon en truffel, dragonboter en reggiano schilfer
Mushroom and truffle ravioli
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Huisgemaakte kroketten van noordzeegarnalen, fris slaatje
North Sea shrimp croquettes
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Scampi’s in lookboterpescatarian
Scampi in garlic butter
uppskattning≈ 260 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Wienerchampignons
Breaded mushrooms — gepaneerde champignons met vers bereide tartaarsaus
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Slaatjes
Avocadosalade met mango, gebakken scampi's, pecannoten en mangovinaigrettepescatarian
Avocado mango salad with scampi
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterbalanserat 69
Geitenkaas uit de oven op een fris slaatje met gebakken spekjes en gekarameliseerde appeltjes
Baked goat cheese salad
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pasta
Penne all'arrabbiata met schilfers oude parmezaan en rucola
Penne all'arrabbiata
uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydraterbalanserat 78
Red Thaï curry, wok van groenten met gebakken scampi's en pastapescatarian
Thai red curry with scampi
uppskattning≈ 720 kcal70 g kolhydraterbalanserat 71
'Lekker veggie' Cannelloni gevuld met gegrilde groenten en mozzarellavegetarian
Vegetable cannelloni
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydraterbalanserat 75
Uit de zee
Gebakken noordzeetong, fris slaatje en verse frietjespescatarian
Fried sole with fries
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Tajine met reuzengamba's, scampi , sint-jacobsvruchten en mediterraanse groentjespescatarian
Seafood tajine
uppskattning≈ 510 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Van het land
Mechelse koekoek met gebakken paddenstoelen, truffelsaus en aardappelgratin
Mechelse chicken with mushrooms
uppskattning≈ 850 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Wienerschnitzel van kalf met fris slaatje en verse frietjes
Veal schnitzel
uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater
Zigeunerspies, brochette van varkenshaas, paprikasaus, slaatje en verse frietje
Pork tenderloin skewer
uppskattning≈ 750 kcal58 g kolhydraterbalanserat 65
Tiroler Gröstl -éénpansgerecht- met rundsvlees, aardappelen, ajuin, marjolein & spiegelei geserveerd met een slaatje
Tiroler Gröstl
uppskattning≈ 710 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet pur Belgisch witblauw met een slaatje en verse frietjes
Belgian beef fillet
uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydrater
Dessert
Espresso - Martini tiramisu met amarenakersen
Espresso Martini tiramisu
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
Lievelingsdessert van de chef met verse frambozen, meringue en chocolade
Chef's dessert with raspberries
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 41
Dame blanche met verse slagroom en warme chocoladesaus
Dame blanche
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydratertung 27
Sabayon van "Moscato D'Asti" met vanille-ijs
Moscato Sabayon with vanilla ice cream
uppskattning≈ 380 kcal36 g kolhydratertung 34
Kaasplankje samengesteld door Korboo Cheese Mastersvegetarian
Cheese board — St. Maure de Durbuy, Tegeleir, Lochtenberger en Grevenbroecker
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sorbet van limoen, frambozen en passievruchtvegan
Fruit sorbet
uppskattning≈ 150 kcal32 g kolhydratertung 32
Tafelen met Belgische asperges 2024
Tafelen met Belgische asperges 2024
65.00
Asparagus tasting menu — Hapjesbord, Gegratineerde asperge, aspergecrèmesoepje en aspergemousse met gerookte zalm, Asperges met zacht gegrilde reuzengarnalen of Pata Negra, Gebakken zwaardvis of Bretoense hoevekip, Limoencrème
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 36

Stämmer den här menyn fortfarande?

34veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har cannelloni fyllda med grillade grönsaker och mozzarella. Det finns även en ostbricka och sorbet med lime, hallon och passionsfrukt.

3 vegetariska och 1 veganska rätter av 36

78dia
scoreuppskattning

Fransk mat med proteinrika alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter som passar för kolhydratmedvetet ätande. Det finns gott om fisk och kött.

17 diabetesvänliga · 36 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Esplanadeplein 15, 9300 Aalst
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons12:00–14:30, 18:00–22:00
tor12:00–14:30, 18:00–22:00
fre12:00–14:30, 18:00–22:00
lör12:00–14:30, 18:00–22:00
sön12:00–14:30, 18:00–22:00
Na ruim dertig jaar zal ons restaurant op 26 mei 2024 definitief de deuren sluiten.
Kontakt
+3253214979 info@purple15.be
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), purple15.be/nl
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Purple 15? Gör anspråk på din plats.