tillbaka till sök

Aixoise de Triperie

250 Chem. de l'Olympe, 13290 Aix-en-Provence

Stängt nu · öppnar mån 07:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Ris De Veau
45.00
Veal Sweetbreads — Uniquement sur commande
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pied De Veau
4.80
Veal Trotters — Demi pied de veau 2.40€
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tête De Veau
17.50
Veal Head
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cervelle De Veau
7.50
Veal Brains
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Langue De Veau
17.50
Veal Tongue
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Foie De Veau
32.00
Veal Liver
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Salade De Pieds De Veau
19.80
Veal Trotter Salad
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Rognons De Veau
28.90
Veal Kidneys
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Ris D'Agneau
25.00
Lamb Sweetbreads
uppskattning≈ 440 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pied D'Agneau Cru
1.10
Raw Lamb Trotters
uppskattning≈ 60 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tripes D'Agneau Crus
14.00
Raw Lamb Tripe
uppskattning≈ 120 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Cervelle D'Agneau
3.80
Lamb Brains
uppskattning≈ 150 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie D'Agneau
23.60
Lamb Liver
uppskattning≈ 390 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Paquets Gourmets Crus
16.10
Raw Gourmet Offal Packets
uppskattning≈ 400 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Paquets Traditionnels
14.50
Traditional Offal Packets
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gras Double Cuit
10.80
Double Cooked Fat
uppskattning≈ 350 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Joue De Bœuf
22.50
Beef Cheek
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Langue De Bœuf
16.00
Beef Tongue
uppskattning≈ 460 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Salade De Museau De Bœuf
20.50
Beef Muzzle Salad
uppskattning≈ 340 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Andouillette
25.90
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pied De Porc
19.50
Pork Trotters
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Nos Plats Cuisinés
Pieds Paquets Cuisinés
15.80
Cooked Trotters and Offal
uppskattning≈ 500 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Daube De Joue De Bœuf
16.40
Beef Cheek Stew
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pieds Aux Haricots
10.20
Trotters with Beans
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Alouettes
16.20
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pieds D'Agneau Cuisinés
10.20
Cooked Lamb Trotters
uppskattning≈ 410 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tripes A La Mode Aixoise
11.90
Aix-style Tripe
uppskattning≈ 350 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Civet De Porcelet
15.80
Suckling Pig Stew
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tête Et Langue De Veau Cuites
14.90
Cooked Veal Head and Tongue — La barquette de deux parts
uppskattning≈ 600 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rognons Sauce Marchand De Vin
15.60
Kidneys with Wine Sauce
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Endast kött och inälvsmat

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller rätter som Tripes A La Mode Aixoise och Daube De Joue De Bœuf. Det finns inga vegetariska alternativ.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 30

85dia
scoreuppskattning

Fransk inälvsmat

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder proteinrika inälvsrätter med låg kolhydrathalt. De flesta rätterna har ett lågt glykemiskt index.

30 diabetesvänliga · 30 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
250 Chem. de l'Olympe, 13290 Aix-en-Provence
Öppettider
mån07:00–12:00
tis07:00–12:00
ons07:00–12:00
tor07:00–12:00
fre07:00–12:00
lör—
sön—
Aux heures de marché le jeudi et samedi. Aux heures du marché le Mercredi
Kontakt
+33442600606 sat.giraudier@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aixoise-triperie-giraudier.webnode.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Aixoise de Triperie? Gör anspråk på din plats.