Restaurant Vital
Leuvensesteenweg 525b, 3200 Aarschot
Stängt nu · öppnar tor 11:30
Belgian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 6 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Lunch
Zwarte pens met gebakken appeltjes in Calvados en puree
19.00
Black tripe with apples and puree
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Toast met gerookte zalm, avocado, een gepocheerd ei en Hollandaise saus
18.00
Salmon and avocado toast with poached egg
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Focaccia met geitenkaas, spek, honing, appel, pijnboompitten en rucola
16.00
Goat cheese and bacon focaccia
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydrater
Spaghetti bolognaise
18.50
Spaghetti Bolognese
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Fish & Chips met tartaar en frietjes
18.00
Fish and Chips
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Sandwich Club style
16.00
Club Sandwich — dik brood met avocado, kip, spek, tomaat, sla, ei en chilimayo
uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydraterbalanserat 70
VOORGERECHTEN
Asperges op z'n Vlaams
18.50
Flemish Asparagus — botersaus - ei - peterselie
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Asperges met gerookte zalm
19.00
Asparagus with smoked salmon — en mousseline
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
HOOFDGERECHTEN
Entreçote
37.50
Entrecôte with fries — min.21 dagen gerijpte Aubrac "Frankrijk", geserveerd met saus naar keuze en friet
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Pasta
32.50
Pasta with chorizo and lamb — chorizo-lamsgehakt, puntpaprika en tomaten-mascarponesaus
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
Sharing
Tapasplank
17.00
Tapas Platter — vanaf 2 personen
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Gegratineerde mosselen lookboter
18.00
Gratinated Mussels with garlic butter
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Camenbert uit de oven
15.00
Baked Camembert
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Goujonettes
15.00
Plaice Goujonettes — Gepaneerde pladijsfilet met remoulade
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Voorgerechten
Kaaskroketten
18.00
Cheese Croquettes — Huisgemaakt met Emmental, Parmezaan, Gruyère en Pecorino
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Duo van kroketten
18.50
Cheese and Shrimp Croquette Duo — 1 stuk kaas- en 1 stuk garnaalkroket
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vitello tonato
19.00
Vitello Tonnato — Door de trage garing is het kalfsvlees botermals, afgewerkt met een saus op basis van tonijn
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Garnaalkroketten
19.00
Shrimp Croquettes — Huisgemaakt op basis van garnalenfumet en verse garnalen
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio
19.00
Beef Carpaccio — Afkomstig van het Holstein ras, afgewerkt met rucola, parmezaan, truffelsaus
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Scampi
18.00
Scampi with tomato sauce — Tomatensaus, courgette, feta, licht pikant
uppskattning≈ 340 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Oesters
Umami
26.00
Umami Oysters — Ierland
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Creuses de Normandie
20.00
Creuses de Normandie Oysters — Frankrijk
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Mosselen 1 kilogram
Bonne femme
33.50
Mussels Bonne Femme — Bereiding met ui, champignons, kervel, whisky, saffraan en room
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Provençaals
34.50
Provençal Mussels — Bereiding met ui, tomaat, paprika en tomatensaus
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Look
32.50
Garlic Mussels — Bereiding met ui, selder, peterselie en look
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 86
Grootvader
33.50
Mussels Grootvader — Bereiding met ui, wortel, venkel en Pastis
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Vital
33.50
Mussels Vital — Bereiding met ui, peterselie, roquefortkaas en room
uppskattning≈ 720 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Mosterd
33.50
Mustard Mussels — Bereiding met ui, selder, peterselie, graanmosterd en room
uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Durbuy
33.50
Mussels Durbuy — Bereiding met ui, spek, champignon, peterselie, Reblonchon-kaas, room
uppskattning≈ 850 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Thais
33.50
Thai Mussels — Bereiding met ui, limoen, citroengras, koriander en kokosmelk en spicy kruiden
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Natuur
31.50
Natural Mussels — Bereiding met ui, selder en peterselie
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Witte wijn
32.50
White Wine Mussels — Bereiding met ui, peterselie en witte wijn
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 86
Mexicaans
34.50
Mexican Mussels — Bereiding met ui, paprika, chili en tomatensaus = spicy
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Lookroom
33.50
Garlic Cream Mussels — Bereiding met ui, selder, peterselie en look en room
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Grootmoeder
33.50
Mussels Grootmoeder — Bereiding met ui, selder, peterselie, wortel en Westmalle dubbel
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydraterbalanserat 90
Italiaans
33.50
Italian Mussels — Bereiding met ui, paprika, zongedroogde tomaten en pesto
uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Curry
33.50
Curry Mussels — Bereiding met ui, appel en currysaus
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterbalanserat 77
Stroganoff
34.50
Stroganoff Mussels — Bereiding met ui, paprika, tomaat, champignon, augurk, tomatensaus en wodka
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Spaans
33.50
Spanish Mussels — Bereiding met ui, chorizo, olijven, tomatensaus en geroosterd paprikapoeder
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Visgerechten
Noordzeetong
42.00
North Sea Sole — Zeetong van 500 g in botersaus gebakken. Geserveerd met frieten
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Zalm
32.00
Salmon with fennel and puree — met venkel, boontjes, groene asperges geserveerd met een mosterd-dillesaus en puree
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Paling in't groen
35.00
Eel in the green — Saus op basis van visfumet en groene kruiden. Geserveerd met frieten
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Tomaat garnaal
35.00
Tomato Shrimp Salad — Salade met ei, cocktailsaus, gepelde tomaat en grijze garnalen. Geserveerd met frieten
uppskattning≈ 750 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65
Rogvleugel (weekend)
34.00
Ray Wing — Klassiek met botersaus en kappertjes (alleen verkrijgbaar vrijdag, zaterdag, zondag) Geserveerd met frieten
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
Vispannetje
28.00
Mixed Fish Pan — Variatie van verschillende soorten vis, met een vissausje. Geserveerd met puree
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tonijn
32.00
Tuna Teriyaki with noodles — Rosé gebakken tonijn met noedels, teriyaki en gewokte groenten
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Kreeft vers uit ons homarium
Thermidor
66.00
Lobster Thermidor — Afgewerkt met mosterdmousseline, licht gegratineerd (zonder kaas). Geserveerd met frieten
uppskattning≈ 920 kcal58 g kolhydrater
Kruidenboter
66.00
Lobster with garlic butter — Afgewerkt met lookboter. Geserveerd met frieten
uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater
Valencay
66.00
Lobster Valencay — Afgewerkt met tomatenmousseline en curry, licht gegratineerd (zonder kaas). Geserveerd met frieten
uppskattning≈ 910 kcal56 g kolhydrater
Belle Vue
66.00
Lobster Belle Vue — Lauw-warm, puur natuur, met sla, cocktail en tartaar. Geserveerd met frieten
uppskattning≈ 840 kcal55 g kolhydrater
Vegetarisch
Vegiburgervegetarian
24.00
Veggie Burger — Broodje, quinoa-burger, andalouse, Ardeense kaas, chutney van rode ui, tomaat. Geserveerd met maiskolf en frieten
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Quichevegetarian
21.00
Vegetable Quiche — op basis van zuiderse groenten en bechamel
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pasta truffelvegetarian
34.00
Truffle Pasta — verse zwarte truffel, ricotta en zure room
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Pasta burratavegetarian
28.00
Burrata Pasta — met tomatensaus, courgette, basilicum
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
Pasta
Vongolé
33.00
Vongole Pasta — met schelpjes, witte wijn, tomaat en look
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 71
Kreeft
39.00
Lobster Pasta — met kreeftenvlees, bisque-tomatensaus en dragon
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Vleesgerechten
Steak
32.00
Kwaliteitsvlees van Belgische bodem van Groep Bremberg te Sint-Joris-Winge. Geserveerd met frieten en saus naar keuze
uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater
Surf & Turf
37.00
Gegrilde gamba + mooi stuk Black Angus met lookboter, groene groenten en frieten
uppskattning≈ 980 kcal55 g kolhydrater
Cote à l'os
58.00
Côte à l'os — In huis dry-aged stuk van 1 kilogram. Volle smaak, weinig vet, topkwaliteit van Belgische bodem. Voor de kenners, te bestellen per 2 personen. Inclusief frieten en saus naar keuze
uppskattning≈ 1650 kcal65 g kolhydratertung 36
Steak Tartaar
27.00
Steak Tartare — Fijngemalen rundsvlees met ui, kappertjes, peterselie, ei en mayo. Geserveerd met frieten
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Hamburger
24.00
Broodje met spek, Ardeense kaas, chutney van rode ui, tomaat, andalouse. Geserveerd met maiskolf en frieten
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydratertung 43
Warme groentenvegetarian
5.00
Warm Vegetables
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Filet pur
40.00
Kwaliteitsvlees van Belgische bodem van Groep Bremberg, geserveerd met frieten en saus naar keuze
uppskattning≈ 800 kcal45 g kolhydrater
Ribbetjes
30.00
Ribs — Met een zoete, licht pikant laksaus. Geserveerd met maiskolf en frieten
uppskattning≈ 1050 kcal60 g kolhydrater
Chateaubriand
50.00
Stuk van 700 gram uit het midden van de filet pur, botermals, zonder vet. Topkwaliteit van Belgische bodem. Te bestellen vanaf 2 personen. Inclusief frieten en saus naar keuze
uppskattning≈ 1400 kcal60 g kolhydratertung 39
Varkenswangen
27.00
Pork Cheeks — Botermalse wangen in een saus op basis van Westmalle, geserveerd met witloofsalade. Geserveerd met frieten
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
Kindergerechten
Kindersteak
15.00
Kids Steak
uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydrater
Curryworst (2st), frieten
8.00
Curry Sausage
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Spaghetti bolognese
10.00
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Mosselen Natuur
18.00
Mussels Nature — 600 gram mosselen geserveerd in een bord
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Fishsticks
9.00
Fish Sticks — Fishsticks met frieten
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Cheeseburger
12.50
Kids Cheeseburger — Broodje met hamburger, ketchup, gesmolten kaas en frietjes
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydrater
Nagerechten
Citroentaartje
9.50
Lemon Tart — met meringue
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
Moelleux
12.50
Chocolate Moelleux — Chocolade-cake met lopende kern, geserveerd met vanille-ijs
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Dame blanche
12.00
Vanille-ijs met warme chocoladesaus
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Bresilliëne
12.00
Vanille & mokka-ijs met karamelsaus en bresilliënenootjes
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 32
Noorderkrieken
12.00
Cherry Ice Cream — Vanille-ijs met warme krieken
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 37
Raketijsje-kids
3.00
Kids Rocket Ice Cream
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater
Tiramisu
9.50
Mascarpone dessert met boudoirkoekjes
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydratertung 27
Cheesecake met speculaasbodem
11.50
Speculoos Cheesecake — Fishsticks met frieten
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydratertung 27
Advocaat
12.00
Advocaat Ice Cream — Vanille-ijs met advocaat
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydratertung 33
Café glacé
12.00
Mokka-ijs overgoten met een espresso
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Aardbeien
14.00
Strawberry Ice Cream — Vanille-ijs met verse aardbeien
uppskattning≈ 350 kcal34 g kolhydratertung 38
Kinderijsje
7.00
Kids Ice Cream — 2 bollen naar keuze
uppskattning≈ 280 kcal28 g kolhydratertung 42
Stämmer den här menyn fortfarande?
39veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn erbjuder Vegiburger, grönsaksquiche och Pasta burrata. I övrigt dominerar rätter med kött och fisk.
5 vegetariska och 0 veganska rätter av 86
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Brett med lågkolhydratalternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många alternativ med lågt glykemiskt index. Särskilt musslorna och förrätterna är lämpliga.
36 diabetesvänliga · 86 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Leuvensesteenweg 525b, 3200 Aarschot
- Öppettider
- mån11:30–14:00, 17:30–21:00tisstängtonsstängttor11:30–14:00, 17:30–21:00fre11:30–14:00, 17:30–21:00lör17:30–21:00sön11:30–14:00, 17:30–21:00Openingsuren van de keuken
- Kontakt
- +3216224714 info@restaurantvital.be
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantvital.be/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %