Yojisu
Rue Bastide de Verdaches 130, 13290 Aix-en-Provence
Öppet nu · till 22:30
Japanese€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Sauces
Sauce salée
0.00
Salty Sauce
uppskattning≈ 20 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauce sucrée
0.00
Sweet Sauce
uppskattning≈ 50 kcal12 g kolhydrater
Otsumami
Shiki sarada
3.60
Seasonal Salad — Salade de saison (Soja, Sésame)
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Edamame súpu
4.50
Edamame Soup — Soupe froide d'edamame
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Sunomono
4.50
Tomates et algues. Vinaigrette acidulée
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Asperges
4.50
Asparagus with Miso Vinaigrette — Vinaigrette miso (soja/gluten/moutarde)
uppskattning≈ 70 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Age bitashi
4.50
Légumes cuits marinés (soja/gluten/arachides)
uppskattning≈ 90 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Nasu to sutânisu
4.50
Eggplant with Star Anise Sauce — Aubergines sauce badiane (soja/gluten)
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Wakame
4.10
Wakame Salad — Salade d'algues (Gluten, Soja)
uppskattning≈ 70 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Horenso goma
4.10
Épinards aux grains de sésame (Sésame)
uppskattning≈ 100 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kimchi
4.10
Chou chinois pimenté (Sésame)
uppskattning≈ 40 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade de chou
3.30
Cabbage Salad — Choux râpé, sauce salade (Gluten, Arachides, Soja, Moutarde, Sésame)
uppskattning≈ 110 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Shake taru taru
6.80
Salmon Tartare with Miso — Tartare de saumon au miso (poissons/soja/blé)
uppskattning≈ 160 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Maguro tataki
9.00
Tuna Tataki — Thon mi-cuit, sauce ponzu (Gluten, Poissons, Sésame)
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Katsuo tataki
8.10
Bonito Tataki — Sashimi de bonite mi-cuit, sauce ponzu (Gluten, Poisson, Sésame)
uppskattning≈ 170 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Gari
0.80
Gingembre vinaigré
uppskattning≈ 20 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Riz vinaigré
3.10
Vinegared Rice — Riz blanc vinaigré
uppskattning≈ 150 kcal33 g kolhydrater
Misoshiru
3.80
Miso Soup — Soupe miso de saison (Soja, Sésame)
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Agedashi dofu
5.40
Agedashi Tofu — Tofu frit 2 pièces (Soja)
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Harumaki
4.50
Nem japonais omelette et légumes 3 pièces. (soja/gluten/arachides/Ʃuf)
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gyôza
6.30
Gyoza — Raviolis grillés, poulet légumes 5 pièces (Gluten, Soja, Sésame)
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ebi tempura
6.60
Shrimp Tempura — Beignets de crevette 3 pièces (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Arachides, Soja)
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Shôjin tempura
6.60
Vegetable Tempura — Beignets de légumes 6 pièces (Gluten, Ʃufs, Arachides, Soja)
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gohan
2.70
Steamed Rice — Riz nature
uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater
Plats
Shakéteriyaki-don
15.50
Salmon Teriyaki Don — Saumon poîlé sur bol de riz, sauce teriyaki (Gluten, Ʃufs, Poissons, Arachides, Soja, Sésame)
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Torikatsudon
15.10
Chicken Katsudon — Poulet pané sur bol de riz servi avec une sauce brune (Gluten, Ʃufs, Arachides, Soja, Sésame )
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
Yakiniku-don
15.50
Yakiniku Don — Bêæf haché charolais, mariné et cuit. Servi avec des légumes épicés (Gluten, Arachides, Soja, Sésame)
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Yakisoba
12.20
Chicken Yakisoba — Nouilles sautées aux légumes et poulet (Gluten, Soja, Céleri, Sésame)
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
Yasai yakisobavegetarian
11.20
Vegetable Yakisoba — Nouilles sautées aux légumes (Gluten, Soja, Céleri, Sésame)
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Uto-yasaidonvegetarian
12.50
Vegetable Rice Bowl — Légumes de saison préparés, servi sur bol de riz (Gluten, Arachides, Soja, Sésame)
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydrater
Menus
SU Menu
18.30
Menu avec 2 entrées : une salade et une soupe. Un plat au choix parmis les 6. Et un dessert de saison
uppskattning≈ 950 kcal110 g kolhydraterbalanserat 66
Hana zen
26.50
Hana Zen Menu — Menu avec nos petits plats de saison, comprenant : - Misoshiru - Potimarron dengakû - Broccoli gomadare - Nasu no Agebitashi - Korokke - Assortiment de sushi, maki 4pièces - Sashimi 3pièces - Bol de riz - Dessert de saison
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydraterbalanserat 70
Shojin ryorivegetarian
23.60
Shojin Ryori Menu — Menus végétarien avec nos petits plats de saison, comprenant : - Kinoko jiru - Potimarron dengakû - Broccoli gomadare - Horenso goma - Korokke - Nasu no Agebitashi - Takuwan - Bol de riz - Dessert de saison
uppskattning≈ 900 kcal85 g kolhydraterbalanserat 72
Assortiments
Sushi kacho
12.80
Sushi Kacho Assortment — Assortiment de 4 pièces de sushi et 4 pièces de maki (Poissons, Moutarde, Sésame)
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Sushi fugetsu
18.30
Sushi Fugetsu Assortment — Assortiment de 8 pièces de sushi et 4 pièces de maki (Crustacés, Poissons, Ʃufs, Moutarde, Sésame)
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
shakémori
13.30
Salmon Mori Assortment — Assortiment de 3 pièces de sushi au saumon et 8 pièces de maki saumon, avocat et concombre (Poissons, Moutarde, Sésame)
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Su gozen - Riz
24.50
Su Gozen Assortment — Assortiment de 4 pièces de sushi, 4 pièces de maki et 5 paires de sashimi Accompagné d'un bol de riz (Poissons, Moutarde, Sésame)
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 81
Uto gozen
39.60
Uto Gozen Assortment — Assortiment de 12 pièces de sushi et 20 pièces de maki (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Poissons, Moutarde, Sésame)
uppskattning≈ 980 kcal90 g kolhydraterbalanserat 76
Chirashi
Chirashi-zushi
16.40
Chirashi Sushi — Mélanges de poissons crus sur riz vinaigré (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Poissons, Soja, Sésame)
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Chirashi saumon/concombre
16.40
Salmon and Cucumber Chirashi — Saumon cru et concombre sur riz vinaigré (Gluten, Poissons, Soja, Sésame)
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Chirashi saumon/avocat
16.40
Salmon and Avocado Chirashi — Saumon cru et avocat sur riz vinaigré (Gluten, Poissons, Soja, Sésame)
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydraterbalanserat 77
Chirashi thon/avocat
22.80
Tuna and Avocado Chirashi — Thon cru et avocat sur riz vinaigré (Gluten, Poissons, Soja, Sésame)
uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydraterbalanserat 77
Sushi par paire
Su Tamago (omelette)
3.80
Tamago Sushi — (Ʃufs, Moutarde)
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater
Su Shake (saumon)
4.50
Salmon Sushi — (Poissons, Moutarde)
uppskattning≈ 110 kcal14 g kolhydrater
Su Maguro (thon)
4.80
Tuna Sushi — (Poissons, Moutarde)
uppskattning≈ 100 kcal14 g kolhydrater
Su Umimasu (truite)
4.50
Trout Sushi — (Poissons, moutarde)
uppskattning≈ 115 kcal14 g kolhydrater
Su Onibe (maigre)
4.50
White Fish Sushi — Ou Su Omuburin (Ombrine) selon arrivage (Poissons, Moutarde)
uppskattning≈ 100 kcal14 g kolhydrater
Su Tai (dorade)
4.50
Sea Bream Sushi — (Poissons, Moutarde)
uppskattning≈ 100 kcal14 g kolhydrater
Su Ebi (crevette)
4.50
Shrimp Sushi — (Crustacés, Moutarde)
uppskattning≈ 105 kcal14 g kolhydrater
Su Saba (maquereau)
4.50
Mackerel Sushi — (Poissons, Moutarde)
uppskattning≈ 130 kcal14 g kolhydrater
Su Toro (thon gras)pescatarian
4.80
Toro Sushi — (Poissons, Moutarde)
uppskattning≈ 150 kcal14 g kolhydrater
Su Ika (seiche)pescatarian
4.50
Ika Sushi — (Poissons, Moutarde)
uppskattning≈ 100 kcal14 g kolhydrater
Su Unagi (anguille)pescatarian
6.40
Unagi Sushi — (Gluten, Poissons, Moutarde, Sésame)
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydrater
Su Masago (oeufs de capelan)pescatarian
5.40
Masago Sushi — (Poissons, Moutarde)
uppskattning≈ 110 kcal14 g kolhydrater
Su Ikura (oeufs de saumon)pescatarian
7.60
Ikura Sushi — (Poissons, Moutarde)
uppskattning≈ 120 kcal14 g kolhydrater
Su Ama-ebi (crevette douce)pescatarian
5.40
Ama-ebi Sushi — (Crustacés, Moutarde)
uppskattning≈ 110 kcal14 g kolhydrater
Norimaki
Shakémakipescatarian
6.90
Salmon Maki — Maki saumon (Poissons)
uppskattning≈ 180 kcal24 g kolhydrater
Tekkamakipescatarian
6.90
Tuna Maki — Maki thon (Poissons)
uppskattning≈ 170 kcal24 g kolhydrater
Tekkamaki piquantpescatarian
6.90
Spicy Tuna Maki — Maki thon, huile de sésame pimenté, filament de piment (Poissons, Sésame)
uppskattning≈ 190 kcal24 g kolhydrater
Maki avocatvegan
6.90
Avocado Maki — Maki avocat et sésame (Sésame)
uppskattning≈ 160 kcal24 g kolhydrater
Maki concombrevegan
6.90
Cucumber Maki — Maki concombre, ciboulette et sésame (Sésame)
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydrater
Hokuomakipescatarian
8.80
Saumon, avocat, concombre et sésame (Poissons, Sésame)
uppskattning≈ 280 kcal28 g kolhydrater
Califoniamakipescatarian
8.80
California Maki — Chair de crabe, avocat, concombre, mayonnaise, sésame (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Arachides, Moutarde, Sésame)
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Kissimeemakipescatarian
8.80
Beignet de crevette, avocat et sésame (Gluten, Crustacés, Ʃufs, Arachides, Sésame)
uppskattning≈ 310 kcal30 g kolhydrater
Kawashakémakipescatarian
8.80
Peau de saumon croustillante, carottes, cébettes et sésame (Gluten, Poissons, Arachides, Soja, Sésame)
uppskattning≈ 290 kcal28 g kolhydrater
Bejimakivegan
8.80
Concombre, carottes, takuan, kampyo et shiso (Soja)
uppskattning≈ 220 kcal38 g kolhydrater
Uto-Tempuramakipescatarian
12.60
Beignet de crevette, sauce corail d'oursin et sésame (Gluten, Crustacés , Ʃufs, Arachides, Moutarde, Sésame, Mollusques)
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Uto-Haramakipescatarian
12.60
Beignet de crevette, saumon, mayonnaise épicée avec masago (Gluten, Crustacés , Ʃufs, Poissons, Arachides, Moutarde, Sésame)
uppskattning≈ 390 kcal32 g kolhydrater
Uto-Unakyumakipescatarian
12.60
Anguille grillée, masago, avocat, cébette, kampyo et sésame (Gluten, Poissons, Soja, Sésame)
uppskattning≈ 360 kcal32 g kolhydrater
Sashimi
Sashimi kacho - Rizpescatarian
15.70
Assorted Fish Sashimi with Rice — 5 paires de poissons variées accompagnées d'un bol de riz (Poissons)
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Sashimi kacho saumon - Rizpescatarian
15.70
Salmon Sashimi with Rice — 5 paires de saumon accompagnées d'un bol de riz (Poissons)
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Sashimi thon/saumon - Rizpescatarian
18.20
Tuna and Salmon Sashimi with Rice — 5 pièces de saumon et 5 pièces de thon accompagnées d'un bol de riz (Poissons)
uppskattning≈ 660 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Sashimi fugestu - Rizpescatarian
21.60
Assorted Fish Sashimi Deluxe with Rice — 9 paires de poissons variées accompagnées d'un bol de riz (Poissons, Crustacés)
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Sashimi fugetsu saumon - Rizpescatarian
21.60
Salmon Sashimi Deluxe with Rice — 9 paires de saumon accompagnées d'un bol de riz (Poissons)
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Desserts
Mini-pâtisseries
5.90
Mini Pastries
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater
Mochi Thé vertvegetarian
4.40
Green Tea Mochi
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydrater
Mochi Manguevegetarian
4.40
Mango Mochi
uppskattning≈ 190 kcal35 g kolhydratertung 39
Mochi Fraisevegetarian
4.40
Strawberry Mochi
uppskattning≈ 190 kcal35 g kolhydratertung 39
Mochi Sésame noirvegetarian
4.40
Black Sesame Mochi
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydrater
Mochi azukivegetarian
4.80
Azuki Mochi
uppskattning≈ 200 kcal38 g kolhydratertung 39
Tiramisu Fraise / Thé vertvegetarian
3.90
Strawberry or Green Tea Tiramisu
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
Glacesvegetarian
5.90
Ice Cream
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydratertung 42
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rue Bastide de Verdaches 130, 13290 Aix-en-Provence
- Öppettider
- mån—tis11:00–22:30ons11:00–22:30tor11:00–22:30fre11:00–22:30lör11:00–22:30sön—Première commande à 11h. Dernière commande à 21h. Fermeture du restaurant à 22h30
- Kontakt
- +33442389621
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yojisu.com/