tillbaka till sök

La Bouchée

5 Rue d'Entrecasteaux 5, 13100 Aix-en-Provence

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES / APPETAIZERS
Foie gras mi-cuit
19.00
Foie gras de canard mi-cuit, confiture pomme-poire, pain brioché
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydrater
Fleurs de courgettes
16.00
Stuffed zucchini flowers — Fleurs de courgettes farcies aux gambas, herbes et combava. Soupe de poissons de roche
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tarte Provençalevegetarian
14.00
Provençal Tart — Tarte à base de pate feuilleté, caviar d’aubergine, lamelles de courgettes, tomates, pesto au basilic
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Ceviche de Poissonpescatarian
16.00
Fish Ceviche — Ceviche de Maigre et leche de tigre
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
PLATS / MAIN COURSES
Poisson du momentpescatarian
28.00
Fish of the day — Maigre label rouge, sauce armoricaine à base de crabe, pommes de terre et petits lègumes
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Volaille
28.00
Stuffed Poultry — Volaille label rouge farci aux pistaches, sauce suprême, gnocchi de ricotta, petits lègumes
uppskattning≈ 750 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Agneau
29.00
Pressed Lamb Shoulder — Pressé d’épaule d’agneau de Provence cuite à basse temperature, caviar d’aubergine, sauce navarin
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Porcelet
29.00
Suckling Pig — Porcelet noir de Bigorre cuit à basse température, purée de pommes de terre, champignons, legumes de saison, jus de viande
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
DESSERTS / DESSERTS
Chocolat
10.00
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat, crème anglaise, crumble aux amandes
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30
Tarte aux fraisesvegetarian
12.00
Strawberry Tart — Sablé breton, crème patissiere parfumé au citron, fraises, pistaches
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
Crème Bruléevegetarian
9.00
Crème Brûlée — Crème brulée à la vanille
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydratertung 42
Trompe L’œilvegetarian
12.00
Apricot Trompe L'œil — Abricot, mousse abricot entourée de chocolat blanc, sauce au chocolat, amandes effilées
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 35
Fromagevegetarian
12.00
Cheese Selection — Selection de fromages
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Stämmer den här menyn fortfarande?

61veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns bara en vegetarisk varmrätt, Tarte Provençale. Som efterrätt kan man välja Crème Brulée eller Trompe L’æil.

5 vegetariska och 0 veganska rätter av 13

80dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Dessa har lågt till medelhögt glykemiskt index.

7 diabetesvänliga · 13 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
5 Rue d'Entrecasteaux 5, 13100 Aix-en-Provence
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33667543866
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labouchee-aix.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du La Bouchée? Gör anspråk på din plats.