Enjoy Sushi La Duranne
Rue Jean Pierre Saez 297, 13100 Aix-en-Provence
öppettider är inte kända än
Japanesesushi€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
BAO
Bao Chicken
9.00
Chicken Bao — Pain bao, poulet frit, légumes marinés, oignons
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Bao Veggievegetarian
8.00
Veggie Bao — Pain bao, croquette de pommes de terre violette
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Bao Saumon
9.50
Salmon Bao — Pain bao, tataki saumon, légumes marinés, oigno
uppskattning≈ 260 kcal25 g kolhydraterbalanserat 66
Salade & Tartare
Tartare du Chef
23.50
Chef's Salmon Tartare — Saumon mariné sauce teriyaki, guacamole, concombre, cébe
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Tartare Daurade Mangue
25.50
Sea Bream Tartare with Mango — Daurade, mangue, jalapeno, pickles oignons rouges, coria
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterbalanserat 79
Tartare Tropical
22.50
Tropical Tartare — Saumon, crevette, nectarine, orange, lait de coco, srira
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterbalanserat 66
Tartare Saumon Mangue Avocat
23.00
Salmon Avocado Tartare — Tartare de saumon, avocat, perles de ponzu, graines de s
uppskattning≈ 440 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Tartare Duo Passion
24.50
Duo Passion Tartare — Saumon, thon, avocat, fruits de la passion, pousses de v
uppskattning≈ 430 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade Summer
17.00
Summer Salad — Salade, carotte, concombre, saumon tataki, avocat, chou
uppskattning≈ 360 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade Thaïvegetarian
22.00
Thai Salad — Chou chinois, carottes, pousses de soja, cacahuètes conc
uppskattning≈ 390 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Chirashi & Sashimi
Chirashi mariné
23.50
Marinated Chirashi — Saumon, thon et daurade marinés, concombre, cébette, sés
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Chirashi Saumon
19.50
Salmon Chirashi — Saumon, riz vinaigré
uppskattning≈ 540 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Chirashi Saumon Avocat
20.90
Salmon Avocado Chirashi — Saumon, avocat, riz vinaigré
uppskattning≈ 610 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
Chirashi Duo
22.50
Duo Chirashi — Saumon, thon, avocat, riz vinaigré
uppskattning≈ 630 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
Chirashi Chicken
19.00
Chicken Chirashi — Poulet pané, sauce teriyaki, riz vinaigré
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Chirashi Saumon New Style 🌶️
20.50
New Style Salmon Chirashi — Saumon, fruit de la passion, pousses de Sakura cress, cé
uppskattning≈ 560 kcal68 g kolhydraterbalanserat 73
Chirashi Thon New Style 🌶️
22.50
New Style Tuna Chirashi — Thon, oignons rouges, jalapeño, pousses de vene cress, c
uppskattning≈ 560 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Chirashi Deluxe New Style 🌶️
23.50
New Style Deluxe Chirashi — Thon, saumon, daurade, graines de sésame 5 couleurs, jal
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Sashimi Saumon
9.00
Salmon Sashimi — 6 Saumon
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Sashimi Thon
10.50
Tuna Sashimi — 6 Thon
uppskattning≈ 160 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Sashimi Duo
13.50
Duo Sashimi — 4 saumon, 4 thon
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Sashimi Saumon New Style 🌶️
15.00
New Style Salmon Sashimi — Saumon, fruit de la passion, pousses de Sakura
uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sashimi Thon New Style 🌶️
17.00
New Style Tuna Sashimi — Thon, oignons rouges, jalapeño, pousses de ven
uppskattning≈ 240 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Sashimi Deluxe New Style 🌶️
19.50
New Style Deluxe Sashimi — 3 saumon, 3 thon, 2 daurade, 2 crevette, grai
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poke bowl
Poke Bowl Saumon
18.50
Salmon Poke Bowl — Composé de dès de saumon et légumes frais marinés ( chou
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Poke Bowl Veggie 🌱vegetarian
17.00
Veggie Poke Bowl — Composé de tofu frit et légumes frais marinés ( chou rou
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydraterbalanserat 78
Poke Bowl Chicken
17.90
Chicken Poke Bowl — Composé de poulet pané sauce teriyaki et légumes frais m
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Poke Bowl Deluxe
20.00
Deluxe Poke Bowl — Composé de dès de saumon,thon, crevettes et légumes frai
uppskattning≈ 620 kcal62 g kolhydraterbalanserat 77
Temaki
Temaki chicken césar
4.60
Chicken Caesar Temaki — Poulet frit, avocat, parmesan, menthe, oignons
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Temaki saumon
4.90
Salmon Temaki — Saumon, avocat, tobiko, riz, feuille d'algue
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Temaki Veggievegetarian
4.60
Veggie Temaki — Avocat, wakamé, tofu frit, riz, feuille d'algue
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fresh Rolls
Fresh Rolls Saumon
8.90
Salmon Fresh Rolls — Saumon, concombre, avocat, pousses de soja,
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Fresh Rolls Chicken
8.50
Chicken Fresh Rolls — Poulet pané, pousses de soja, avocat, menthe
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Fresh Rolls Crevette
9.20
Shrimp Fresh Rolls — Crevette, pousses de soja, avocat, menthe,
uppskattning≈ 190 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Fresh Rolls Veggie 🌱vegetarian
7.90
Veggie Fresh Rolls — Concombre, avocat, pousses de soja, salade v
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Buffet “à l’assiette”
FORMULE SAKURA
22.00
Sakura Set — 12 pièces par personne (mix California, Maki ) + 1 accompagnement au choix par personne (salade wakame ou édamamé ou bol de riz ou salade de chou )
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 78
FORMULE TOKYO
26.00
Tokyo Set — 16 pièces par personne (Tiger crunch, Spring Rolls etc…) + 1 accompagnement au choix par personne (salade wakame ou édamamé ou bol de riz ou salade de chou )
uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydraterbalanserat 68
FORMULE OMAKASE
31.00
Omakase Set — 20 pièces par personne (dont creations exclusives, rolls signature etc…) + 2 accompagnements aux choix par personne (salade wakame ou édamamé ou bol de riz ou salade de chou )
uppskattning≈ 1400 kcal130 g kolhydratertung 42
Expérience
Expérience Sushi Infinity
50.00
Sushi Infinity Experience — formule illimitée : Makis, california rolls, créations signatures…
uppskattning≈ 2200 kcal250 g kolhydratertung 37
Expérience Signature Boat
Signature Sushi Boat — assortiment généreux de sushis, makis et créations signature (Environ 100 pièces)
uppskattning≈ 4000 kcal350 g kolhydratertung 33
Animations culinaires
Atelier Tempura Crevettes (frits minute)
4.20
Shrimp Tempura — 2p
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater
Atelier Tempura de Poulpe (frits minute)
2.90
Octopus Tempura — 30g
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydrater
Atelier Gyoza Crevettes – Raviolis japonais frits
2.90
Shrimp Gyoza — 2p
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydrater
Atelier Gyoza Poulet – Raviolis japonais frits
1.70
Chicken Gyoza — 2p
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydrater
Atelier Gyoza Légumes – Raviolis japonais fritsvegetarian
1.70
Vegetable Gyoza — 2p
uppskattning≈ 140 kcal14 g kolhydrater
Atelier Bao – Buns vapeur garnis
8.70
Steamed Bao — 1p
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater
Atelier Nems poulet maison
3.20
Chicken Spring Rolls — 2p
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydrater
Atelier Vapeur – Assortiment de bouchées vapeur
6.90
Steamed Assortment — 3p
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Atelier Yakitori – Brochettes japonaises grillés
3.70
Yakitori — 1p
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Bar à Poké Bowl – Vous composez votre mini poké
7.50
Poke Bowl Bar — 1p
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydraterbalanserat 85
Bar à Salades Japonaises
3.50
Japanese Salad Bar — 1p. Salade wakamé, édamamé, salade de chou, salade chou saumon
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Atelier Dessert – Mochi & Daifuku
3.70
Mochi and Daifuku — 1p
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 39
Sauce Ponzu
0.50
Ponzu Sauce — 30ml...
uppskattning≈ 25 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Plateau Saumon
25.00
Salmon Platter — 20 pièces 2 sushi ...
uppskattning≈ 800 kcal80 g kolhydraterbalanserat 65
Bol Riz Vinaigré
4.50
Vinegared Rice Bowl — Servi avec des grain...
uppskattning≈ 250 kcal55 g kolhydrater
Tofu frit marinévegan
5.50
Marinated Fried Tofu — Tofu frit, sauce pon...
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tiger Saumon
12.20
Tiger Salmon Roll — 8 pièces Roll pan ...
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
CALI LANGOUSTE DEUX LIGNES
Lobster Cali Roll — Cornet d’algue, saumon fumé Bømlo, œufs de saumon.
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
🔥 Push By Enjoy 🔥
Push saumon cheese
13.90
Salmon Cheese Push Roll — 10 pièces Riz vinaigré, saumon, avocat, concombre, che
uppskattning≈ 520 kcal50 g kolhydraterbalanserat 67
Push ébi mango
12.50
Shrimp Mango Push Roll — 10 pièces Riz vinaigré, crevette, mangue, avocat, mayon
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Push chicken
11.50
Chicken Push Roll — 10 pièces Riz vinaigré, poulet frit, avocat, cheese, oi
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 65
Push veggievegetarian
11.50
Veggie Push Roll — 10 pièces Riz vinaigré, avocat, concombre, omelette, oi
uppskattning≈ 420 kcal54 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
58veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Japansk mat med alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har Bao Veggie och Poke Bowl Veggie. För veganer finns Tofu frit mariné.
8 vegetariska och 1 veganska rätter av 62
71dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Låga kolhydrater i japansk mat
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika alternativ med låga kolhydrater. Sashimi och tartar är de bästa valen.
23 diabetesvänliga · 62 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rue Jean Pierre Saez 297, 13100 Aix-en-Provence
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33465071550
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enjoysushi.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 78 %