Table Du Sanglier

place richelme 70, 13100 AIX-EN-PROVENCE

Stängt nu · öppnar 11:00

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Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Formule entrée + plat

29.00

set menu (starter + main) — Choix d'entrée: La tartine de pain poilane, truffes fraiches, huile d'olive et fleur de sel / Le croque-truffe à notre façon / La burrata crémeuse, truffes fraîches et huile d'olive / Les escargots de bourgogne dans leurs crémés à la truffe, herbes et épices / La salade de mâche, noix de st jacques "tourne et retourne", truffes fraîches, huile d'olive et fleur de sel. Choix de plat: Les tagliatelles fraîches, truffes et parmesan / Les fameuses coquillettes au beurre normand, jambon à l'os et truffes fraîches / Les lamelles de faux-filet de bœuf, sauce à la truffe et ses frites maison / Le tartare de bœuf minute coupé au couteau, truffes fraîches et frites maison / Le filet de dorade sauce truffe petits légumes sautés / Le tartare de cœur de saumon minute truffes et condiments et ses frites maison

uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater

Formule plat + dessert

25.00

set menu (main + dessert) — Choix de plat: Les tagliatelles fraîches, truffes et parmesan / Les fameuses coquillettes au beurre normand, jambon à l'os et truffes fraîches / Les lamelles de faux-filet de bœuf, sauce à la truffe et ses frites maison / Le tartare de bœuf minute coupé au couteau, truffes fraîches et frites maison / Le filet de dorade sauce truffe petits légumes sautés / Le tartare de cœur de saumon minute truffes et condiments et ses frites maison. Choix de dessert: La crème brûlée à la vanille de madagascar / Panna cota à la truffe / Le tiramisu au nutella

uppskattning≈ 1350 kcal110 g kolhydratertung 33

Formule entrée + plat + dessert

39.00

set menu (starter + main + dessert) — Choix d'entrée: La tartine de pain poilane, truffes fraiches, huile d'olive et fleur de sel / Le croque-truffe à notre façon / La burrata crémeuse, truffes fraîches et huile d'olive / Les escargots de bourgogne dans leurs crémés à la truffe, herbes et épices / La salade de mâche, noix de st jacques "tourne et retourne", truffes fraîches, huile d'olive et fleur de sel. Choix de plat: Les tagliatelles fraîches, truffes et parmesan / Les fameuses coquillettes au beurre normand, jambon à l'os et truffes fraîches / Les lamelles de faux-filet de bœuf, sauce à la truffe et ses frites maison / Le tartare de bœuf minute coupé au couteau, truffes fraîches et frites maison / Le filet de dorade sauce truffe petits légumes sautés / Le tartare de cœur de saumon minute truffes et condiments et ses frites maison. Choix de dessert: La crème brûlée à la vanille de madagascar / Panna cota à la truffe / Le tiramisu au nutella

uppskattning≈ 1500 kcal130 g kolhydratertung 20

Formule Plat et café

21.00

set menu (main + coffee) — Choix de plat: Les tagliatelles fraîches, truffes et parmesan / Les fameuses coquillettes au beurre normand, jambon à l'os et truffes fraîches / Les lamelles de faux-filet de bœuf, sauce à la truffe et ses frites maison / Le tartare de bœuf minute coupé au couteau, truffes fraîches et frites maison / Le filet de dorade sauce truffe petits légumes sautés / Le tartare de cœur de saumon minute truffes et condiments et ses frites maison

uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater

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69veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har pizza med sparris och kronärtskocka samt patatas bravas med tryffel. Till efterrätt finns chokladfondant och pannacotta.

9 vegetariska och 1 veganska rätter av 23

46dia
scoreuppskattning

Franska matalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Alternativen med låga kolhydrater är främst förrätter. Huvudrätterna innehåller mycket kolhydrater.

4 diabetesvänliga · 24 rätter

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Praktiskt

Adress: place richelme 70, 13100 AIX-EN-PROVENCE
Öppettider: mån18:00–01:00
tis18:00–01:00
ons18:00–01:00
tor11:00–15:00, 18:00–01:00
fre11:00–15:00, 18:00–01:00
lör11:00–15:00, 18:00–01:00
sönstängt
Kontakt: +33442960652
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledusanglier.com
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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