tillbaka till sök

Le Saint Jean - Aix-en-Provence, 16 Pl. des Prêcheurs

Pl. des Prêcheurs 16, 13100 Aix-en-Provence

Öppet nu · till 22:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LES ENTRÉES
Pâté en croûte, vraiment maison !
15.00
Pâté en croûte
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
le poulpe en persillade, petite salade aux croutons
19.00
Octopus persillade
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Duo d’os à moëlle rôti en persillade
14.00
Roasted bone marrow persillade
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie gras de canard du Sud-Ouest
22.00
Foie gras
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cuisses de grenouilles en persillade
19.00
Frog legs persillade
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Carpaccio de paté de tête, vinaigrette moutardée
12.00
Head cheese carpaccio
uppskattning≈ 250 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Terrine de cochon façon grand-mère
9.00
Pork terrine
uppskattning≈ 300 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croustillant d’oeufs mimosa
11.00
Deviled eggs
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES SALADES
Carpaccio de veau, senteurs de truffes, Buratta, avocat, artichauts, jambon Serrano
23.00
Veal carpaccio with burrata
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de Boeuf mâture par nos soins: Mozzarella Burrata, avocat, artichaut, jambon Serrano, olives de Kalamata
23.00
Beef carpaccio with burrata
uppskattning≈ 560 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de tomates: Mozzarella Burratta, avocat, artichauts et jambon Serranovegetarian
23.00
Tomato carpaccio with burrata
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La Grecquevegetarian
19.00
Greek salad — Salade du marché, fëta, concombre, tomate, oignon rouge, olives Kalamata
uppskattning≈ 380 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
L’Italienne
19.00
Italian salad — Salade du marché, cromesquis de Mozzarella Buffala, tomate, jambon cru, croutons à l’ail
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
La César
21.00
Caesar salad — Salade du marché, poulet confit, tomate, oeuf mollet, lard grillé, croutons à l’ail, parmesan
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Saint Jean
21.00
Saint Jean salad with beef — Salade du marché, Jarret de Boeuf confit, pomme de terre, tomate, croutons à l’ail, vinaigrette moutarde
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
La Simplevegan
11.00
Simple garden salad — Salade du marché, huile d’olive, vinaigre balsamique, tomate, croutons à l’ail
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
LE BOEUF
Tartare du Limousin au couteau
24.00
Beef tartare
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
La pièce du boucher/ 250gr
26.00
Butcher's cut steak
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Burger classique 200g
24.00
Classic burger
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Burger de Wagyu
34.00
Wagyu burger
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Aloyau du Limousin
26.00
Limousin sirloin
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Entrecôte Angus d’Argentine
29.00
Argentine Angus entrecote
uppskattning≈ 720 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Wagyu, tout simplement
69.00
Wagyu steak
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tagliatta de boeuf à la plancha
24.00
Beef tagliata
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Le Surf and Turf (Wagyu, Gambas, Risotto crémeux)
54.00
Surf and Turf
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
LE COCHON
Côte de cochon très, très entrelardée
21.00
Pork rib
uppskattning≈ 700 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pluma Ibérique juste rosée
28.00
Iberian Pluma
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Andouillette AAAAA
24.00
Andouillette
uppskattning≈ 500 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Saucisse purée, emblématique
19.00
Sausage and mash
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydrater
LA VOLAILLE
Suprême de volaille, crème du truffe
26.00
Chicken supreme with truffle cream
uppskattning≈ 620 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Magret de canard entier, fruit confit du moment
28.00
Duck breast with candied fruit
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterbalanserat 69
L’AGNEAU
Côtelettes d’agneau du Quercy, ail confit
29.00
Lamb chops with garlic
uppskattning≈ 600 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gigot d’agneau du Quercy confit 10H
29.00
Slow cooked lamb shoulder
uppskattning≈ 650 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LE VEAU
Côte de veau, jus réduit
28.00
Veal rib
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
La piccata de veau aux citrons confits
26.00
Veal piccata
uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LES PÂTES
Linguines, crème de truffe et Burattavegetarian
26.00
Truffle and burrata linguine
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
Linguines à la bolognaise
19.00
Bolognese linguine
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Lasagnes du Saint Jean
21.00
Lasagna
uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Linguines aux poulpe, en crème de persillade et chorizo Bellota
29.00
Octopus and chorizo linguine
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
LES POISSONS
Dos de saumon juste grillé, sauce viergepescatarian
27.00
Grilled salmon
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cuisses de grenouilles, polenta crémeuse
29.00
Frog legs with polenta
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Risotto de gambas, crème de crustacéspescatarian
28.00
Prawn risotto
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
Pavé de thon rôti au 3 sésames, caramel de sojapescatarian
26.00
Roasted tuna with sesame
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Poulpe rôti au chorizo Bellota et sa purée crémeuse
29.00
Roasted octopus with chorizo
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
MENU PETIT GLOUTON (-12 ans)
menu petit glouton
16.00
Kids menu — Un plat+un accompagnement+un dessert+un sirop
uppskattning≈ 1100 kcal140 g kolhydrater
PLANCHES À PARTAGER
PLANCHE DE CHARCUTERIE
21.00
Charcuterie board — Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché
uppskattning≈ 950 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLANCHE MIXTE
26.00
Mixed board — Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché, Saint Nectaire, Comté, Brie de Meaux
uppskattning≈ 1250 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLANCHE TERRE & MER
28.00
Land and Sea board — Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché, gambas marinées et notre poulpe mariné
uppskattning≈ 1050 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLANCHE EN DEUX TEMPÉRATURES
25.00
Two temperature board — Brie de Meaux rôti, Pâté en croête, terrine de cochon, jambon Serrano, rosette, paté de tête, saucisson pistaché
uppskattning≈ 1100 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLANCHE DU GRAND PACHA
47.00
Grand Pacha board — Pluma ibérique, Wagyu, pièce de bìeğ Limousine, agneau du Quercy, la saucisse de chez nous
uppskattning≈ 1400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligttung 39
MIX GRILL
29.00
Mixed Grill — Pièce de bìeğ Limousine, agneau du Quercy, la saucisse de chez nous
uppskattning≈ 850 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
CôTE DE BOEUF Limousine
46.00
Beef Rib
uppskattning≈ 1200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
LA FUMÉE
52.00
Smoked Platter
uppskattning≈ 1300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligttung 43
Tomahawk de Veau 1,2Kg/2 pers
84.00
Veal Tomahawk
uppskattning≈ 1800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
LES DESSERTS
Žle flottante
8.50
Floating Island
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 41
Crème caramel
7.50
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Fruit du momeent, espuma vanillenvegetarian
9.00
Seasonal Fruit with Vanilla Foam
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Moelleux chocolat
9.00
Chocolate Molten Cake
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
Baba au Rhummm
10.00
Rum Baba
uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydratertung 37
Tarte aux pommesvegetarian
9.00
Apple Tart
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
sélection de fromagesvegetarian
11.50
Cheese Selection
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

36veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har linguine med tryffelkräm och burrata. Det finns sallader som La Grecque och La Simple. De flesta rätterna är köttbaserade.

7 vegetariska och 1 veganska rätter av 61

86dia
scoreuppskattning

Rikt utbud av proteiner

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många alternativ på kött och fisk. Salladerna och kötträtterna har lågt glykemiskt index.

45 diabetesvänliga · 61 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Pl. des Prêcheurs 16, 13100 Aix-en-Provence
Öppettider
mån—
tis12:00–14:30, 19:00–22:00
ons12:00–14:30, 19:00–22:00
tor12:00–14:30, 19:00–22:00
fre12:00–14:30, 19:00–22:00
lör12:00–14:30, 19:00–22:00
sön—
Kontakt
+33442644174
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aixlesaintjean.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Saint Jean - Aix-en-Provence, 16 Pl. des Prêcheurs? Gör anspråk på din plats.