La Basilique Restaurant
rue Gambetta 3-5, 80300 ALBERT
Stängt nu · öppnar 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
À L’APÉRITIF LES ENTRÉES
Les Olives à partagervegan
4.50
Olives
uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Assiette de Charcuterie
8.00
Charcuterie board — Sélection de charcuterie
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de frites à partagervegan
5.00
Fries
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydrater
La tranche de Foie Gras et toasts
8.50
Foie Gras with toast — Foie Gras mi-cuit au confit de figues
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater
Saumon façon Gravlaxpescatarian
10.00
Salmon Gravlax — Tranche de Saumon Gravlax maison
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ardoise à partager
18.00
Mixed appetizer platter — Olives, sélection de charcuterie et sélection de fromages
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie Gras maison aux Figues
16.00
Foie Gras with Figs — Foie Gras mi-cuit au confit de figues aromatisé au Monbazillac
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydrater
Foie Gras Poîlé
22.00
Pan-seared Foie Gras — Escalopes de Foie Gras poîlées au sirop de miel de printemps et pain d’épices
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydratertung 33
L’œuf cocotte Grand-mère
8.00
Oeuf Cocotte — l’œuf, les lardons, la crème fraiche, l’emmental, gratiné au four
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
L’œuf cocotte Grand-mère
15.00
Oeuf Cocotte — l’œuf, les lardons, la crème fraiche, l’emmental, gratiné au four
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ficelle Picarde Maison
8.00
Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater
Ficelle Picarde Maison
12.00
Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydrater
Ficelle Picarde Maison
19.50
Ficelle Picarde — crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons et crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
uppskattning≈ 850 kcal52 g kolhydrater
Salade au Chèvre chaud et miel
Warm Goat Cheese Salad — salade, chèvre chaud sur toast, lardons fumés vinaigrette balsamique et miel
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydrater
Salade Gourmande
12.00
Gourmet Salad — salade, foie gras maison, lardons fumés vinaigrette crème fraiche et ciboulette
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade Gourmande
19.50
Gourmet Salad — salade, foie gras maison, lardons fumés vinaigrette crème fraiche et ciboulette
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade Saumon Thaïpescatarian
8.50
Thai Salmon Salad — salade, saumon frais, concombre, pomme, tomate, croutons, sauce soja
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Salade Saumon Thaïpescatarian
16.00
Thai Salmon Salad — salade, saumon frais, concombre, pomme, tomate, croutons, sauce soja
uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydrater
LA MARÉE
Les 6 huitrespescatarian
12.00
Oysters — provenance selon arrivage
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
LES PLATS
Tomate Mozzarellavegetarian
16.00
Tomato Mozzarella — Mozzarella di bufala campana 125g et à la tombée de poireaux et ses tomates d’antan
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ficelle Picarde et salade
15.50
Ficelle Picarde with Salad — 2 pièces en plat, crêpe garnie avec jambon, duxelles de champignons, crème fraìhe, gratinée au four, spécialité régionale
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Penne au Saumonpescatarian
16.00
Salmon Penne — crème de Basilic et parmesan
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
Omelette au choixvegetarian
15.00
Omelette — l’omelette avec quatre œufs, à composer, nature, fromage, lardons grillé, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LES VIANDES
Suprême de Poulet au Maroilles
18.00
Chicken Supreme with Maroilles — et à la tombée de poireaux
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Emincé de Magret de canard
19.00
Duck Breast with Orange — rôti au four , sauce à l’orange
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Bavette d’aloyau simmental
18.00
Flank Steak — 180 g, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
uppskattning≈ 480 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Entrecôte
28.00
grillée 300g, sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
uppskattning≈ 750 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pavé de filet de rumsteak
22.00
Rump Steak — 200g d’une viande tendre sauce béarnaise, poivre, maroilles ou échalotes
uppskattning≈ 520 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LES POISSONS
Tartare de Saumon fraispescatarian
18.00
Salmon Tartare — sauce soja, cêpres, pomme, échalotes
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Pavé de Saumon à l’unilatéralepescatarian
19.00
Pan-seared Salmon
uppskattning≈ 420 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet de Bar rôtipescatarian
23.00
Roasted Sea Bass — marinade tomate, basilic et citron
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
MENU PETIT GASTRONOME
MENU PETIT GASTRONOME
14.00
Kids Menu — au choix Tartare de Saumon frais, Ficelle Picarde, Nuggets de poulet et au choix Glace une boule, Dame Blanche, Compote de Pomme
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydrater
LES DESSERTS
Sélection de 3 fromages affinésvegetarian
7.00
Cheese Selection — du panier de Louise, épicerie locale
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mousse au Chocolat maisonvegetarian
7.00
Chocolate Mousse
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydrater
Café gourmandvegetarian
9.00
café ou thé et 3 petits desserts
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
Nougat glacé, maisonvegetarian
7.00
Iced Nougat — crème anglaise
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 33
Baba au Rhum maisonvegetarian
7.50
Baba au Rhum — et crème fouettée
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydratertung 29
Brioche perdue maisonvegetarian
7.00
French Toast — crème anglaise
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 37
Crème brulée maisonvegetarian
8.00
Crème Brûlée — flambée au Grand Marnier
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater
Moelleux au chocolat maisonvegetarian
8.50
Chocolate Fondant — avec une boule de glace au choix
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydratertung 30
La Profiterole au chocolatvegetarian
9.50
Chocolate Profiterole — choux maison, glace vanille chocolat chaud et crème fouettée
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydratertung 26
Dame Blanchevegetarian
7.00
glace vanille, chocolat chaud , crème fouettée
uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydratertung 30
Café Liégeoisvegetarian
7.00
glace café, café, caramel, crème fouettée
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31
Sorbet & Alcoolvegan
9.00
Alcoholic Sorbet — fruits exotiques et liqueur de fraises, cassis arrosé de vodka, citron et vodka (Colonel)
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35
Coupe de glace 1 boulevegetarian
3.50
Ice Cream (1 scoop) — vanille, chocolat, café, pistache, fraise, cassis, framboise, fruits de la passion, noix de coco, rhum raisin, caramel beurre salé, citron vert
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater
Coupe de glace 2 boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (2 scoops)
uppskattning≈ 300 kcal36 g kolhydratertung 41
Coupe de glace 3 boulesvegetarian
8.00
Ice Cream (3 scoops)
uppskattning≈ 450 kcal54 g kolhydratertung 40
Suggestion du Chef
Les 6 Huîtres Saint Vaast N°3pescatarian
12.00
Oysters Saint Vaast
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Verrine au thon et agrumespescatarian
Tuna and Citrus Verrine
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Terrine campagnarde
Country Terrine
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare de bœuf au couteau préparé
18.00
Beef tartare with fries — Race charolaise, servi avec frites
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Œufs durs mayonnaise maison
Hard boiled eggs with mayonnaise
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Potjevleesch frites et salade
16.00
Potjevleesch with fries and salad
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
Viandes de poule, lapin et porc en gelée
Chicken, rabbit and pork in jelly
uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Faux filet grillé sauce au choix
Grilled sirloin steak — Béarnaise, poivre, maroilles ou échalote
uppskattning≈ 650 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Mousse au chocolat et pépites de chocolat
7.00
Chocolate mousse with chocolate chips
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 35
Filet de lieu crème d’estragon
Pollock fillet with tarragon cream
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Stämmer den här menyn fortfarande?
53veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med begränsat utbud
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns mozzarellasallad och valfri omelett. Som förrätter serveras oliver och pommes frites.
19 vegetariska och 3 veganska rätter av 57
84dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika alternativ. Kötträtter och fisk är naturligt kolhydratfattiga.
28 diabetesvänliga · 57 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- rue Gambetta 3-5, 80300 ALBERT
- Öppettider
- månstängttis12:00–14:00, 19:00–21:00ons12:00–14:00, 19:00–21:00tor12:00–14:00, 19:00–21:00fre12:00–14:00, 19:00–21:30lör12:00–14:00, 19:00–21:30sön12:00–14:00
- Kontakt
- +33322750471 contact@hoteldelabasilique.fr
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelbasiliquesomme.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %